Lekker Speciale editie 2020 | Een podium voor de restaurateurs
Voordat de coronaquarantaine begon hebben de recensenten honderden restaurants bezocht en beoordeeld, maar helaas konden de restaurantbezoeken de afgelopen maanden ook voor de redactie en het team geen doorgang vinden. De bezoeken die we aan het begin van het jaar maakten zijn dan ook niet meer representatief voor de huidige situatie. Wekenlang hebben we ons […]
Restaurant Vigor | Een goed begin
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer openen, door corona nog niet zo lang geleden, hun restaurant Vigor in Vught. Vanaf de opening draait het restaurant als een tierelier. Vigor zetelt in de 17e eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die op dit moment wordt verbouwd. Middelpunt van het restaurant is de centrale bar, die tegelijkertijd ook […]
Tinus Pure Nature van Guffens | Witte natuurwijn
Okhuysen stuurde een proeffles en proefnotitie over een wijn die heerlijk aansloot bij de mening van ondergetekende. Natuurwijnen worden met de beste bedoelingen gemaakt, maar er is vaak wat mis mee. De zeer eigenzinnige Jean-Marie Guffens heeft het ook niet zo op met de groep van zogenaamde wijnmakers die zich stort op de productie van […]
Bosbranden Californië | Santa Cruz ligt letterlijk onder vuur
Hagel in zuid-west Frankrijk, en branden in Napa, qua weer kan het nogal variëren in de internationale wijnwereld. Dat was bekend, maar het wordt wel heviger. Heftige bosbranden bedreigen Santa Cruz en San Mateo. Vlammen hebben inmiddels het eerste staatspark van Californië, Big Basin bekend om zijn sequoiabos, grote schade toegebracht. Ongeveer 48.000 inwoners van […]
De Grote Bag in Box test | 2020
Twee jaar geleden en vorig jaar publiceerde winebusiness.wpprovider.nl/ een Bag In Box test. Deze artikelen worden tot op de dag van vandaag nog zeer frequent gelezen. Reden om in 2020 een update te doen. Enkele inzendingen bereikten ons later, daar doen we nu kond van. Dit is de nieuwe oogst van de rode en witte […]
Wijngaarden in zuid-west Frankrijk | Nu ook nog hagel
Begin augustus was het weer al heel onrustig in zuid-west Frankrijk, maar 12 en 13 augustus sloeg het noodlot toe. De hagelbuien verwoestten meerdere wijngaarden. In de nacht van 11 augustus stak een stormachtige storm de Gironde over. Zeer lokaal vernietigde de hagel een jaar werk van een aantal niet-gefortuneerde wijnboeren. Vele wijngaarden hebben zware […]
ORB on-the-move | Voorgenomen fusie Invivo Wines met Vinadeis
Oud Reuchlin & Boelen (ORB) wordt door een voorgenomen fusie tussen het Franse moederbedrijf InVivo Wine en het eveneens Franse Vinadeis onderdeel van de marktleider op het gebied van wijnproductie. Hierdoor ontwikkelt ORB zich van wijnimporteur tot wijnproducent en -distributeur. ORB neemt hiermee een unieke positie in op de Nederlandse markt. De overname betekent dat […]
Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. | Export over 2019 gestegen
Let op, dit is DOCG Prosecco uit de best gelegen wijngaarden. In het onderstaande persbericht staat de export stijging in 2019. De DOCG maakt ongeveer 100, miljoen flessen per jaar en daarvan worden er 40 miljoen geëxporteerd. Lees verder in het Engelstalige persbericht: 2019 saw significant growth in sales abroad, both in volume (+ 17.2 […]
Gat in de markt | Mercure City biedt nu Long Stay kamers
Toegeven, het heeft niet echt met wijn te maken. Maar in hotels wordt wel weer veel wijn gedronken. Dit hotel heeft wel een goede oplossing gevonden voor de luwte in de hotelmarkt. De Amsterdamse hotelmarkt heeft het niet gemakkelijk. Toeristen blijven nog weg en grote congressen zijn er niet. Hotel Mercure Amsterdam City rondt precies […]
Champagne | De oogst is begonnen, maar niet zomaar..
Vandaag is de oogst begonnen in de Champagne. Op hetzelfde moment is aangekondigd dat de regio een behoorlijk lagere oogst voor 2020 heeft afgesproken, het komt neer op zo’n 100 miljoen flessen minder in vergelijking met de gebruikelijke productie. De huizen en grapegrowers van Champagne hebben vandaag, na langdurige onderhandelingen, overeenstemming bereikt over een opbrengst […]
Distell | Gewapend overvallen
Distell in Zuid-Afrika is 3 augustus gewapend overvallen, de overvallers zijn er vandoor gegaan met 2 truckladingen. Het volgende bericht plaatste Distell op Linkedin: We can confirm reports that a group of armed men held up the Distell Springs plant in the early hours of Monday, August 3, making off with 2 truckloads of Alcohol. […]
Zuid-Afrika | Heft lockdown (weer) op
De Zuid-Afrikaanse president Cyril Ramaphosa heeft vandaag in een televisietoespraak aangekondigd de lockdownmaatregelen vanwege de coronavirusuitbraak op te heffen. Alles wijs erop dat Zuid-Afrika het hoogtepunt van Covid-19-infecties heft bereikt. E komt een einde aan het verbod op alcohol en tabak, restaurants en cafés zijn toegestaan weer normaal te werken, onder strikte hygiënevoorschriften. Internationaal reizen […]
‘Helft Nederlandse wijndrinkers weet niets over wijn’ | Online WijnSpijs cursus biedt uitkomst
Uit onderzoek van de WijnSpijs Academy blijkt dat 50% van de Nederlandse wijndrinkers geen kennis heeft over wijn en hun eigen wijnsmaak. Veel mensen willen meer weten over wijn, blijkt uit de ruim 1000 voorinschrijvingen voor de online WijnSpijs Academy. Met deze innovatieve en toegankelijke online wijncursus gaat WijnSpijs Nederlanders helpen hun persoonlijke smaken te […]
Vincente Gandiá | Van ORB naar DGS
Het Spaanse wijnhuis Gandiá verhuist per 1 september van ORB naar DGS. Vicente Gandía is opgericht in 1885 te Valencia. Inmiddels staat de vierde generatie van de Gandía familie aan het roer. Vicente Gandiá wordt in meer dan 90 landen en op 5 continenten verkocht. De laatste jaren vertegenwoordigde ORB het Spaanse wijnhuis in Nederland. […]
Limoncello uit Breda | Zilver bij IWSC
Nederlandse limoncello is populair. Na het succes vorig jaar in Drenthe (zie eerder bericht: Beste Limoncello ter wereld | Drunken Monkey uit Drenthe is het nu de beurt aan het merk Koreman’s Limoncello van twee broers in samenwerking met hun familie. Ook Koreman’s maakt een mooie gebottelde handgemaakte limoncello. Het bedrijf heet Koreman Liquor and […]
DO Vinho Regional Lisboa | Quinta de Chocapalha – verrassend!
