Born Rosé Barcelona wordt gemaakt door een groep gepassioneerde vrouwen die besloten hebben om uitsluitend rosé te maken. Vandaar de zinsnede die je overal ziet bij Born Rosé ‘we don’t make wine, we make rosé.’ Ze geloven namelijk dat mediterrane rosé – uit Frankrijk of Spanje – de beste wijn is. Hun rosé – zowel still als sparkling – wordt gemaakt en gebotteld in Penedés, om precies te zijn in Barcelona. Voor hun rosé gebruiken ze de beste garnacha en voor de Brut de beste pinot noir, en ze plukken de druiven uiteraard op het ideale rijpingsmoment.
Tussen 2002 en 2018 steeg de wereldwijde consumptie van rosé van 18,3 miljoen hectoliter naar 26 miljoen, een stijging van bijna 40%. De landen van West-Europa en de Verenigde Staten zijn de grootste consumenten van rosé ter wereld. De dames sprongen op het juiste moment in deze rosé-trend.
In 2019 werd Born Rosé Barcelona gelanceerd met als doel licht en toegankelijk te zijn. En de dames van Born zijn ook eigentijds. De Born rosé – en de Sparkling – is volledig gemaakt van biologische garnacha. De Born Rosé heeft een mooie bleekroze kleur met hier en daar wat blauwachtige reflecties. De rosé is expressief met heerlijke aroma’s van grapefruit en passievrucht met tropische tonen van ananas en mango. Op de achtergrond bloemen en verse kruiden. Een rosé die perfect combineert met mediterrane gerechten en perfect is om solo te drinken.
Born Rosé Brut is een elegante mousserende wijn gemaakt van 100% biologische pinot noir. Een wijn vol nuances waarin citrusaroma’s – sinaasappel en grapefruit – de boventoon voeren, samen met rood fruit – kers en aardbei – met florale en minttonen
De kleur, lichtroze, geeft het frisse karakter al aan. De smaak is in balans met de zuurgraad en is fruitig met een licht zoetje.
Born Rosé Brut is een heerlijk aperitief, zó of met tapas. Aan tafel combineert hij met rijstgerechten, sushi, vis, schaaldieren en gegrild vlees. Het is de ideale mousserende wijn bij de mediterrane keuken en desserts. Denk ook aan kaas.
De Born Rosé en Born Rosé Brut hebben een vriendelijk alcoholpercentage van 12 abv.
VINVINWines heeft de Born Rosé en de Born Rosé Brut in het portfolio. De prijzen zijn resp. € 15,69 en € 19,79
ChvZ
Fot @BornRosé
#samenwerking
#ad
#NIX18
