Wijn zonder sulfiet? | Natuurlijke sulfietvervanger Sure
De publiekspers is bij dit nieuws sneller aan de bak dan de wijnpers. Meestal is het andersom en vaak is het lastig om de publiekspers te interesseren in wijnnieuws. Daar is de laatste dagen geen sprake van. RTL nieuws, de Telegraaf en NPO 1 zijn nog maar een selectie van de nationale media die losgaan […]
China | importtarief op Amerikaanse whisky
Dat kunnen wij ook, denken ze in China. Chinese functionarissen kondigden zaterdag vergeldingsrechten aan gericht op de VS die betrekking hebben op Amerikaanse exportproducten, zoals elektrische auto’s, sojabonen, sinaasappelsap, kreeften, zalm, sigaren en whisky. Het volgt op een aankondiging van Trump waarin stond dat de VS tarieven zou leggen op Chinese producten, met de nadruk […]
Nieuw uit Maastricht | Wyckse Wodjka
Het duurde niet lang voordat Frank Kalf en Remco Bom de eerste Wyckse Wodka op tafel zetten. De kracht zit hem in het nuchtere ondernemerschap en de liefde voor lokale producten. “Maastrichtse wijn, bier en noem maar op. Maar Wodka ontbrak écht in het assortiment van lokale producten”. Met een knipoog naar hip stadsdeel Wyck […]
Languedoc | Château de Lorgeril
Van een afstand is het Château in het stadje Pennautier al mooi. Als je dichterbij komt, valt de fraaie architectuur nog meer op. Nicolas de Lorgeril staat bij de deuren van het château al op me te wachten. De Comte de Lorgeril, het is een oude adellijke familie, is de tiende generatie die dit huis […]
Salentein | Portillo
Bodegas Salentein maakt meerdere ranges wijnen. Als er één ding is waaraan de wijnen van het huis herkend kunnen worden, is het de stijl: soepel, zacht, elegant en krachtig. De meeste wijnen van Salentein zijn gemaakt van één druivenras, een enkeling is een blend van meerdere rassen. Iedere range heeft zijn eigen ‘beste’ eigenschappen. De […]
Bodegas Torres en Roederer op 1 bij Drinks International
Bodegas Torres en Louis Roederer zijn door het prestigieuze Drinks International verkozen tot ’s werelds meest gewaardeerde wijn- en champagnemerk van 2018. Elk jaar wordt aan meer dan 100 professionals gevraagd de beste wijn- en champagnemerken te beoordelen op consistentie, kwaliteit, marketing, verpakking en imago. Met de antwoorden wordt vervolgens een ranking gemaakt. Het is […]
Bavaria wordt Swinkels Family Brewers
Bierbrouwerij Bavaria verandert haar naam in Swinkels Family Brewers. Dat maakte de familie Swinkels, eigenaar van de brouwerij, bekend. Het biermerk Bavaria blijft wel gewoon bestaan. Even nog wat feitjes over deze brouwerij: Grootste onafhankelijke brouwerij van Nederland Eén van de oudste familiebedrijven in Nederland 100% familiebedrijf Inmiddels staat de 7e generatie van de familie […]
Moët Chandon lanceert Federer champagne
Roger Federer is al sinds 2012 Brand Ambassador van Moët & Chandon en 20 jaar proftennisser. Aangezien Federer nu ook 20 Grand Slam titels heeft binnen getennist, heeft het M &C besloten hem met een speciale Magnum cuvée te eren. Deze vintage Moët & Chandon ‘Greatness since 1998‘ is speciaal gemaakt om deze gebeurtenis te […]
Emirates: Grand Cru’s op grote hoogte
Viegmaatschappij Emirates schenkt hoog niveau op grote hoogte in de First Class. De wijnen liggen al tien jaar in opslag en woren op geselecteerde vluchten ingezet. O.a. Château Margaux 1998, 2001 Château Mouton Rothschild, 2004 Château Cheval Blanc en Château Haut Brion 2004. Deze collectie heeft nu de optimale rijpingsperiode bereikt en wordt momenteel geschonken. […]
Grootste Belgische importeur op de fles?
‘De problemen waren al een tijd aan de gang‘, zegt oprichter en eigenaar John Monard. Voor de Wijnmakelaarsunie, ooit de grootste wijnimporteur van het land, dreigt het faillissement. Veel welgestelde Vlamingen die er hun dure bordeauxwijnen van 2015 en 2016 in primeur bestelden en vooraf betaalden, riskeren hun geld kwijt te raken. Bron | lees […]
Huiswijnen van Albert Heijn, Aldi en Hema in de prijzen
Wijnen van Aldi en Albert Heijn gelauwerd tijdens de PLMA in Amsterdam. Een en ander gebeurde tijdens de World of Private Label International Trade Show in de RAI in Amsterdam. In totaal streden 300 huismerkwijnen van 39 supermarktketens van over de hele wereld om het edelmetaal. Vier wijnen – twee van Albert Heijn, een van […]
Verbunt Wijnkopers neemt Verlinden Drink & Discover over
Verbunt Wijnkopers en Verlinden Drink & Discover bevestigen vandaag dat zij samen verder gaan onder de naam Verbunt-Verlinden. Zowel Verbunt Wijnkopers als Verlinden Drink & Discover waren al enige tijd op zoek naar versterking. Beide Brabantse familiebedrijven hebben veel overeenkomsten op het gebied van cultuur, historie en bedrijfsvoering. Daarnaast vullen de assortimenten elkaar naadloos aan. […]
Horecapersoneel gezocht via speeddating
Momenteel wordt een voormalige fabrieksloods aan het Zeeburgerpad in Amsterdam Oost getransformeerd naar een bijzondere horecazaak. Café restaurant De Kop van Oost verwacht deze zomer haar deuren te openen en zoekt versterking in haar team. Hiervoor organiseert de nieuwe hotspot een speeddating event op woensdag 30 mei 2018 op locatie. Horecatoppers worden uitgenodigd om kennis […]
WSET 3 in Spaanse zon met Smulders MW | examen aldaar
De bekende Nederlandse Master of Wine Frank Smulders is één van Europa’s belangrijkste wijndocenten, en geeft buiten Nederland in 15 landen wijnlessen op het hoogste niveau. Speciaal voor Nederlandse cursisten organiseert hij een 5-daagse wijncursus in Spanje. Deze cursus wordt op locatie in Arlanda del Duero gegeven, in samenwerking met de wijnschool Vintage Class. De […]
Rosé op de bon?
