A.s. maandag 6 februari is er in Casa 400 in Amsterdam een proeverij van louter biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen. Hierbij zullen verschillende Nederlandse importeurs en producenten uit verschillende landen acte de présence geven. De proeverij is uitsluitend bedoeld voor handel, horeca en pers.
Masterclasses
Voorafgaand aan de proeverij geeft Ales Kristancic van MOVIA uit Dobrovo, Slovenië, een masterclass over natuurlijke wijnen gemaakt zonder toegevoegde sulfiet. MOVIA is lid van de Renaissance des Appellations en zeer kundig op het gebied van de biodynamie. Website: www.movia.si
In de middag laat Lucio Salamini van Luretta uit Gazzola, Emilia-Romagna, u kennis maken met zijn biologische wijnen. In dit onbekende wijngebied tussen Piemonte en Toscane heeft de familie Salamini vanuit het niets een droom gerealiseerd: een uitstekend wijndomein, met als klant oa Massimo Bottura (Osteria Francescana). Website: www.luretta.com
Deelnemende producenten en importeurs zijn o.a.:
Andreas Gsellmann, Coenencoop Wine Traders, Imperial Wijnkoperij, de Vier Heemskinderen, Pierre Ache Wijnen, Noordman Wijnimport, Intense Wines, Pieksman Wijnimport, Karakter Wijnimport, Delicroatia, Vine to Wine. Solandes/Georg Davidsen, La Maison de Cascavel, Franse Kwaliteitswijn.nl
De proeverij is georganiseerd door Melman Communications. Info: Ghislaine Melman info@melman-communications.nl
Datum en tijden
Maandag 6 februari:
11.30-12.30 uur: Masterclass Ales Kristancic, MOVIA
13.00-18.00 uur: Proeverij
15.30-16.30 uur: Masterclass Lucio Salamini, Lurettae
