In dit jaargetijde worden er in principe meer rode wijnen gedronken, rode wijn wordt geassocieerd met kracht en warmte. Maar wit kun je ook prima drinken in dit jaargetijde. De kleur past ook nog eens goed bij sneeuw buiten. Het betreft hier witte wijnen die rond en zacht zijn, complex en met verdieping. Op Winebusiness.nl wordt er met dit winterweer bij gelegenheid een of twee witte krachtpatsers uitgelicht.
Aldeia de Cima Een krachtige witte Portugese wijn uit Alentejo van antão vaz, alvarinho, arinto, perrum en roupeiro. Herdade Aldeia de Cima ligt in het zuiden van de Alentejo. In Alentejo en zeker in het zuiden is er een groot verschil in dag- en nachttemperaturen .In het zuiden zorgt de oceaan voor koelte en frisheid. Antão vaz – een wit druivenras uit Portugal en een echte topper, een kwaliteitsras – rijpt zes maanden in grote houten vaten, alvarinho en arinto rijpen in wat kleinere cementvaten. Perrum en roupeiro worden opgevoed in tweedejaars Franse eiken vaten.
Het is een hele zachte wijn met structuur en complexiteit met frisse tonen. De wijn heeft fruitaroma’s van perzik en citrus met een vleugje vanille van het eikenhout. Een echte witte winterwijn die overigens ook met ander weer heerlijk zal zijn. Een stevige meid met 13,5% alcohol.
De adviesprijs van deze wijn is € 25,95. Verkoopinfo op Vinites.
Bodegas Perica Vina Olagosa Rioja Blanco: een krachtige witte houtgelagerde wijn van 100% viura met wit en geel fruit en vanille. Wat rokerigheid, perzik, en ananas. Een echte eetwijn met 13,5% alc. Er zijn slechts 40 vaten van gemaakt.
Bodegas Perica is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1912. Perica bezit 150 hectare eigen wijngaarden in van Rioja Alta. Oprichter Don Juan García was van plan wijnen te maken voor lokale consumptie. Zijn zoon Don David García, ook wel Perica genoemd, gaf de wijnmakerij de naam Perica en registreerde deze in 1950 bij de Rioja Designation of Origin Control Board. Momenteel staat de derde generatie, Rosa en David, aan het roer.
Vina Olagosa Rioja Blanco is te koop bij de Wijnbeurs voor € 13,99
