100 jaar Rioja | 1925 – 2025
Vorig jaar bestond de Rioja regio officieel 100 jaar, in 1925 werd Rioja namelijk de eerste D.O. in Spanje. Reden voor een feestje. In 2025 werd dit o.a. gevierd met de koning. Felipe VI bracht een bezoek aan de wijnmakers van de regio, hiermee onderstreepte hij het belang van de streek voor de Spaanse identiteit en economie.
Chili | Viña MontGras
Viña MontGras is een grote winery uit Chili met circa 120 ha wijngaarden in Colchagua en Leyda De wijnen van MontGras zijn veelvuldig bekroond zijn in binnen- en buitenland. Het belangrijkste is dat de wijnen kwalitatief top zijn en dat het bedrijf goed zorgt voor het personeel en wijngaarden. De wijnen zijn in Nederland vooral verkrijgbaar in de horeca.
Gault & Millau zet Knokke-Heist | In de spotlights
Met de lente in aantocht bevestigt de Belgische badplaats Knokke-Heist opnieuw haar culinaire topstatus. Op 16 maart werd de derde editie van de Gault&Millau-gids A Taste of Knokke-Heist officieel voorgesteld. De nieuwe selectie bundelt meer dan 170 toonaangevende adressen en bekroont een reeks uitblinkers met prestigieuze awards, van beste brasserie en beste beachbar tot gastvrouw en ambachtsman van het jaar. Daarmee onderstreept de gerenommeerde gids wat fijnproevers al langer weten: deze kustgemeente speelt mee op internationaal niveau en zet de Belgische kust definitief op de gastronomische kaart.
Sancerre | Domaine du Pré Semelé
De Loire is een streek die veel te bieden heeft en dichtbij Nederland ligt. Veel Nederlanders gaan er dan ook jaarlijks heen, om kastelen te bezoeken en lokale wijn te drinken. Tijdsbestedingen waar de Fransen zelf ook al eeuwen van houden. De Loire is met zijn ruim 1.000 kilometer lengte de langste rivier van Frankrijk. […]
Piemonte | Castello di Neive
Piemonte is een heel groot wijngebied. Castello di Neive ligt in de Langhe. De bekende plaatsen Alba en Asti zijn het middelpunt van de wijnindustrie in de regio. Neive – een kleine stad gelegen ligt tussen Alba en Asti – wordt omgeven door glooiende heuvels met wijnranken. Het landgoed en het kasteel van Castello di Neive is eeuwenoud en heeft een grote band met de stad Neive.
Mei Wah Eindhoven | Chinees restaurant met unieke wijnkaart
Chinees restaurant Mei Wah (o.a. geroemd door Michelin en Gault&Millau) is al decennialang een begrip in Eindhoven en omgeving, niet in de laatste plaats vanwege een unieke wijnkaart met ruim 1500, deels zeer exclusieve wijnen. Gastschrijver Sander de Vaan sprak met eigenaar Taks Yuen. Hoe belangrijk is wijn voor jullie? Heel belangrijk, om meerdere redenen. […]
Voorbereidingen Trophée Herriot | In volle gang
Op maandag 30 maart staat Amsterdam opnieuw in het teken van de Trophée Herriot, het Nederlands kampioenschap voor gastronomie en wijn. Het evenement vindt plaats in het historische vijfsterrenhotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam, waar professionals uit de gastronomie- en wijnwereld samenkomen voor een dag vol kennis, competitie en ontmoetingen binnen het vak.
Recensie | Wijngids Oostenrijk & Zwitserland
Oostenrijk heeft ruim 44.000 ha wijngaarden en Zwitserland 14.000, het zijn dus geen heel grote wijnlanden. De Oostenrijkse wijnbouw is o.a. bekend omdat de wijngaarden gezamenlijk tegen de oostelijke grens aan liggen. Daar is het warm tenslotte. Zwitserland is vooral bekend vanwege de spectaculaire wijngaarden – vooral bij Genève – en door het feit dat er nauwelijks wijnen het land uitkomen. De Zwitsers drinken alles zelf op.
