De populaire Koning Henry IV had een speciale band met l’Aumérade, het huis had toen nog een andere naam, maar de lokatie en het terroir is hetzelfde. Hendrik IV was gek op de schoonheid van het landgoed en de kwaliteit van de wijn. Hij beval zijn premier, de hertog van Sully, om de wijnen aan het Franse hof te introduceren en op 15 februari 1594 de eerste bramenstruik van Frankrijk te planten samen met prachtige platanen die nog steeds het terras van het kasteel sieren. In de 18e eeuw werd het landgoed omgedoopt tot Château de l’Aumérade. En de top cuvée van l’Aumerade anno 2026 heet Sully.
In 1932 kocht wijnboer Henri Fabre l’Aumérade. Al 18 generaties van de familie Fabre zijn in de Provence gevestigd. Hij en zijn vrouw Charlotte behoorden tot de eerste bottelaars en oprichters van wijnen uit de Côtes de Provence. Ze renoveerden het kasteel en kregen in 1955 de titel van Cru Classé. Slechts 18 wijnhuizen in de Provence hebben deze kwalificatie.
Met hun zoon, Louis Fabre, breidden ze de wijnverkoop en export uit. In 1956 ontwierp de vrouw van Henri, Charlotte Fabre, een unieke fles. Het flesmodel is geïnspireerd op een vaas van de befaamde glasmaker en ontwerper Emile Gallé; met zijn laaggelegen zwaartepunt bleek hij bijzonder geschikt om in de restauratierijtuigen van Wagon Lits de tafel te sieren, zonder bij elke bocht om te vallen. Met deze fles werd de Cuvée Marie-Christine ‘geboren’.
De Cuvée Marie-Christine Rosé is een intrigerende, uiterst subtiel gekleurde wijn; op-en-top een authentieke Provence rosé van grenache, cinsault en syrah, 100% afkomstig van Château de l’Aumérade en natuurlijk een Cru Classé. De rosé is subtiel, bloemig, fruitig en mineralig. De Cuvée Marie-Christine is een rosé met verdieping. De druiven komen van het landgoed in Pierrefeu. De 89 hectares zijn geclassificeerd als Cru Classé. In 2026 is deze wijn door Decanter uitverkozen tot beste rosé van 2026. Hulde!
Daarnaast is er een verrukkelijk sappige, diepgekleurde rode Cuvée Marie-Christine van syrah, grenache en carignan die het ontdekken meer dan waard is. Het is een wijn om koel te drinken. De wijn is zowel geconcentreerd en complex als fruitig en lichtvoetig. Een verfijnde wijn uit de Provence gemaakt van grenache, syrah en cinsault met tonen van kersen, aardbeien en kruiden gecombineerd met een zekere bloemigheid. Dit is een echte eetwijn, bij vlees of grillgerechten.
Chateau de l’Aumerade Marie-Christine Blanc: er is ook een witte Marie-Christine, een mono-cepage gemaakt van rolle. Deze wijn is een cru Classé. Een heldere wijn met wit fruit, bloesem, perzik en fijne zuren. Een soepele, verfrissende en elegante wijn. De wijn is uitgebalanceerd, fris en zuiver met een beetje vettigheid.
Chateau de l’Aumerade Sully: deze topcuvée van l’Aumerade is gebotteld in een Bordeaux fles en is subtiel en verfijnd. Deze wijn heeft een hele lichte kleur en is complex en verfijnd met aroma’s van meloen, bessen, framboos en fijne zuren. Een elegante wijn lichte kruidigheid en een minerale ondertoon.
Oh! By Omérade: dit is een soepele wijn waar je blij van word: een vrolijke en charmante Provence rosé. De druiven komen ook van Pierrefeu. De wijn is bleekroze en heerlijk fruitig met tonen van aardbeien, kersen en frambozen.. Het is een sappig en doordrinkbare wijn voor ieder moment..
Naast Château de l’Aumérade bezit de familie Fabre ook nog een aantal andere domaines en châteaux. In totaal bezit de familie Fabre 550 ha. wijngaarden binnen de AOP Côtes de Provence, waarvan 112 ha. als Cru Classé zijn geclassificeerd. Wijnmaken is de familie Fabre wel toevertrouwd!
ChvZ
De wijnen van l’Aumerade worden geïmporteerd door De Monnik Dranken. Voor info over verkrijgbaarheid even een mailtje naar info@monnik-dranken.nl
Foto: @m. chatonnier-aumerade
#ad
#samenwerking



