De gemiddelde prijs van een glas bier in het café gaat rap richting de 2,50 euro. In 2016 kostte een glas van 30 centiliter al 2,43 euro , tegen 2,38 euro in 2015. Dit maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek vandaag bekend. In de supermarkt is bier daarentegen weer stukken voordeliger, Koninklijke Horeca Nederland klaagt al langer over de lage bierprijzen in dit segment. In de laatstejaren gemiddeld rond de 45 cent per 30 centiliter. De prijs van het gemiddelde biertje in het café stijgt opvallend snel: in 2002 was het 1,50 euro negen jaar later 2 euro. Op di moment, dus 6 jaar later, is de 2,50 Euro in het zicht.
Supermarkten adverteren doorgaans ook veel met aanbiedingen, terwijl cafés elkaar amper op die manier beconcurreren. De consument let bij het kiezen van een café immers niet alleen op de prijs van een pilsje maar bijvoorbeeld ook op de sfeer van de locatie en de mensen die er komen. Het is voor kroegbazen vaak erg lastig om lagere prijzen bij brouwers te bedingen, omdat ze aan bepaalde contracten gebonden zijn of omdat de brouwer bijvoorbeeld eigenaar is van hun cafépand.
Bron: Telegraaf.nl
