Gort | Bordogne

Gort is een apart fenomeen in de wijnwereld. Geliefd onder consumenten, niet serieus genomen door sommige professionals. Gort is een marketeer pur sang en heeft een heus verdienmodel van zijn wijnen weten te maken. Zijn eveneens flink bebaarde zoon is nu de tweede generatie in de Bordeaux-wijnen.

Gort houdt naast Bordeaux ook van wijnen van de pinot noir, en die mag je niet aanplanten in de AOP Bordeaux. Tijd voor actie dus

Gort en Gort |Jr. plantten vier jaar geleden toch pinot noir aan en daar geven ze niet teveel ruchtbaarheid aan. Ze kunnen er nu wijn van maken. Die wijn mag van de Franse autoriteiten uiteraard geen Bordeaux heten en daarom hebben ze hem Bordogne genoemd. De vrouwelijke wijnmaker Shipley tekende voor het vinificatieproces. Op het label staan uieraard grapjes, de naam Bordeaux is doorgestreept en Gort en Gort jr. staan op een klein rond labeltje met balken voor de ogen.

Bordogne heeft alle kenmerken van pinot noir met rood fruit waaronder framboos en bramen. De tannines zijn stevig en best wel aanwezig. Het helpt om de wijn van te voren even open te zetten en grote glazen te gebruiken zodat de wijn lucht krijgt. De oplage is niet heek groot, dus sla je slag voor € 11,99 bij AH.

 

ChvZ

Rubriek(en):

RECENTE BERICHTEN

Rueda | Bodegas Valdecuevas

59% van het personeel in de horeca | Is tussen de 15 en 25 jaar

Frites Atelier | Frites in Porseleinen bakje + Champagne erbij

13 – 26 september | Alto Adige Restaurant Weken

Royal Swinkels | Eerste brouwer met alcoholvrije wijn

GERELATEERDE BERICHTEN

18-8: pinot-noir-dag | Een prachtige druif

Champagne | Chaudron Grande reserve

Romanée-Conti | een dag in Amsterdam