Weingut Pfaffl | Wederom bekroond door Mundus vini
Onlangs is Weingut Pfaffl voor de zevende achtereenvolgende keer door Mundus Vini tot beste wijnproducent van Oostenrijk verkozen. Het familiebedrijf grossiert sowieso in prijzen, want het werd bv. ook al eens door Wine Enthusiast uitgeroepen tot “Europees Wijndomein van het Jaar”. Sander de Vaan sprak voor zijn recent verschenen Wijngids Oostenrijk & Zwitserland (Uitgeverij Edicola) met Heidi Pfaffl, die samen met haar broer Roman Josef zo’n 150 ha met verschillende terroirs beheert in het beroemde Weinviertel (o.a. in de plaatsen Stetten én hoofdstad Wenen).
Cederberg Wines | Premium wijnen uit de bush
De winery ligt grofweg op 1.000 meter en de wijngaarden tussen de 900 en 1.100 meter. De temperaturen komen hier niet boven de 25 graden, ook niet de in de hoogzomer. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot en daar houden druiven van.
Kortom, het is een perfecte plek om wijn te maken.
Ramos Pintos | Wijn! en port
Port komt uit de Douro, dat weet iedereen. Douro spreek je overigens uit als Dooruu, met een diepe u en dat weten weer minder mensen. Port is alleen niet meer zo populair als het vroeger was. Port maken is intensief. De druiven groeien op hellingen, het werken in de wijngaard en het plukken is daardoor zwaarder.
Uitspraak kort geding | Romanée Conti heeft geen importeur meer in NL
Het nieuws gonsde al voort in de NL wijnwereld. Naar wie zou Domaine de la Romanée Conti gaan na het verlaten van Le vin en Direct. Want daar was iedereen van overtuigd. Eerst was er dus een kort geding. Eiser Le Vin en Direct heeft verloren en is veroordeeld tot het betalen van de proceskosten van ruim 11.000 Euro. Wat is er gebeurd? Le Vin en Direct is een paar jaar geleden stilletjes overgenomen door E-Luscious, daarvan was niemand op de hoogte gesteld, ook DRC niet. DRC vond vervolgens zonder enige voorkennis haar wijnen bij Colaris. Daar waren ze niet van gediend en stopte vervolgens de samenwerking met LeVinenDirect.
Amsterdam Uncorked | 12 maart 2026
Op donderdag 12 maart 2026 vindt Amsterdam Uncorked plaats in de Kookfabriek Amsterdam. Amsterdam Uncorked is een dynamisch wijnevenement dat zich volledig richt op wijnprofessionals en in 2026 zijn tweede editie beleeft. De inschrijvingen zijn vanaf nu geopend. Tijdens deze eendaagse proeverij, die 4 dagen voor ProWein in Düsseldorf plaatsvindt, krijgen professionals de gelegenheid om tientallen wijnmakers, wijnhuizen en merken te ontmoeten. De eerste deelnemers hebben zich inmiddels al aangemeld, waaronder diverse wijnhuizen uit Zuid-Afrika. Ook importeurs kunnen zich aanmelden, mits zij aansluiten bij het landen- en regiothema van het evenement. In de komende periode wordt de line-up ingevuld met producenten uit meerdere internationale wijnregio’s.
Spier Estate | Wijnen uit Zuid-Afrika en… kunst!
In 1692 was Spier een van de allereerste wijnboerderijen die in Stellenbosch werd gebouwd. Stellenbosch is zelf in 1679 opgericht, kun je nagaan. Vandaag de dag staat deze (gerenoveerde) wijnboerderij er nog steeds en ernaast staan 21 Kaap-Hollandse gevels. In die Kaap-Hollandse gevels bevinden zich de hotelkamers. Spier Estate (zoals het nu heet) is namelijk ook een vijfsterrenhotel met zwembad, golfbaan en diverse restaurants. Eeuwenoude eiken, die voor het eerst in 1682 werden geplant, staan in de tuinen en wijngaarden.
