Costières de Nîmes hoort al vijfentwintig jaar bij de Rhône, tot die tijd was het Languedoc-appellation. De warme, ronde stijl van de wijnen hoort ook wel bij de Rhône, en bij de herfst. Het is een groot wijnbouwgebied van wel 12.000 hectares. Er wordt zeker 7% witte wijn gemaakt, maar de grootste bekendheid ligt bij rood, zoals dat in het algemeen zo is bij de Rhône. Costières de Nîmes is een heel oud wijngebied; de wijngeschiedenis loopt terug tot voorbij de Romeinen. De druivenrassen voor de rood en rosé zijn: syrah (minstens 20%), grenache (minstens 25%), mourvèdre, carignan en cinsault. Carignan zie je steeds minder. Aan rosé mag witte wijn toegevoegd worden, maximaal 10% .Voor wit zijn de rassen: grenache blanc, marsanne, roussanne, clairette, bourboulenc, macabeu (voor maximum 50%), ugni blanc en rolle (voor maximum 50%). Grenache is het belangrijkste druivenras.
Costières de Nîmes is de meest zuidelijke appellation van de Rhône, het wijngebied ligt tussen de stad Nîmes en de Middellandse Zee. De witte wijnen zijn rijp en vol met frisheid.
Wijnbeurs.nl heeft een mooie witte in het assortiment met body en fijne zuren. Het is een wijn met 50% grenache en marsanne en rousanne (ieder 25%). Het is een zachte tropische wijn met perzik en wit fruit, zacht en aangenaam met fijne zuren.
De naam is Les Saveurs du Temps Costières de Nimes Blanc. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5 en de prijs is 7,99. Een mooie prijs voor een mooi product.
https://www.wijnbeurs.nl/les-saveurs-du-temps-costieres-de-nimes-blanc
ChvZ
#NIX18
#ad
#samenwerking
