Sherry Week 2019 | 4 – 10 november
Deze week is de zesde Sherry Week, dit jaar editie 2019. In de eerste week van november zullen duizenden restaurants, bars, ..
Deze week is de zesde Sherry Week, dit jaar editie 2019. In de eerste week van november zullen duizenden restaurants, bars, ..
Gisteravond hebben Executive Chef Schilo van Coevorden en Albert Adrià (foto), bekend van het wereldberoemde restaurant El Bulli ..
Laten we het eens over oude jenever hebben. Het gaat vaak over wodka en gin, maar jenever is hier de oermoeder of -vader van én een echt ..
De wereldwijnproductie van 2019 wordt geschat tussen 258 en 267 miljoen hectoliter. De wijnproductie in 2019 daalt met 10% in vergelijking ..
Voor de tweede keer binnen 3 weken organiseerde de Winekitchen in samenwerking met Tamis wijnen een foodpairing met een wijnhuis. ..
Eén op de 4 wijndrinkers heeft last van wijn. Vaak is sulfiet hiervan de oorzaak. Vinoloog Jacqueline Niesten ontwikkelde enkele ..
Tijdens een feestelijke ceremonie in Château de Ferrières, nabij Parijs, werd half oktober bekend gemaakt dat Kruisherenhotel ..
Tim Wellenberg heeft de finale van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 gewonnen. De 26-jarige maître-sommelier van restaurant ..
De bosbrand ‘Kincade Fire’ heeft zich door sterke wind verder verspreid over Sonoma County in de Amerikaanse staat Californië. ..
Na een blinde proeverij door een internationale jury van wijnkenners, is de jaarlijkse prestigieuze Pays d’Oc IGP Collection ..
Destilleerder Guy maakte een einde aan het verbod op absint, hét aperitief van 19de-eeuws Frankrijk. Nu heeft hij een nieuwe ..
Voor alle whisky liefhebbers én alle culy’s die wel te porren zijn voor een avontuurtje buiten de gebaande paden is er iets ..
Tijdens het Wereldkampioenschap blindproeven op 12 oktober 2019 in Château de Chambord te Frankrijk zijn de Nederlandse kampioenen ..
In oktober en november zet Winebusiness.nl wijnstreek Beaujolais in het zonnetje. Iedere keer bespreken we het aanbod van wijnhandelaar ..
Sligro sloeg eind 2017 de handen ineen met Heineken. De bedoeling was dat horeca-eigenaren dan bij één partij hun bestelling ..
Cave de Beblenheim is een coöperatie in het hart van de Elzas. Al in 1952 sloeg een aantal wijnbouwers de handen ineen om met elkaar ..
Het begon tien jaar geleden als een het-roer-om-project. Remco en Jessica Snoek openden de Winekitchen in het Oude Dorp in Amstelveen. ..
Vrijdag 18 oktober is de tiende editie van de #Champagneday. Het comité champagne geeft op de wegsite een aantal tips om deze ..
Pierre-Emmanuel Taittinger heeft het presidentschap van het gelijknamige Champagne-huis van zijn familie overgedragen aan zijn ..
Een belangrijke stap in de nog jonge geschiedenis van de DO Ribera del Duero: Binnen de bekende Spaanse denominación de origen ..
In oktober en november zet Winebusiness.nl wijnstreek Beaujolais in het zonnetje. Iedere keer bespreken we het aanbod van wijnhandelaar ..
De eerste editie van het Grand Concours Bollinger, de prestigieuze wijn-spijscompetitie georganiseerd door The Wine & Food ..
Er zijn maar weinig wijnen die een brand zijn, namen die iedereen kent. Zoals Miguel Torres bijvoorbeeld, of Norton. Dit zijn ..
De 65e editie van BBB Maastricht was een groot succes en laat consistentie in groei zien. Meer dan 400 exposanten zorgden voor ..