Zo’n 60 kilometer van Madrid, in het zuiden van het Castiliaans Plateau ligt Castilla La Mancha. Spanjes grootste aaneengesloten en waarschijnlijk internationaal meest bekende wijngebied. Het is dan ook niet gek dat 50% van de totale wijnproductie van Spanje hier vandaan komt. Het gebied bestaat uit 8 D.O.’s en 6 Vinos de Pagos – een Spaanse Grand Cru -, daarnaast vind je er Vino de la Tierra de Castilla (Spaanse kwalificatie voor zeg maar Vin de Pays) wijnen. Door het gunstige klimaat staat de regio bekend om haar constante hoge kwaliteit. Ook de prijzen zijn mild in vergelijking met wijnen uit andere Europese gebieden.
Viñedos y Bodegas Muñoz uit La Mancha heeft een lange geschiedenis. In La Mancha worden zij gezien als voortrekkers met hun vier – Blas de Muñoz is hiervan het hoogste – merken en hun moderne manier van werken
Muñoz Pollo, landbouwingenieur en oenolooog, staat aan het hoofd van de bodega die wijnen maakt onder D.O La Mancha en Vino de la Tierra de Castilla. Muñoz werkt in goed onderhouden en verzorgde wijngaarden met zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen, de winery is state of the art. De wijnen van Viñedos y Bodegas Muñoz vind je in meer dan dertig landen. Meerdere onderscheidingen zijn behaald op zowel nationale als internationale competities.
Vandaag staan de chardonnay en tempranillo van Blas de Muñoz in het zonnetje. Deze wijnen zijn in NL snel verkrijgbaar via Vinify Blas Munoz
Vinify Blas Munoz Chardonnay Barrel Fermented : Dit is een Spaanse chardonnay, maar met duidelijke knipoog naar de Bourgogne. De wijn is op barrique zowel gevinifieerd als gerijpt. Dat maakt de chardonnay ontzettend zacht. Vergis je niet, deze wijn heeft wél mooie zuren. Deze Spaanse chardonnay is een topper met klasse, kracht en elegantie. € 17,95
Vinify Blas Munoz Cepas Viejas Tempranillo : Dit is een wijn in de categorie now we are talking of fasten your seatbelts. Gebotteld in een stevige fles, met tempranillo van honderd jaar oude wijnstokken. En dat levert hele geconcentreerde wijn op. Een wijn met een perfecte balans tussen fruit en rijping. Een zwoele wijn met zwart fruit en cederhout. Rijp, vol met frisse tonen. Een excellent glas rode wijn. € 20,95 is voor Cepas Viejas Tempranillo een koopje.
ChvZ
