Master of Port Benelux 2025 | NL’er Daphne van den Hoven 2e
Na een spannende tweedaagse wedstrijd werd Elise de Waele, van de Vlaamse Vereniging van Sommeliers, gekroond tot winnaar van de Master of Port Benelux 2025 en nam de prestigieuze Zilveren Goblet mee naar huis.
15 juni | Nederlands kampioenschap culinair BBQ
De aankomende drie jaar vindt het WBQA Nederlands kampioenschap culinair BBQ (de Dutch opens) plaats op Landgoed de Salentein. Wie denkt aan Argentinië, denkt al vrij snel aan BBQ. Hoe kan het dan ook anders dat het landgoed in Nijkerk, van de gelijknamige Argentijnse wijnen, de host mag zijn van deze prestigieuze internationale wedstrijden. De […]
Nationale Hennesy | Gastvrijheidsprijs 2025
De 24ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebied van gastheerschap? Zit het gastronomisch in de watten leggen van gasten en het verlenen van topservice in jouw bloed? Ben je tussen de 20 en 26 jaar? Schijf je dan uiterlijk 30 […]
Team Basiliek | Nederlandse Copa Jerez 2024
Eind juni streden de drie geselecteerde teams Restaurant Puur Sanh, Restaurant Basiliek en Restaurant Zoldering op het podium van de Nederlandse finale van de prestigieuze Copa Jerez. Na een indrukwekkende sherry-spijs presentatie wisten sommelier Anne Marie Nijhoff en chef Yornie van Dijk van Restaurant Basiliek * uit Harderwijk zich te kwalificeren voor de internationale finale […]
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs | Finalisten editie 2024
Na een intensieve theorieronde en een proeftechnisch gedeelte heeft de jury van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs de tien deelnemers geselecteerd die doorgaan naar de finale. De toptalenten streden op maandag 15 april 2024 tegen elkaar in deze prestigieuze wedstrijd voor gastvrijheidstalent tussen de 20 en 26 jaar. Dit jaar schreven zich twintig […]
Nederlands team 2e! | Op het WK Blindproeven 2023
Het Nederlandse team met Lonneke de Bruijn, Danny van Lamoen, Michael de Rooij en Koen Pollaert dat onlangs het Nederlands Kampioenschap Blindproeven won, eindigde op de meer dan eervolle 2e plaats tijdens de 11e editie van het Wereldkampioenschap Blindproeven op 8 oktober in Château Sainte-Roseline in de Provence. Deze meest prestigieuze wijncompetitie ter wereld leverde […]
Team Le Bouchon vertegenwoordigt Nederland | Op het WK Blindproeven 2023
Zondag 4 juni werd team Le Bouchon tot Nederlands kampioen gekroond tijdens het eerste lustrum van het NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2023. Danny van Lamoen, Lonneke de Bruijn, Coen Pollaert en Michael de Rooij zullen daardoor Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. Op de tweede plaats eindigde team Provino met […]
Lafite Laureaat | Open voor Vinologen en gediplomeerden WSET 3 en 4
Na ruim 25 jaar opent de vereniging van vinologen de klassieke blindproefwedstrijd ‘Vinoloog van het Jaar’ voor de houders van het diploma WSET 3 en 4. Daartoe zal de naam veranderd worden naar ‘Lafite Laureaat’. Om de extra deelnemers een plek te geven, zal het aantal regionale voorronden worden uitgebreid en zullen er twee halve […]