Platters Wine Guide 2020 | Wijnen van het jaar
In aanwezigheid van meer dan 230 gasten werd op 8 november Platter’s by Diners Club South African Wine Guide 2020 gepresenteerd in het Table Bay Hotel in Kaapstad. Onder de VIP’s bevonden zich de wijnproducenten die in deze nieuwste editie de maximale 5 sterren hebben gekregen. Die waardering krijgen alleen wijnen die als ‘Zuid-Afrikaanse klassiekers’ […]
Bellingham | Topchefs on Tour door Nederland
Dit najaar organiseert het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Bellingham zes wel heel bijzondere wijn-spijsavonden. Gasten van restaurants, bistro’s en eetcafés door heel Nederland kunnen namelijk genieten van een speciaal viergangenmenu samengesteld en bereid door drie bekende topchefs. Alain Caron, Maik Kuijpers en Jord Althuizen gaan elk naar twee restaurants en koken hier samen met het keukenteam een […]
Zuid-Afrika 2019 | oogst kleiner maar kwalitatief goed
De oogst van 2019 in Zuid-Afrika is voor het tweede achtereenvolgende jaar kleiner dan voorheen, maar is wel van goede kwaliteit. De kleinere oogst is deels te verklaren uit het slinken van het aan wijngaarden en deels aan wisselende weersomstandigheden. De droogte heeft uiteraard ook een rol gespeeld. Wines Of South Africa deed het volgende […]
Mitra | Primeur van eerste pluk Chenin Blanc – Nuutste Oes
Mitra heeft iets heel leuks dit voorjaar. Een Primeur wijn van chenin blanc uit Stellenbosch. Het is echt de allereerste en allervroegste oogst. In het Zuid-Afrikaans heet dat Nuutste Oes. De wijn komt van prijs-kwaliteit topper Lyngrove en op je tong voel je de lees nog natintelen. Heerlijk en speciaal. Ik weet niet zeker of […]
African Wines
John en Erica Platter, naamgevers van de bekende Zuid-Afrikaanse wijngids, waren even in Nederland, speciaal om Pardon Taguzu en Belinda Dalba te ontmoeten. Waarom? Het is een lang verhaal maar in het kort ongeveer als volgt. Vier Zimbabwaanse sommeliers werkzaam in Zuid-Afrika besluiten mee te gaan doen met het wereldkampioenschap blind proeven in Frankrijk. Dat […]
Stellenbosch | L’Avenir | Coetzee
Dirk Coetzee was even in NL en die gelegenheid grepen we aan om hem te spreken. Hij heeft een bijzonder verhaal te vertellen. En hoewel we door logistieke omstandigheden zijn wijnen op dat moment niet konden proeven, praat Dirk er zo enthousiasmerend over dat je de smaak te pakken krijgt. Coetzee is in Stellenbosch opgeleid […]
Op bezoek bij Alvi’s Drift
Het eerste wat opvalt is de Shell pomp. Die ziet er zo retro uit dat je denkt dat die niet werkt. ‘Hij werkt wel’ zegt eigenaar Alvi van der Merwe, ‘er zit een tank onder met 5.000 liter.’ We hebben het hier over de winery Alvi’s Drift in Worcester. Wijnmaken is maar een van de […]
December proefmaand: Boschendal
In deze wonderschone maand valt er genoeg te proeven en dat zullen we deze maand dan ook uitgebreid doen. Mousserend, champagnes, maar ook wijn. Vandaag: Boschendal. Zo’n 350 jaar geleden ontdekten uitgeweken Franse Hugenoten een uitzonderlijk terroir voor de introductie van wijnbouw in hun nieuwe vaderland. Nu heet deze regio de Franschhoek vallei en is […]