Constantia | Uitsig
Een state-of-the-art-winery in de Kaapstad regio en een geschiedenis die teruggaat naar Simon van der Stel, een opvolger van Jan van Riebeeck. Een kleine 350 jaar wijnexpertise leidt tot prachtige wijnen die nu voor iedereen haalbaar zijn, ze staan in de schappen bij Albert Heijn. Constantia Uitsig heeft een lange en rijke geschiedenis achter de […]
Oogst 2025 Elzas | Super!
Het afgelopen wijnjaar behoort tot de tien warmste en droogste ooit geregistreerd in de Elzas. Het Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), de brancheorganisatie van de Elzaswijnen, heeft deze week het meest recente oogstrapport voor 2025 gepubliceerd. Ondanks de uitdagende weersomstandigheden spreekt het CIVA van een uitzonderlijk oogstjaar, met wijnen van opvallend hoge kwaliteit.
Bottega Prosecco | Verkrijgbaar in 160+ landen
Het Italiaanse wijnhuis Bottega zet een nieuwe stap in de premiumisering van Prosecco met de introductie van de Premium Vintage Collection. Met deze lijn van jaargang-Prosecco’s wil het merk zich nadrukkelijk positioneren naast champagne. Bottega, bekend van de iconische gouden fles, is volgens Wine-Searcher de meest gezochte Prosecco ter wereld en wordt verkocht in meer dan 160 landen. Volgens wijnexpert Cees van Casteren MW is Bottega toonaangevend: “Prosecco ontwikkelt zich steeds sterker richting een premiumcategorie, waarin kwaliteit, herkomst en vakmanschap een grotere rol spelen.”
Harry Styles | Met Frites van Sergio Herman
Frites Atelier komt voor het eerst naar Amsterdam met een tijdelijke pop-up bij Café Jopie op de Johan Cruijff Boulevard. Het premium Frites-concept brengt zijn signature Frites naar een plek waar bezoekers samenkomen voor concerten en grote evenementen.
De pop-up opent op zaterdag 16 mei, gelijktijdig met de start van de concertreeks van Harry Styles in de Johan Cruijff ArenA.
31 mei a.s. | NK Blindproeven 2026
Zondag 31 mei 2026 is Landgoed Dijnselburg wederom het episch centrum van de Nederlandse wijnwereld. Zo’n 100 uiterst gemotiveerde wijnliefhebbers brengen er dan al hun zintuigen in stelling om van 12, blind geserveerde wijnen de herkomst, samenstelling en het oogstjaar te herkennen. Het draait deze dag allemaal om de eer Nederland te mogen vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk, dit jaar op 17 oktober in Avignon, zoals altijd georganiseerd door La Revue du vin de France.
Piemonte | G.D. Vajra
Piemonte is een van de mooiste wijngebieden in de wereld, zo is de mening van wijnexperts en wijnjournalisten. ‘Aan de voet van de bergen,’ dat is de Nederlandse vertaling van de Piemonte. Italië laat zich geografisch kenschetsen als een kaplaars. In het noorden, in de kap van de laars, ligt Piemonte. Lieflijke dorpjes, nog relatief […]
Mireia Torres & Walraven Sax | Over de herbruikbare flessen
Familia Torres, een van ’s werelds meest gerenommeerde wijnhuizen én Most Admired Wine Brands, lanceert samen met haar Nederlandse importeur Walraven Sax een innovatie die de wijnindustrie zal veranderen en een bijdrage levert aan het tegengaan van klimaatverandering. Voor het eerst komt er een volledig herbruikbare wijnfles op de markt: Torres Magnetic Herbruikbaar. Naast de wijnfles is Torres Magnetic ook beschikbaar op fust. Het is de eerste keer dat een gerenommeerd wijnhuis zo’n stap zet.
Spannend | Gemberlikeur
Gemberlikeur is lekker pittig met een redelijk alcoholgehalte van 30% ABV. Het drankje bestaat al ruim honderdtwintig jaar en een Britse royal stond aan de basis. Het ging als volgt.
In begin 1900 reed prins Edward, met als bijnaam The Playboy Prince, in een van de eerste cabrio’s. Hij genoot er vreselijk van uit te gaan rijden in een open auto. Dit had wel consequenties; een flinke verkoudheid en keelpijn. Om hiervan te herstellen ging de lijfarts van zijn moeder koningin Victoria op bezoek bij Berry Bros & Rudd. Konden zij een drankje maken om prins beter te maken? Berry Bros & Rudd ging aan de slag. Het resultaat was een drank met gember, honing en citroen. Edward werd en niet alleen beter van, hij vond het ook erg lekker. De drank werd gebotteld en kreeg als naam The Kings Ginger. Op alle feesten en partijen werd The Kings Ginger geschonken en nog steeds wordt deze drank door de Britse koninklijke familie enorm gewaardeerd, Koning Charles is bijvoorbeeld een enorme liefhebber van The Kings Ginger.
