Bourgogne | Delaunay

Het huis van Edouard Delaunay bestaat al sinds 1893. Het werd in Nuits-Saint-Georges opgericht door de overgrootvader van Laurent Delaunay. Het was een huis met een bijzonder goede reputatie, zo waren zij distributeurs van Domaine de la Romanée Conti en de familie Liger-Belair (La Romanée). Begin jaren negentig moest het huis worden verkocht en raakte de naam geleidelijk in de vergetelheid.

Laurent Delaunay – ook van Abbotts & Delaunay in de Languedoc – kocht de familienaam eind 2017 terug en ging weer kwaliteitswijnen produceren: een dertigtal wijnen uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, van regionale appellations tot Grands Crus.

Een paar kilometer ten westen van de Grand Crus van de Côte de Nuits, met hetzelfde terroir, liggen de wijngaarden van de Hautes-Côtes de Nuits op zo’n 100 tot 150 meter hoogte. De naam van de Cuvée Charmont is de naam van de gezinswoning van de Delaunay familie. Deze wijn is gemaakt van chardonnay van twee percelen in Villars-Fontaine en Marey-les-Fussey, die beide op het zuidwesten en tussen 150 en 200 meter boven zeeniveau liggen. De 10 procent pinot blanc die in de wijn zit, komt van een van de percelen waar een traditie bestaat van het mengen van chardonnay en pinot blanc. Elegant en complex met mooie zuren, noten en een vleugje vanille. Exotisch en elegant. Deze wijn blijf je drinken. Geen boterbabbelaars, een frisse chardonnay.

Van pinot noir op de Hautes-Côtes de Nuits wordt een Charmont gemaakt. Prachtig dieprood. Een rood en zwart fruitmandje in de neus met framboos, aalbes, kers en  bramen met diepe, kruidige accenten. Deze wijn is vol, rijk, fris en elegant met zoethout en een vleugje ziltigheid.

ChvZ

 


Rubriek(en):
Proeverijen

Gerelateerde berichten


    Hoofdmenu
    error: Copyright 2022 | Winebusiness.nl