Met schitterend weer sloeg Taste of Amsterdam 2014 haar tenten weer op. Een keur aan restaurants – Blauw, Le Garage, & Samhoud Places, Lute, Le Garage met Bistrot Beaujolais en ga zo maar door – boden hun gerechtjes aan. Een aantal wijnimporteurs was ook aanwezig. Groupe LFE met o.a. masterclasses, De Gouden Ton en Lekker Sapje namen we waar. Verder vielen de talloze vers aanbieders op. Van gezonde sapjes tot groenten, lunch of anderszins kunnen vers worden thuisbezorgd.
Het Amstelpark was een feest om te bezoeken. Wijn van de dag was de Sekt van Groupe LFE: een Crémant van Schloss Wachenheim. Tweede gisting op fles en gemaakt van riesling, chardonnay en spätburgunder. Sekt is een ondergeneeuwd kindje in het mousserende landschap. Zonde eigenlijk, want bij deze bubbels proef je de toast van de lagering. En dat voor een prijs waar geen champagne voor te vinden is.
Rubriek(en):
Culinair
