Grüner veltliner is een populair druivenras. Zo populair dat Engelstaligen eigen woorden voor de druif hebben. De vele producenten van grüner veltliner zitten vooral in Oostenrijk. Vandaag hebben we het over Weingut Dürnberg uit het leuke stadje Falkenstein 70 km ten noorden van Wenen en in het historische hart van Weinviertel in Oostenrijk. De wijnen van Dürnberg hebben wereldwijd een zeer goede reputatie, en terecht. De geschiedenis van Dürnberg gaat terug tot de 14e eeuw.
Dürnberg produceert kwaliteitswijnen die complex, evenwichtig, aromatisch en verfrissend zijn. Het Weingut is ontstaan uit pure vriendschap. Drie vrienden, Christoph Korner, Matthias Marchesani en Georg Klein managen sinds de jaren negentig van de vorige eeuw Dürnberg. Michael Preyer is daar later bij gekomen. Ieder is verantwoordelijk voor een ander deel van het wijnproces. Christoph is de wijnmaker, Matthias de kenner terwijl Georg en Michael de marketinggeniën van Dürnberg zijn. Eerst waren ze met z’n vieren de eigenaren, maar het eigenaarschap hebben ze met een crowdfunding opengegooid. Door de participatie van 5.000 kleine aandeelhouders is Dürnberg inmiddels een N.V.
Grüner veltliner
Grüner veltliner is een populair druivenras. Zo populair dat Engelstaligen een eigen slang voor de druif hebben: gee-vee of groovy. Kun je nagaan. Oostenrijk is de belangrijkste leverancier van dit ras en dat is niet voor niks. Grüner veltliner is laat rijpend en dat is op het lijf van Oostenrijk geschreven. De wijngebieden in Oostenrijk hebben door de oostelijke geografische ligging langer warm weer. Je vindt de druif wel mondjesmaat in andere landen, maar Oostenrijk is toch de natuurlijke habitat. Ongeveer een derde van het totale areaal van Oostenrijk bestaat uit grüner veltliner en het druivenras maakt 50% uit van de Oostenrijkse witte wijnen.
Je kunt alle kanten op met grüner veltliner. Het is een druif met hoge opbrengsten, tenzij je de wijnstokken inperkt. Je vindt lichte wijnen van de grüner veltliner tot houtgerijpte geconcentreerde wijnen. Dit is afhankelijk van wat de wijnmaker ermee doet.
In Oostenrijk vind je de druif in de wijnregio’s Kamptall, Kremstal, Wachau, Wagram, in de omgeving van Wenen en in Weinviertel.
Weingut Dürnberg ligt in Weinviertel, waar alleen gruner veltliner verbouwd mag worden. De druiven voor de rode wijn krijgen een meer algemene kwalificatie zoals Niederösterreich.
Op de labels staat een uittreksel van een wijncode uit 1309. Een eerbetoon aan de lange wijntraditie van het Weinviertel.
Bio!
Weingut Dürnberg werkt zonder bestrijdingsmiddelen; vanaf het oogstjaar 2024 is Dürnberg biologisch gecertificeerd. Met elektriciteit is Dürnberg ook actief. Hun elektrische auto’s worden ‘gevoed’ met zonnepanalen.
Fourcroy is de trotse importeur van de wijnen van Weingut Dürnberg. Het portfolio van Dürnberg is vrij groot, Winebusiness.nl proefde een selectie:
Dürmberg Blanc de Blancs: een moussserende wijn van grüner veltliner, riesling en traminer. Aromatisch, sprankelend en levendig met veel wit fruit.
Dürnberg Grüner Veltliner Classic: deze Classic is licht en fruitig en met een laag alcoholpercentage. De wijn wordt opgevoed in RVS, vroeg gebotteld en is gemaakt voor easy-drinking. Zo, bij de lunch of lichte gerechten.
Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben: in deze wijn tonen van peren, grapefruit, limoen en witte peper met een vleugje mineraliteit. De wijn is zacht en romig met mooie zuren en veel fruit. De wijnstokken van de grüner veltliner zijn gemiddeld tussen de 25 en 30 jaar oud.
Dürnberg Grüner Veltliner Traditional: het paradepaardje of icoonwijn op het gebied van de grüner veltliner van Dürnberg. De allerbeste druiven ondergaan een lange rijping op de droesem – van het plukken in september tot in de lente. Dit resulteert in een vettige wijn met exotisch fruit, sappig en kruidig met een minerale afdronk. Dit is een wijn met balans, lengte, intensiteit en complexiteit. Een topper.
Dürnberg Zweigelt Falkenstein: zweigelt is een typische rode druif uit Oostenrijk. De Dürnberg Zweigelt Falkenstein is een heerlijke fruitige zomerwijn met veel rood fruit zoals kersen en een bite. Een elegante, fruitige en lichte wijn.
ChvZ
