Barolo | Réva
Barolo is een relatief klein gebied in Piemonte. Piemonte telt 55.000 hectares en Barolo 2.000. 20% daarvan hoort bij een coöperatie, want er zijn legio hele kleine bezittingen Barolo. Barolo is een gebied met vele heuvels en nog meer subzones. Er zijn 170 cru’s – of zoals ze daar zeggen MGA: Menzione Geografica Aggiuntiva – […]
Witte Barolo? | Borgogno Timorasso DOC Derthona!
Soms valt er een hele chique sample in de ‘bus’. De Borgogno Timorasso is er zo een. Een zeer aromatische ronde wijn met veel lengte van de druif timorasso die door producent Borgogno nieuw leven is ingeblazen. Borgogno is één van de eerste en van de oudste wineries in Piemonte. Het Italiaanse wijnhuis bestaat sinds […]