Corbières | Domaine d’Aussières
De meeste wijnliefhebbers kennen Lafite Rothschild. Een prachtig wijngoed in Pauillac, het kasteel, de wijngaarden erom heen zijn prachtig. De wijnen zijn steevast al voordat ze op de markt zijn verschenen en primeur uitverkocht. Lafite is sinds 1868 van de Rothschild familie en daar is sinds 1962 het een en ander aan toegevoegd nl. de […]
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2026 | Inschrijven tot 30 maart
De 25ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebied van gastheerschap? Zit het gastronomisch in de watten leggen van gasten en het verlenen van topservice in jouw bloed? Ben je tussen de 20 en 26 jaar? Schijf je dan uiterlijk 29 maart 2026 in.
Winterse | Witte wijnen
In dit jaargetijde worden er in principe meer rode wijnen gedronken, rode wijn wordt geassocieerd met kracht en warmte. Maar wit kun je ook prima drinken in dit jaargetijde. De kleur past ook nog eens goed bij sneeuw buiten. Het betreft hier witte wijnen die rond en zacht zijn, complex en met verdieping. Op Winebusiness.nl […]
Wine Paris 2026 | Een impressie
Alweer de achtste Wine Paris ging vorige week van start. Het begon als een kleine beurs met maar één hal. Nu zijn er zeven hallen, waar er één, nr. 7, drie verdiepingen heeft. In deze hal staan exposanten uit Frankrijk. Op de begane grond vind je Bourgogne en Bordeaux gebroederlijk naast elkaar. Grace Gaselle van de organisatie vertelt daarover ‘toen Vinexpo nog in Bordeaux zat, waren er niet of nauwelijks exposanten uit Bourgogne en dat is nu wel anders. Parijs is neutraler.’
13 – 17 april 2e Ribera del Duero Wine Educator Programme | Inschrijving gesloten
Na het succes van de eerste editie in mei vorig jaar, kondigt de Consejo Regulador van D.O. Ribera del Duero met trots de tweede editie van het Ribera del Duero Wine Educator Programme (RDDWE) aan. Dit exclusieve opleidingsprogramma vindt plaats van 13 tot en met 17 april 2026 in de Spaanse wijnregio Ribera del Duero.
Wine Paris 2026 | Groeit en bloeit
De Wine Paris 2026 is uitgegroeid tot het mondiale epicentrum voor wijn en gedistilleerd en verwelkomt inmiddels alle drankcategorieën. De beurs trok 63.541 vakbezoekers uit 169 landen, waarvan 51% internationaal (+20,75%), en 6.537 exposanten uit 63 landen (51% internationaal, +20%). Deze sterke groei bevestigt het toenemende wereldwijde gewicht van het evenement en zijn structurerende rol […]
Nieuw bestuur | Gilde van sommeliers
Tijdens een druk bezochte ledenvergadering is er begin februari een nieuw bestuur geïnstalleerd bij het Gilde van Sommeliers. Na 15 jaar in het bestuur, waarvan de laatste jaren als voorzitter heeft Heleen Boom de voorzittershamer overgedragen aan Job Seuren.
Valentijns | Wijn
14 februari is Valentijnsdag. De dag der liefde, de dag van rode hartjes, de dag voor liefdesverklaringen, anonieme amoureuze brieven en de dag van een commercieel circus. Ook in Nederland. Het land kleurt rood op Valentijnsdag. De kleuren rood en rosé horen bij deze dag, hartjes zijn namelijk rood. Dat is duidelijk, maar dan blijft […]
Elzas | Ook op Wine Paris
Dankzij de uitstekende vertegenwoordiging van de regio dit jaar kunnen bezoekers van Wine Paris opnieuw proeven hoe dynamisch wijnen uit de Alsace kunnen zijn: 90 wijnbouwers en wijnhuizen uit de Alsace zullen van 10 tot 12 februari in Parijs, Porte de Versailles, exposeren en vakbezoekers verwelkomen.
Gault Millau | 2026
De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2026 zijn maandag 9 februari 2026 bekendgemaakt in TivoliVredenburg in Utrecht. Onder het toeziend oog van de top van de Nederlandse gastronomie werden zij op het podium bekroond, in 18 categorieën met hoofdprijzen zoals voor de ‘Chef van het Jaar’, de ‘Jonge Chef van het Jaar’ en ‘Opmerkelijke Nieuwkomer van het Jaar’.