200 jaar Chili   Chili con carne is bonen en vlees met pit. Dit gerecht dankt zijn naam aan de pepers en niet aan het land ..

Drie Michelin sterren?   De spanning stijgt. In het najaar komt de Michelin gids weer uit en naar verluidt gaat de gids dit jaar ..

Savoie: Ook wijn   Door Charlotte van Zummeren   De naam van Savoie komt naar voren in velerlei  producten en geschiedenissen. ..

Pinot blanc uit Tjechië   De vinologenopleiding wijdde enige jaren geleden enkele alinea’s aan wijnen uit Tjechië en Slowakije. ..

Grof Buttler heeft veelbesproken eigenaar door Charlotte van Zummeren   Laszlo Bukolyi uit Hongarije is een ‘born again’ ..

Mondial du Pinot Noir   Door Charlotte van Zummeren   In Sierre, Valais, vond afgelopen weekend de 13e Mondial de Pinot ..

Sheila de Vries omarmt Bergerac op de catwalk   Door Charlotte van Zummeren   Sheila de Vries is een modeontwerpster ..

Piloten schijnen met elkaar te praten over ‘het blauwe meisje’. Dan hebben ze het over het vrije en blije gevoel wat ze hebben ..

Biologische Briliance   Geprikkeld in culinaire zin door de opmerking van Sergio Herman dat biologische producten een grote ..

Puur natuur Onbespoten wijnen winnen terrein: Drouhin-Vaudon en Aloïs Lageder   Door Charlotte van Zummeren   Alberto ..

Olé   Het vijandbeeld is de laatste dagen door veel landgenoten bijgesteld: Duitsland was de gedroomde tegenstander in de finale, ..

Frankrijks nummer 1 Chateaux et Domaines Castel   ‘We zijn het grootste Franse wijnbedrijf met vijfhonderd miljoen flessen, ..

Argentijnse wijnen scoren wel   Zelden is een land in de kwartfinales van een Wereldkampioenschap voetbal zo vernederd. De eindstand ..

Nieuwe wijnlanden leggen de bal op de stip   Het siddert: vrijdag 2 juli speelt Nederland tegen Brazilië. Het Oranje elftal ..

Portugese sterren   Door Charlotte van Zummeren   Ronaldo, Graham’s en Ubuntu!   Niets leukers dan een potje ..

Grenache?? Het tweede Grenache symposium Vandaag viel mijn oog op de aankondiging van ‘The world’s First Grenache symposium’ ..

Local hero: Urbanus   Weingut Knoll   Het label reist voor de wijn uit. Op het etiket verrijst een heilige. Volgens ..

Een onverwachte kant van Centraal Europa:Oostenrijks rood   Door Charlotte van Zummeren   Koud Het zou 31 graden moeten ..

Een advies uit Den Haag: drink meer champagne! door Charlotte van Zummeren Van het nieuws word je niet vrolijk de laatste tijd. ..

Sepp Moser   Door Charlotte van Zummeren   Nikki Moser in Nederland Het Vievinum vond afgelopen week plaats in Wenen. ..

  Record prijzen Bordeaux 2009 verwacht Financial Times bericht over grote opkopen vanuit AziëSimon Staples, directeur Sales ..

Groene rosé?   Om de nek van de fles hangt een labeltje. Het labeltje is groen en vermeldt: drink green! Groene rosé? Ja, zoiets. ..

Fake in Wijn Een vriend van me kocht regelmatig namaak spullen van dure merken. U kent dat wel: Gucci schoenen uit Turkije voor ..

Feestje in London   Door Charlotte van Zummeren   30e London International Wine Fair Deze week was de dertigste editie ..