D.O. Ribera del Duero heeft afgelopen november het 43e oogstseizoen afgesloten na 68 dagen. Van 28 augustus tot 4 november vond de oogst plaats. De extreme weersomstandigheden zoals het meest ongunstige lenteseizoen in de recente geschiedenis, hebben een beslissende invloed gehad op de druiven en het rijpingsproces. Dit resulteerde in een van de meest uitdagende oogsten tot nu toe. Desondanks zijn de vereiste rijpingsomstandigheden toch bereikt, wat resulteerde in druiven van hoge kwaliteit.
Met een totaal van meer dan 95.5 miljoen kilo druiven was de oogst van dit jaar een slechts 18,8% kleiner dan in 2024. Van deze hoeveelheid zijn 99,35% rode druivensoorten en de resterende 0,65% wit. Door in totaal 5.047 telers is er in 2024 zo’n 26.658 hectare aan wijn geoogst. Wat betreft oogsttechnieken bleef de handmatige oogst de overheersende keuze. In 68,85% van de wijngaarden werden de druiven met de hand geplukt. Op deze manier wordt precisie bij het selecteren en het behouden van de kwaliteit gegarandeerd. Mechanische oogsttechnieken werden gebruikt in slechts 31,15% van het totale landoppervlakte.
Toch is technologie opnieuw een fundamentele bijdrager geweest dankzij de implementatie van de WebBacchus-applicatie: een innovatief platform dat is ontwikkeld door de Raad van Toezicht van Ribera del Duero. Dit baanbrekende hulpmiddel heeft het certificeringsteam en technici essentiële ondersteuning geboden, en de controles van kwaliteit makkelijker gemaakt. Daarnaast is de contante aanwezigheid van gespecialiseerd personeel in de wijnvelden – waaronder meetploegen, campagnemedewerkers, coördinatoren en controleurs – onmisbaar geweest om ervoor te zorgen dat elke fase van de oogst heeft voldaan aan de strenge kwaliteitsnormen van de oorsprongsbenaming.
2024
Onder moeilijke weersomstandigheden wist het wijnjaar 2024 zich alsnog te ontwikkelen. Winterse vorst, hevige hagelbuien in de lente, overmatige regenval en temperatuurschommelingen in het midden van de druivenoogst in september en oktober, hadden een ongelijkmatige impact op de wijngaarden in de gehele Ribera del Duero regio. Weersomstandigheden als deze treffen de wijnstokken van de bloeifase tot en met de rijping. De wijngaarden werden flink op de proef gesteld.
Door het aanpassingsvermogen zijn de wijnmakers en wijnhuizen er, ondanks alle tegenslagen, in geslaagd om de oogsttijden zo aan te passen om hun trossen optimaal rijp te krijgen. “Al deze inzet heeft er niet alleen voor gezorgd dat de vermindering in volume is gecompenseerd, maar ook voor optimale rijpingsprocessen waardoor de integriteit van de druiven werd gegarandeerd. Het te verwachten resultaat is een wijnjaar dat zich onderscheidt door complexiteit en diepte”, aldus Alberto Tobes, hoofd Wijnbouw en Oenologie van de Raad van Toezicht van Ribera del Duero.
Enrique Pascual, voorzitter van Ribera del Duero, is optimistisch. Het jaar 2024 belooft een palet van levendige witte en rosé wijnen, gekenmerkt door intense aroma’s en frisheid. De rode wijnen onthullen hun elegante structuur en complexiteit. “De vruchtbare bodems, het terrein en de hoogte van de wijngaarden zullen weerspiegeld worden in de wijnen”, aldus Enrique Pascual. Alle inspanningen onderstrepen de toewijding van de regio en bevestigen nog maar eens haar positie als een van ’s werelds meest unieke wijnregio’s.
Over de Raad van Toezicht van de Oorsprongsbenaming Ribera del Duero
De Raad van Toezicht van de Oorsprongsbenaming Ribera del Duero is verantwoordelijk voor het toezicht op de authenticiteit van de wijnen uit de regio en zorgt ervoor dat elke fles met het rugetiket voldoet aan de strenge kwaliteitscontroles.
Deze afbakening bestaat uit bijna 300 wijnkelders in het stroomgebied van de Duero, die in 2012 werd uitgeroepen tot de beste wijnproducerende regio ter wereld. De wijnen uit de Ribera del Duero D.O. onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit, beperkte productie en toewijding aan innovatie. De wil van de wijnboeren en wijnmakers om uit te blinken, hun ervaring en hun creatieve houding, samen met hun toewijding, traditie en talent maken de wijnen uit de Ribera del Duero uniek.
BRon: pb
