In deze wonderschone maand valt er genoeg te proeven en dat zullen we deze maand dan ook uitgebreid doen. Mousserend, champagnes, maar ook wijn. Vandaag: Boschendal. Zo’n 350 jaar geleden ontdekten uitgeweken Franse Hugenoten een uitzonderlijk terroir voor de introductie van wijnbouw in hun nieuwe vaderland. Nu heet deze regio de Franschhoek vallei en is Zuid-Afrika een belangrijke wijnproducent . In de schaduw van de Groot Drakensteinberg en de Simonsberg staat een domein wat zijn oorsprong in die verre tijd terug heeft: Boschendal; één van de oudste en vermaarde producenten van Zuid-Afrika. Boschendal dateert uit 1665 en is een voorbeeld van hoe geschiedenis veraf en ook weer dichtbij kan zijn. Als je rondloopt op Boschendal Estate kun je door de oude gebouwen de tijd van toen weer ‘aanraken’. De winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. De Boschendal picknick trekt ladingen toeristen die met wijn en eten neerstrijken op het grasveld. Er staan tafels, maar ook zitzakken voor de siësta na de met Boschendal wijnen besprenkelde lunch. Het restaurant is ook erg populair.
Boschendal maakt heel veel wijnen, te veel om op te noemen. In Nederland is een beperkt assortiment. Vele speciaalzaken verkopen Boschendal, maar mocht er geen een bij u in de buurt zijn.. online kan het ook: Boschendal Het assortiment varieert van de instapwijnen tot en met terroirwijnen uit Elgin.
De hardloper in ons land is de Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée in de spannende fles met de blauwe capsule. Maar ook de Boschendal 1685 chardonnay is ontzettend lekker. Graag breekt winebusiness.nl een lans voor de stille champagne van chardonnay en pinot noir; het mousseert niet, maar is wel elegant en zacht. Deze drie wijnen kosten ca. € 12,50
Indrukwekkend is Elgin Pinot noir 2015. Deze krachtige en prachtige pinot noir komt uit de Elgin Vallei en is een van de drie uit de Appellation serie. Het aroma wordt bepaald door framboos, cranberry en kers en de wijn heeft genoeg backbone en kracht en is daardoor een uitstekende maaltijdbegeleider. De wijn is nu al heerlijk, maar kan nog 10 jaar in uw kelder liggen. Slechts 100 doosjes beschikbaar in Nederland. Prijs is € 27,50 per fles. Boschendal is door al dit fraais een synoniem geworden voor genieten.
