Het bekende wijnhuis Angelo Negro uit de Roero heeft twee nieuwe loten aan de wijnstam plus een witte Riserva die het vermelden waard is. Roero staat bekend om de witte Roero Arneis en de rode Roero, die beide een DOCG-status hebben én om zijn ruige landschap en de zanderige bodem, die gunstig is voor arneis en nebbiolo. Roero heeft naar verluidt 885 hectare wijngaarden terwijl heel Piemonte ruim 43.000 hectare telt.

Biologisch

Negro werkt zo schoon mogelijk, ook biologisch. Als er bloemen staan aan het begin van wijnstokken, werkt Negro daar biologisch. Het officiële biologische certificaat vinden ze vooralsnog teveel bureaucratische rompslomp, maar schoon werken is het devies.

Wijnen

De familie Negro maakt wijn sinds 1670.  Prachtige wijnen van favorita, arneis, nebbiolo, barbera, bonarda, brachetto en dolcetto. Ze hebben zo’n 70 hectares bij het historische familie landgoed Perdaudin in Monteu Roero, de wijngaard San Vittore in Canale en Basarin in Neive. Bij Perdaudin is ook een wijnkelder evenals in Basarin en Serralunga d’Alba. En nu zijn er twee nieuwe wijnen plus een Riserva van Perdaudin die Winebusiness.nl hier bespreekt.

Menzione Geografica Aggiuntiva

Menzione Geografica Aggiuntivas (MGA’s) spelen een belangrijke rol binnen het werk van Angelo Negro.

Een MGA gaat verder dan DOCG: het zoomt in op een specifiek, officieel afgebakend stukje wijngaard binnen een appellatie. Je kunt het vergelijken met een cru in Frankrijk. Binnen zo’n MGA komen alle elementen van terroir samen: de bodem, de ligging, de zonexpositie en het microklimaat. Juist die combinatie geeft elke wijngaard zijn eigen signatuur en karakter. Je ziet de naam (Valmaggiore, Ceretta of Perdaudin) op het label. De afkorting MGA is niet altijd te vinden i.v.m. Europese regelgeving voor wat betreft de aanduidingen op het label.

Negro bezit en bewerkt meerdere van deze prestigieuze wijngaarden, elk met een eigen identiteit.

Valmaggiore

Sinds kort maakt Angelo Negro een Roero in Valmaggiore. Deze wijn is in het lokale dialect bekend als Varmaù. De wijnstokken staan hier al sinds de derde eeuw na Christus, en in de zeventiende eeuw maken de wijnen van Valmaggiore faam aan de koninklijke hoven. Valmaggiore is meer dan zomaar een wijngaard; het is een gekoesterde historische locatie in de Roero. Een natuurlijk amfitheater waar wijnbouw en traditie samenkomen, wat resulteert in wijnen die authentiek en expressief zijn en diep geworteld in het terroir. Tussen heiligdommen, bossen en steile hellingen hebben generaties wijnbouwers een nebbiolo gemaakt die trots en verfijnd is.

De Valmaggiore is een krachtige en sappige rode wijn met kersen en leer die het goed bij de dis. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Een verfijnde en elegante neus met tonen van framboos, kers en granaatappel. In de mond toont de wijn een goede balans, met zijdezachte en verfijnde tannines. De afdronk is zeer breed, doet denken aan bosfruit en eindigt met aangename lichtzoete accenten. De beste serveertemperatuur is 18 °C.

Barolo Ceretta

Ook de Barolo Ceretta is een nieuwe wijnloot aan de Negro stam. Afkomstig uit de prestigieuze Cru Cerretta in Serralunga d’Alba behoort deze Barolo van Angelo Negro tot de meest karaktervolle expressies van de nebbiolo. De kalkrijke wijngaard ligt op circa 300 meter hoogte.  Het is een terroir dat  bekendstaat om het voortbrengen van wijnen met structuur, mineraliteit en uitzonderlijk bewaarpotentieel.

In het glas presenteert de Barolo Cerretta zich met een granaatrode kleur en een complex aroma van kruiden, rijp rood fruit en subtiele minerale nuances. De smaak is krachtig en gelaagd, met verfijnde tannines, mooie diepgang en een lange, elegante afdronk.

Een klassieke, terroir gedreven Barolo met een uitgesproken identiteit en een bewaarpotentieel van vijftien jaar of langer. Ook deze kan het beste op 18 graden celsius gedronken worden.

Perdaudin Roero Arneis Riserva DOCG

Negro staat aan de basis van de revival van arneis in de Roero. Giovanni Negro wordt niet voor niets mr. Arneis genoemd. Negro heeft een ‘normale’ Roero Arneis en een Riserva: Perdaudin Roero Arneis. Perdaudin is afkomstig uit de wijngaarden van het oude Podere di Audino. De oorsprong van de bodem – heel vroeger lag hier een zee – brengt een wijn voort die rijk is aan minerale aroma’s, kenmerkend voor wijnen uit de Roero-streek. De Perdaudin heeft eerst maandenlang op zijn lees gelegen en kreeg daarna nog een jaar flesrust. Dit leidt ertoe dat deze wijn wel tien jaar te bewaren is.

De Perdaudin is een wijn met een intens strogele kleur en aroma’s van witte bloemen, zoals acacia en oranjebloesem met tonen van ananas en peer. Op het palatum een krachtige, volle en warme aanzet met een lange afdronk en een aangename minerale toets. Drink deze witte wijn niet te koud. Haal deze wijn een uur voor consumptie uit de koelkast.

ChvZ

#samenwerking

De Monnik Dranken is de trotse importeur van Angelo Negro. Info over de verkrijgbaarheid van de wijnen? Even een mailtje naar info@monnik-dranken.nl  en het antwoord volgt snel.

Cijfers: Italian Wine Central