45% van Nederlanders wil | Statiegeldsysteem gebruiksvriendelijker
Precies 68% van de Nederlanders levert altijd braaf hun flessen, blikjes en kratten in. Toch is nog niet iedereen er even bedreven in. Zo verschilt het per persoon hoe vaak die lege flesjes worden ingeleverd en zijn er vele hindernissen waardoor het inleveren moeilijker wordt. Zo is de grootste ergernis de lekkende blikjes. Kunststofplatenshop deed onderzoek naar het gedrag van Nederlanders wat betreft statiegeld en kwam erachter dat de meningen over het systeem verdeeld zijn.
Depot Noir | Inkoop & opslag van wijnen + meer
Van leek tot liefhebber, vanaf deze maand kan iedereen met Depot Noir op een laagdrempelige manier toegang krijgen tot premium wijnen. Zonder dat je een eigen kelder of specialistische kennis nodig hebt. Amsterdammers Pia Spierings en Merijn Steins Bisschop ontwikkelden een vernieuwend abonnementsplatform waarmee je vanaf veertig euro per maand je eigen wijncollectie opbouwt. Depot Noir koopt, selecteert en bewaart de wijnen in een beveiligde, geconditioneerde depot. Alles wordt inzichtelijk gemaakt via een speciale digital cellar tool (webapp). Heb je een diner, verjaardag of gewoon zin om een fles te openen, dan bestel je eenvoudig uit je digitale kelder en wordt de wijn thuisbezorgd wanneer het jou uitkomt.
Torres & Walraven Sax | Wijntransport per trein
Familia Torres en Walraven Sax are going green. Vanaf eind vorig jaar arriveren de Torres-wijnen niet langer uitsluitend met een vrachtwagen, maar grotendeels per trein – goed voor een CO₂-reductie van maar liefst 35%. Lees verder in het Engelstalig persbericht: Familia Torres, the renowned Spanish winery, and Walraven Sax, its exclusive importer in the Netherlands, […]
Loire | Dichtbij & duurzaam
In 2023 werd 85% van de wijngaarden in de Loirestreek beheerd volgens een HVE milieucertificering (Haute Valeur Environnementale) of biologische landbouw, een stijging van 200% sinds 2019. Om de klimaatuitdagingen het hoofd te bieden, zet de interprofessionele organisatie Interloire een breed scala aan technologische en milieugerichte innovaties in: een hoogresolutiekaart van de wijngaarden, een ultralokaal systeem voor weersmonitoring, de introductie van klimaatbestendige druivenrassen en een programma om de koolstofvoetafdruk te verminderen. Deze concrete maatregelen illustreren het proactieve engagement van de wijnsector in de Loirevallei voor een ecologische transitie.
Iconische fles met schuine hals | Terug op het Nederlandse schap
De meest iconische Franse wijn, JP. Chenet, ooit bekend geworden vanwege de karakteristieke fles met schuine hals, maakt een revival in Nederland. De wijn werd 30 jaar geleden door product placement in Goede Tijden Slechte Tijden een hit. De opvallende fles met schuine hals werd enkele jaren vervangen door een rechte hals, maar eind vorig jaar zijn de rode, witte en rosé wijnen weer met schuine hals te vinden, exclusief bij Dirk van den Broek. Voorlopig is Dirk van den Broek de enige supermarktketen die de beroemde schuine hals terugbrengt naar de Nederlandse wijnschappen, en dat voor slechts €4,99.
Raar maar waar | Zweedse wijnhuizen mogen hun eigen wijn gaan verkopen
Een wijnhuis dat géén wijn mag verkopen? Ja, zo gaat dat in Zweden. Althans, tot voor kort. Want vlak voor de zomer keurde de Zweedse overheid nieuwe regels goed die wijnhuizen en wijnproducenten toestaan om hun eigen wijn en andere alcoholische dranken rechtstreeks aan bezoekers te verkopen.
Elzas | Populair onder jongeren
De wijnwereld is voortdurend in beweging en ook de Nederlandse markt verandert mee. Waar de afgelopen jaren veel aandacht uitging naar natuurlijke en moderne stijlen, groeit nu de belangstelling voor duurzame en tijdloze kwaliteitswijnen, uiteraard verschillen de voorkeuren per generatie. Zo blijkt dat de belangstelling voor wijnen uit de Elzas de afgelopen twee jaar is toegenomen, met name onder jongere consumenten.