Al dagenlang publiceren diverse media – waarschijnlijk door het mooie weer – over het dreigende tekort aan rosé. Het meest nuchtere commentaar hierover komt van cotedeprovence.nl en dat willen we u niet onthouden: Het probleem is dat met name in de Provence de druivenoogst vorig jaar zwaar tegenviel als gevolg van de langdurige droogte. Terwijl aan […]
Riesling uit Barossa | Pewsley Vale Vineyard
De veelvuldig internationaal gelauwerde wijnmaker Louisa Rose doet een Europese tour en daarbij wordt Nederland niet overgeslagen. Rose is een riesling specialist werkzaam op één van de eerste en oudste rieslingwijngaarden van Australië: Pewsey Vale Vineyard. Gelegen in Barossa, maar wel in de koele Eden Valley. Hier komen al jaren verbazingwekkende rieslings vandaan. Meer dan […]
D.O.C. Lugana
Op een wonderschone woensdagmiddag in mei is het Consorzio van de D.O.C. Lugana afgereisd naar Amsterdam voor een inleiding, een proeverij en een lunch. Restaurant Breda op de Singel ontvangt het gezelschap en verzorgt de lunch. Frank Smulders leidt de proeverij. Melman Communications organiseerde het event. Zeg je Lugana, dan zeg je Garda meer. De […]
Lendl Mijnhijmer is komende 2 jaar Beste Sommelier van Nederland
Maandagavond 14 mei heeft Lendl Mijnhijmer van Restaurant Twenty Seven in Amsterdam op het Leerhotel het Klooster in Amersfoort het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner waar werd gekookt door verschillende 1-, 2- en 3-sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Sommeliers Adriaan Visser en […]
KLM presenteert Rijksmuseum-wijnlabels in World Business Class
Mei en juni serveert KLM speciale wijnen in de World Business Class. Het is voor tweede keer een samenwerking van KLM met Activin, de importeur die de wijnen leverde. Op de wijnetiketten zijn schilderijen uit het Rijksmuseum afgebeeld. De wijnen zijn vervolgens in het land van herkomst voorzien van die etiketten. De vijf schilderijen zijn […]
Bollinger R.D. 2004
Deze gevleugelde woorden van Madame Bollinger sieren ook nu weer het boekje bij de net uitgebrachte R.D. 2004. ‘I drink it when I am happy and when I am sad. Sometimes I drink it when I am alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it when I am no thungry […]
Ecole du Vin Bordeaux
In 1989 richtte de Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) de brancheorganisatie op voor alle Bordeaux appellations; een eigen wijnschool in het centrum van de stad Bordeaux om zowel wijnprofessionals als wijnliefhebbers te informeren over alle ins- en outs van het grootste wijngebied van Frankrijk. De docenten van l’Ecole du Vin in Bordeaux zijn […]
Hertog Jan Grand Prestige wint goud in World Beer Cup Nashville
Op het festijn in het Amerikaanse Nashville viel de enige Nederlandse gouden medaille ten deel aan Hertog Jan Grand Prestige in de categorie Belgian-Style Dark Strong Ale. Twee zilveren plakken gingen naar Gouverneur Blond van Lindeboom Brouwerij en Mannenliefde van Oedipus Brouwerij. Lees verder op: Telegraaf/bier
Vanaf augustus 2019: WSET Diploma alleen wijn | Spirits aparte kwalificatie
Verborgen tussen allerlei andere nieuwsberichten maakte de WSET onlangs bekend dat vanaf augustus 2019 de WSET Diploma Course – het prestigieuze paradepaardje – doorgaat met alleen wijn. De afdeling Spirits krijgt een eigen vervolgcursus: WSET Level 3 Award in Spirits. Onduidelijk blijft wat er nu gaat gebeuren met Advanced Level 3 want in deze opzet […]
Doorstart Winelife
Het tijdschrift Winelife heeft sinds kort onderdak gevonden bij Oseberg Publishing B.V. Dit heeft uitgever Guido Sanders telefonisch geconfirmeerd aan Winebusiness. Volgens onbevestigde berichten is ook Perswijn korte tijd geïnteresseerd geweest in overname. Winelife is sinds december 2017 niet meer verschenen, het volgende nummer zal nu over ruim twee weken weer bij de abonnees en […]