Knokke-Heist | Belgische gastronomische hoofdstad
Knokke-Heist valt opnieuw in de prijzen in de Gault&Millau 2026. Met maar liefst 40 vermeldingen behoort de kustgemeente zo tot
4 augustus 2026
Knokke-Heist valt opnieuw in de prijzen in de Gault&Millau 2026. Met maar liefst 40 vermeldingen behoort de kustgemeente zo tot
Winebusiness.nl kreeg eerst Iberico ham en daarna als voorgerecht Nederlandse Holsteiner steak tartaar geserveerd op warm beenmerg met aïoli van
Lekker eten en drinken hoord bij de top-activiteiten voor Nederlanders als ze op vakantie in Duitsland gaan. Ze vormen ook
Van 8 tot en met 14 juni presenteren 14 restaurants verdeeld over Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Den Haag exclusieve wijn-spijscombinaties
Bij Restaurant Zarzo in Eindhoven vond de nationale finale plaats van Copa Jerez 2026, de meest prestigieuze sherry-spijscombinatieprijsvraag ter wereld.
Frites Atelier komt voor het eerst naar Amsterdam met een tijdelijke pop-up bij Café Jopie op de Johan Cruijff Boulevard.
Met de lente in aantocht bevestigt de Belgische badplaats Knokke-Heist opnieuw haar culinaire topstatus. Op 16 maart werd de derde
Chinees restaurant Mei Wah (o.a. geroemd door Michelin en Gault&Millau) is al decennialang een begrip in Eindhoven en omgeving, niet
De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2026 zijn maandag 9 februari 2026 bekendgemaakt in TivoliVredenburg in Utrecht. Onder het
De samenwerking tussen Peugeot en Epices Roellinger begon 19 jaar geleden. Voor de pepermelange ‘Poivres des Mondes’ werd de klassieke
Trends en cijfers liegen er niet om: de aubergine weet de Nederlandse harten steeds meer te veroveren. In 2024 is
Het fast-casual concept van driesterren chef Sergio Herman zet zijn eerste stap buiten de Benelux. Na succesvolle vestigingen in Nederland
Het is oktober en dat betekent in bierland, traditiegetrouw, dat het weer tijd is voor Bockbier. Het moutige bier met
Wijndomein Valke Vleug viert haar vijfjarig bestaan met een uitzonderlijke reeks gastronomische weekends. Onder de naam 5 Years Valke Vleug
Ons land is inmiddels een serieuze exporteur van kaviaar. Kaviaar die geproduceerd wordt in China en Lombardije. Hossein Akef is
Maak kennis met NAZKA anno 2025 en hoe het restaurant zich verder ontwikkelt, een evolutie die zich zowel in het
22 juni vierde familie Klosse het 70-jarig bestaan van De Echoput met een feestelijke jubileumlunch in Hoog Soeren. Tijdens een
De aankomende drie jaar vindt het WBQA Nederlands kampioenschap culinair BBQ (de Dutch opens) plaats op Landgoed de Salentein. Wie
Het nieuws sloeg aan het eind van de middag als een bom in. Jonnie Boer is overleden aan de gevolgen
Restaurant Judith opende in maart in Kasteel Engelenburg en introduceert een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie van klassieke
De 24ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland
In 2024 kreeg restaurant De Kromme Dissel in Heelsum een Michelinster, nr. 53 op een rij was dit. Al sinds
De restaurants Central Park (Voorburg), Tribeca (Heeze) en Odille (St. Oedenrode) zijn vanaf 1 januari 2025 lid van de Alliance
De gastronomische wereld is flink opgeschud: Hans van Wolde verslaat zijn collega’s en neemt met restaurant Brut172 plaats op nummer