Tweede Wereld Oorlog | Wat gebeurde er toen met wijn uit Frankrijk
Op 22 juni 1940 ondertekenden Frankrijk en Duitsland een wapenstilstand. Kort daarna bezette Hitlers Duitsland het land en verdeelde het in twee delen. Daarbij kwamen juist de belangrijkste wijnregio’s – Champagne, Bourgogne, Bordeaux en Cognac – in de bezette zone terecht. Het economisch zwakkere deel, dat bekend werd als Vichy-Frankrijk, lag aan de andere kant van de demarcatielijn, maar stond vanaf het begin onder sterke Duitse invloed. In de ruim vier jaar die volgden, ontvouwde zich in Bourgogne een verhaal van collaboratie, verzet en de vele grijstinten daartussen.
Kopke lanceert | 80 jaar oude Tawny Port
Uit de historische kelders van Port wijnhuis Kopke komt de allereerste 80 jaar oude Tawny Port. Een uitzonderlijke blend die niet alleen behoort tot een nieuwe categorie, gecreëerd door het Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), maar ook het resultaat is van Port wijnen van hoge kwaliteit, die door de jaren heen steeds verder zijn verfijnd.
Valpolicella | Buglioni
En Buglioni is een zeer chique producent uit deze streek.
Cantina Buglioni’s geschiedenis begint in 1993. Alfredo Buglioni kocht een oude boerderij in het hart van Valpolicella Classico met daarbij 4 hectares corvina, corvinone, molinara en rondinella. De standaarddruiven van de streek.
Oudste sherry | Ter wereld ontdekt
Tijdens een bezoek van The Secret Sherry Society aan het iconische González Byass hebben de wijnliefhebbers samen met Silvia Flores, derde generatie wijnmaker van de familie Flores, per toeval een Sherry van bijna 300 jaar oud ontdekt, de wijn is hiermee de oudst bekende Sherry ter wereld. De Society was in Jerez voor een interview met Silvia, de beoogde opvolger van haar vader Antonio Flores, de legendarische masterblender van González Byass. Tijdens het gesprek over erfgoed, tijd en de magie van oude Sherries, vertrouwde Silvia toe dat er ergens achterin de Bodega een mysterieus vat stond waarvan niemand exact wist hoe oud het was.
Provence | Pistachenoten ipv wijngaarden
De klimaatverandering zorgt ervoor dat boeren in de Provence stoppen met verbouwen van wijngaarden en lavendelvelden en overgaan op pistachenoten. De pistache-boom kan namelijk uitstekend tegen hitte en droogte en de nootjes zijn ‘in’.
Vier nieuwe leden | The Food & Wine Republic
Dit najaar zijn er vier nieuwe wereldwijde bureaus aangesloten bij The Food & Wine Republic: PCATS Comunicació uit Spanje, Winelab Agency uit Denemarken, FIVESTAR PR uit Zuid-Afrika en Grapevine uit Australië. Dit betekent dat het netwerk voortaan vertegenwoordigd is op vier continenten: Europa, Noord-Amerika, Afrika en Oceanië. In 2019, lanceerden acht onafhankelijke PR-bureaus, allen gespecialiseerd in food, wijn en hospitality, een nieuw samenwerkingsplatform: The Food & Wine Repulic.
Dianthà | Zonnige wijnen van Pellegrino
De Siciliaanse producent Pellegrino heeft weer een nieuwe wijnloot aan de stam:. Dianthà. Betaalbare zomerwijnen met het typische Siciliaanse karakter. Sicilië is namelijk de op een na grootste wijnbouwregio van Italië. De invloed van de zee op het klimaat is uiteraard sterk. Het vraagt om druiven die, ondanks de hitte, wijnen met goede zuren kunnen opleveren.
Gastvrij Rotterdam | Cordier langer Founding Partner
Gastvrij Rotterdam en Cordier verlengen hun samenwerking voor drie edities. De toonaangevende wijnimporteur blijft daarmee ook in 2027 en 2028 actief betrokken als Founding Partner van de vakbeurs voor horecaprofessionals.
Ribera del Duero | Groei van 1,6% in 2025
De Denominación de Origen Ribera del Duero heeft het boekjaar 2025 afgesloten met 92.422.803 verkochte flessen, een stijging van 1,6% ten opzichte van het voorgaande jaar. In een wereldwijd uitdagende context voor de wijnsector, met dalende consumptie, stijgende productie- en logistieke kosten en geopolitieke spanningen, bevestigen deze cijfers de veerkracht en stabiliteit van de herkomstbenaming.