Moezel | Weingut Schmitges
Weingut Schmitges in de Midden-Moezel staat bekend om zijn top rieslings. Sinds 1744 (sic!) staat Weingut Schmitges bekend om kwaliteit en inventiviteit. Hun wijnen zijn wereldvermaard. Met lage opbrengsten en oude wijnstokken garanderen ze hoge kwaliteit. Zorgvuldige vinificatie en langzame fermentatie zorgen voor prachtige rieslings. Sinds 1744 produceert dit familiebedrijf wijnen die de unieke karakteristieken […]
Sybille Kuntz | Wijnmaken in compromisloze vrijheid
Gastschrijver en wijnjournalist Sander de Vaan interviewde Sybille Kuntz over haar werk in de Moezel: De beste wijngaard in het dorp Lieser (Mittelmosel) is Niederberg-Helden en dat hadden de Romeinen al door. Zij installeerden hier de grootste wijnmakerij van het gebied omdat de druivenstokken op de steile hellingen (tot wel 70%) vrijwel face-to-face de middagzon […]