Koosjere whisky | Glenfiddich Fire & Cane
Glenfiddich – ’s werelds meest bekroonde Single Malt Scotch Whisky – lanceert de vierde telg in de Experimental Series: Glenfiddich Fire & Cane. Een whisky gerijpt in rumvaten met een lichte rooksmaak en een aangenaam zoetje. De whisky is vanaf vandaag in beperkte oplage verkrijgbaar bij zelfstandige slijterijen en geselecteerde Gall&Gall winkels. Koosjer De naam […]
Cognac | Prunier
Toegegeven, in juli denk je niet meteen aan cognac. Maar.. in Nederland is het nog best fris op het moment én het is tegenwoordig meer gebruikelijk dan vroeger om cognac on the rocks te drinken. Met andere woorden, cognac in de zomer kan wel degelijk. Op het moment dat we dit zo bedachten, viel er […]
Debuut Horeca Academy | horecamedewerkers kunnen zich verder ontwikkelen
Debuut lanceerde in januari 2019 de Debuut Horeca Academy. Hier krijgen horecamedewerkers de kans om een erkend MBO niveau 4 diploma te halen en zich verder te ontwikkelen. Er is een nieuwe instroom in januari 2020 waarvoor potentiële studenten zich vanaf september 2019 kunnen inschrijven. De leerlingen, die in januari van dit jaar begonnen aan […]
Vruchten uit Galicië | Fiesta del Marisco de O Grove
Het Zeevruchtenfestival Festa do Marisco de O Grove wordt al sinds 1963 gevierd in O Grove, in de Spaanse regio Galicië. Ontstaan als een soort dankfeest voor de zeevruchten – de visvangst is één van de belangrijkste economische pijlers van deze kuststreek – is het festival in de loop der jaren uitgegroeid tot één van […]
Yalumba | Samuel’s Collection
Yalumba is een 170 jaar oude winery uit Australië, een winery op respectabele leeftijd voor een relatief nieuw wijnland. In 1849 kocht de Britse Samuel Smith 30 hectare land in Angaston en plantte de eerste druiven in het maanlicht. Samuel noemde het stuk land Yalumba, Aboriginal voor ‘All the land around’. Zes generaties en 170 […]
Domaine Gayda | Seriously Syrah: a 9 vessel tasting
Afgelopen januari kwam het al ter sprake bij het door LFE georganiseerde diner: Domaine Gayda wilde met journalisten een syrahtasting doen waarbij het vooral ging om de opvoeding. Syrah is een van de belangrijkste druivensoorten in de verschillende blends van het domaine en Gayda is daarnaast immer bezig met innoveren op het gebied van viticultuur […]
Eviva Espaňa | Orden de Caballeros del Vino 2019
Op 21 juni 2019 vond in de residentie van ambassadeur María J. Alonso van Spanje in Den Haag, de uitreiking plaats van de oorkonde van de tweede Nederlandse editie van de Orden de Caballeros del Vino Español. Tijdens de uitreikingsceremonie waren rond de veertig genodigden uit de wijnwereld aanwezig, die mede werden ontvangen door Ana […]
Magister Vini | Eric Ivens en Steven van Oosterzee ontvangen diploma
Gisteren ontvingen Eric Ivens en Steven van Oosterzee het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Totaal telt Nederland nu vijftien Magistri Vini. De feestelijke diploma-uitreiking vond plaats in De Bilt. Tijdens de bijeenkomst verdedigden […]
Domaine La Clapière | Sophie & Xavier Palatsi – Castel
Sophie Palatsi – Castel, van de wijngroep Castel, is in het land met haar man Xavier Palatsi en dat laat importeur LFE niet zomaar passeren. Het journaille wordt uitgenodigd hen te ontmoeten in het Greenhouse in Utrecht, een horecaconcept volledig gebaseerd op duurzaamheid en recycling, en deze keuze heeft een reden. Sophie Castel heeft namelijk […]
Bourgogne | Domaine Chanson
Peter van Houtert introduceert deze maandag met liefde het Bourgogne huis Chanson. Na de fusie kwam Chanson in het portfolio van Verbunt Verlinden. Verbunt richtte zich eerder meer op de nieuwe wereld en Verlinden op de oude wereld. En zo kwam Domaine Chanson tot het geluk van Van Houtert mee. Vincent Wallays van Chanson is […]
Vers van de Pers | Verbunt Verlinden neemt Flor del Vino over
Verbunt Verlinden en Flor del Vino bevestigen vandaag dat Verbunt Verlinden de activiteiten van Flor del Vino overneemt. Binnen de familie van eigenaar Loek Kampinga is geen opvolger. Om de continuïteit te waarborgen en verdere groei te realiseren is samenwerking met, c.q. overname door, een grotere partij een logische stap. Verbunt Verlinden heeft met de […]
Sensorysationally sweet | Proeverij met chique zoete witte wijnen
Toegegeven, het is al een maand geleden. Toch willen we aandacht besteden aan een unieke proeverij van zoete wijnen bij Grand Hotel Karel V in Utrecht op 13 mei jongstleden. Wijnprofessionals uit het gehele land verzamelden zich om een zestiental (edel)zoete witte wijnen van absolute topklasse deels blind te proeven en te vergelijken. Een unieke […]
Anti-alcohol-betutteling | Mag het ietsje minder??
