Het driesterrenrestaurant De Leest uit Vaassen gaat nog dit jaar dicht. De eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman willen meer tijd besteden aan hun zoontje en ook zijn ze toe aan “nieuwe culinaire uitdagingen“. Een van die uitdagingen is een nieuw conceptrestaurant in Amsterdam dat begin volgend jaar opengaat. Ook wil het stel zijn “internationale vleugels uitslaan“.
Bron en verder lezen: NOS De Leest
Rubriek(en):
Culinair