Portugal is een echt wijnland. Ons eigen kikkerlandje importeert slechts een kleine 5% van onze hele wijnconsumptie uit Portugal, maar wijnland Portugal mag er wezen. In totaal verbouwt Portugal zo’n 225.000 hectares wijnstokken, dat is twee keer de wijnstreek Bordeaux. Portugal is vooral bekend vanwege Port, maar ook Vinho Verde uit Minho en de wijnen […]
Corona | Frankrijk verhoogt steun wijnsector tot 250 miljoen
Frankrijk verhoogt de staatssteun aan de wijnsector tot 250 miljoen euro. De sector is zwaar getroffen door de coronacrisis waardoor de vraag voor een groot deel is weggevallen.Dat heeft de Franse premier Jean Castex woensdag gezegd bij een bezoek aan de wijngaarden van Menetou-Salon en Sancerre, in de regio Val de Loire. Bron en lees […]
Domaine Curry | Celebrity wijnen uit Napa Valley
Celebrity wines zijn in de Verenigde Staten geen onbekend verschijnsel. Denk maar eens aan Francis Ford Coppola, Brad Pitt en Angelina Jolie, Drew Barrymore of Sting die allemaal een eigen wijnhuis bezitten of er in ieder geval direct bij betrokken zijn. Aan dat rijtje kan nu het Californische Domaine Curry worden toegevoegd. Aan het roer […]
Meininger | De beste Duitse – methode traditionelle – Sekt
De beste Duitse mousserende wijnen werden vandaag gehuldigd tijdens een virtuele prijsuitreiking. 327 Duitse – methode traditionelle – mousserende wijnen werden ingediend voor de 6e Meininger’s Duitse Mousserende Wijn Award. De methode traditionelle is verplicht voor champagne en vanzelfsprekend voor Duitse top mousserende wijnen. Hoe zit het met de kwaliteit van mousserende wijnen uit de […]
Toekenning BOB aan 2 wineries in Winterswijk | Wijngaardeniers geïnterviewd in lokale media
De Europese Unie heeft aan twee wijngaarden in Winterswijk een BOB toegekend. De Beschermde Oorsprongsbenaming maakt deel uit van een Europese verordening ter bescherming van streekproducten tegen namaak. De onderscheiden wijngaarden zijn de Reeborghesch in Kotten en Wijngaard Hesselink in Henxel. Lees verder voor een gesprek met wijnboeren Henk Marmelstein en Gerhard Ensing: Achterhoek nieuws […]
Champagnestreek | Corona slaat hard toe
Normaal gesproken zou op 22 juli tijdens een bijeenkomst van het Comité Champagne worden vastgesteld hoeveel er geoogst kan worden. Er werd echter geen consensus bereikt terwijl de oogst al in augustus wordt verwacht. Wat is er aan de hand? De grapegrowers, die nu ongeveer € 6 per kilo druiven kunnen rekenen, willen dat de […]
Bourgogne | Domaine Masse Père & Fils
Je hebt Bourgogne en je hebt Bourgogne. Over het algemeen zijn de goede, overtuigende Bourgognes vrij hoog geprijsd. Te hoog voor vele budgetten. Gelukkig vind je soms pareltjes die op prijs-kwaliteit niveau helemaal kloppen. Domaine Masse is zo’n producent. Goede producten voor aanvaardbare prijzen. Even ten westen van Givry, in de Côte Chalonnaise, ligt tussen […]
DOCG Montecucco | Ottonelli – Muschi Alti
In de heuvels bij de provinciehoofdstad Grosseto in Toscane bestaat sinds 2011 een nieuwe DOGG: Montecucco – spreek uit Montekoeko. Het ligt niet zo ver af van Brunello di Montalcino. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 150 tot 400 meter op de hellingen van de berg Amiata, en de bodem is arm en […]
Methode Traditionelle uit Zweden | Van berkensap
Dis Donc stuurde en heel bijzondere sample in. Een Methode Traditionelle gemaakt van berkensap. Dit sap kan in het voorjaar vrij eenvoudig uit de berkenbomen worden gehaald. Het schijnt enorm gezond te zijn, vol van vitamines en mineralen en reinigend voor het lichaan. Van dit sap is in Zweden met de methode traditionelle een mousserende […]