Alcohol is het nieuwe roken. ‘Ontwijnen’ is een nieuw woord. Want alcohol drinken is ‘uit’. Hoewel dit niet significant uit de verkoopcijfers blijkt, maar wel uit alle negatieve media-aandacht. Hoe dan ook, het drinken van wijn, bier, spiritualiën ligt onder vuur en betutteling komt daarbij snel om de hoek kijken. Er is iemand verstandigs opgestaan […]
KVNW | Franse ambassaseur Philippe Lalliot ontvangt Wijnrank
Vandaag heeft Z.E. Philippe Lalliot, Franse ambassadeur in Nederland, tijdens de proeverij Tastin’ France in Woubrugge, de Wijnrank ontvangen. Hij ontving deze onderscheiding uit handen van de voorzitter van de KVNW, de heer Peter van Houtert. De heer Lalliot heeft zich tijdens zijn periode als ambassadeur in Nederland ingezet voor wijn in het algemeen en […]
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 | 5 talenten door naar volgende ronde
Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn vijf kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019. De vijf toptalenten behaalden op maandag 3 juni 2019 de hoogste score van de 24 kandidaten die tijdens de theoriedag in ROC Mondriaan in Den Haag streden om de prijs voor de […]
Côtes du Rhône | Vidal-Fleury
Als je het over een soepel Rhône huis hebt, dan heb je het snel over Vidal-Fleury. Vidal-Fleury is de oudste producent uit de Rhône. Al sinds 1781 wordt er op dit domein wijn gemaakt. In 1787 was Thomas Jefferson, een groot wijnliefhebber en de latere president van de Verenigde Staten, te gast bij Vidal-Fleury. Dat […]
CuliAir van Meesterkok Angélique Schmeinck | Wijn en spijs op grote hoogte
Elk jaar tussen april en oktober kunnen mensen een plekje bemachtigen voor een sterrendiner in het zwevende restaurant van SVH Meesterkok Angélique Schmeinck: CuliAir. Varend over Nederland serveert Angélique haar gasten een spectaculair 5-gangen diner, waarbij ze gebruik maakt van de warmte van de ballon. Deze maand gaat het 16de seizoen van het enige luchtballonrestaurant […]
Taste of Amsterdam | Puligny-Montrachet, Château Palmer, Petrus etc. per glas bij Coravin’s Winebar
Wijnfreaks opgelet! Een wijnbar waar ’s werelds allerbeste wijnen per glas worden geschonken. Van Château Palmer tot Puligny-Montrachet en als pronkstuk versiert de wereldbefaamde Petrus de wijnkaart. Dit alles maakt Coravin wijnsystemen mogelijk op de elfde editie van Taste of Amsterdam. Drie dagen lang voorziet Coravin de festivalgangers van hun favoriete wijnen op deze ultieme […]
Tequila | Vrouwen proeven beter?!
De Women’s Wine & Spirits Awards heeft recent Padre Azul Reposado tequila bekroond met ‘double gold’. In het ronkende persbericht wordt lovend gesproken over het betere proefvermogen van vrouwen. Meer smaakpupillen en betere proevers, zo is de conclusie. En dat is goed nieuws voor de Padre Azul Reposado. Tequila kan zich overigens verheugen in toenemende […]
Hema | Rode huiswijn volgens internationale jury de beste
Hema heeft alweer twee International Salute to Excellence Awards in de wacht gesleept, dit jaar voor de rode huiswijn. Hema kreeg de Best Value en Best Quality awards uitgereikt tijdens de World of Private Label International Trade Show in de RAI in Amsterdam. Ook ontving Hema een Best Quality award voor de witte Roussanne Pays […]
Team WZN Nederlands kampioen blindproeven 2019
Het ‘Concours Le Vin en direct’, het Nederlands Kampioenschap blindproeven 2019, leverde op zondag 26 mei een felle strijd op tussen twee Brabantse teams. De uiteindelijke winnaar bleek Team ‘WZN’ (Wijnproevers zonder naam), op de voet gevolgd door de ‘Brabants Wijnsociëteit 2’ en Team ‘Halfdroog’. In de monumentale Ceciliakapel van het Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten […]
VinExpo & Wine Paris | ‘en Néerlandais’
Ook dit persbericht is eerder gepubliceerd in het Engels met een NL vertaling. Dit is een volledig Nederlandse vertaling. In februari 2020 wordt Parijs het centrum van de wijn- en gedistilleerd handel, als de vakbeurzen Wine Paris en Vinexpo Paris tegelijkertijd en op hetzelfde expositiecomplex gehouden worden. Hiermee wordt een nieuw topevenement gecreëerd, op een […]
18e Hennessy Gastvrijheidsprijs | strijd is losgebarsten
De jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 heeft 24 kandidaten geselecteerd voor de voorronde van de 18e editie. Deze 24 jonge talenten op het gebied van gastheerschap zijn door naar de 2e ronde van deze prestigieuze wedstrijd. De kandidaten, tussen de 20-26 jaar, zijn op basis van werkervaring en motivatie geselecteerd. Uit deze 24 […]
Vinexpo | slotpersbericht ‘en Néerlandais’
winebusiness.wpprovider.nl/ had al eerder het Engelse persbericht weergegeven met een Nederlandse inleiding, er is nu een volledig Nederlandse versie. Bij deze. Bij de sluiting van de beurs op 16 mei, presenteert de Vinexpo Bordeaux een eerste evaluatie van deze sfeervolle vierdaagse van zakendoen en vooruitblikken. 1.600 internationale exposanten uit 30 landen vertegenwoordigden de wereldproductie op […]