Er bestaat een tendens in Nederland om natuurlijke wijnen of wijnen zonder interventie te drinken. Bij natuurwijn doet de wijnmaker zo min mogelijk in wijngaard en kelder. Geen pesticiden, industriële gisten of sulfiet bijvoorbeeld. Wist u dat de EU wel 50 toevoegingen in wijnen accepteert? Van sulfiet tot aan suiker (onder strikte voorschriften)? Bij natuurwijnen niets van dit alles. Je zou bijna kunnen zeggen: wat doen wij? Helemaal niets dus!
Geen sulfiet is voor sommigen een voordeel, er zijn mensen die daar letterlijk hoofdpijn van krijgen. Als er geen sulfiet wordt gebruikt, heeft dat wel invloed op de ouderdomspotentie. De meeste natuurwijnen zijn gemaakt om snel te consumeren, dus dat scheelt.
Albert Heijn heeft vier natuurwijnen in het portfolio.
Al deze wijnen zijn gemaakt zonder toevoegingen zoals sulfiet. De eerste drie wijnen uit Argentinië zijn getooid met leuke getekende labels. Weer eens wat anders!
El Zorrito Natuurwijn wit Dit is een chardonnay waarbij de druivenvelletjes zijn mee vergist, een witte wijn die gemaakt is als rode wijn. El zorrito is bloemig met honing en sinaasappelschil en frisse zuren. Een frisse a-typische oranje chardonnay die menigeen zal bekoren. € 12,99
El Cabrito Cabernet sauvignon natuurwijn Net zoals de chardonnay een wijn zonder sulfiet en andere toevoegingen. Een aardse karaktervolle cabernet sauvignon met een niet te hoog alcoholgehalte. Zeer doordrinkbaar. € 11,99
Santa Julia La Vaquita natuurwijn Dit is een rosé achtige wijn van torrontés en malbec. Clarete wordt het ook wel genoemd. Een helderrode wijn met bes, kers en framboos en aromatische tonen door de torrentes. € 12,99
Chloss Garnacha natuurwijn Deze natuurwijn heeft een traditioneel en serieus label, maar het is dan ook een serieuze wijn. Een natuurwijn van garnacha uit Navarra waarmee aan nog een tendens wordt voldaan, drinken uit landen dichterbij Nederland. Fruitig, vol en zacht met bramen, bessen en aardbeien. Deze wijn is een allemansvriend. € 8,79
Charlotte van Zummeren
