Puklavec | Rood, wit en Methode Traditionelle uit Slovenië
De familie Puklavec wijnboert sinds 1934 in Slovenië. Jeruzalem Ormož het wijnbouwgebied in het noordoosten van Slovenië. Door de glooiende heuvels en uitgestrekte terrassen krijgen de druiven er heel wat zonuren. Werken met machines is op de steile hellingen niet mogelijk, dus de druiven worden met de hand geoogst. De vele zonuren en koele nachten […]
Belgen | Houden van bubbels
België is een van Europa’s grootste wijnconsumenten met een jaarlijks verbruik van 26,9 liter wijn per inwoner. Terwijl 6,5 miljoen Belgen grote fans zijn van rode wijn – om precies te zijn 42% van de consumptie -, hebben mousserende wijnen ook een plekje verworven in het hart van de Belgen. (12%). Dat de feestdagen een […]
Pedro | Ximénez
Sherry leent zich maar al te graag voor wijn-spijs pairings en cocktails. Zo ook de zoetste en misschien wel de meest gedronken stijl in Nederland: Pedro Ximénez. Het bouquet van de Sherry die gemaakt wordt met de PX druif is (licht)zoet en doet denken aan gedroogde zuidvruchten zoals rozijnen, vijgen en dadels. Vergezeld met aroma’s […]
Familia Torres | Breidt uit met Nolow
Familia Torres verwacht de omzet te verhogen met 7% in 2024. Het wijnhuis zal ongeveer 6 miljoen euro investeren in een alcoholvrije winery om koploper in de categorie nolow te blijven. Lees verder in het Engelstalige persbericht: Familia Torres expects to close the year with a 7% increase in its consolidated sales of wine and […]
HEMA | Nieuwe wijnen
Het wijnassortiment van de HEMA is uitgebreid met nieuwe wijnen die perfect passen bij elk moment. Of je nu een borrel organiseert voor je vrienden of indruk wilt maken met een heerlijk diner: HEMA heeft dé wijn voor jou. Net zo makkelijk, gezellig én betaalbaar als altijd. Maak kennis met de nieuwe wijnen in het […]
Wijnvrouw 2025 | 2e genomineerde bekend gemaakt
Tijdens een bruisende bijeenkomst in boutique hotel Morgan & Mees in Rotterdam is Ghislaine Melman bekendgemaakt als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2025. De feestelijke uitreiking, omlijst door verfijnde gerechtjes en Pommery Champagne, markeert een nieuw hoogtepunt in deze jaarlijkse verkiezing. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing vrouwen […]
Apostelhoeve op de Kaart | Campo del Drago 2 **
De wijnen van de Apostelhoeve nu op de wijnkaart geplaatst van het gerenommeerde 2** Michelin restaurant Campo del Drago. Dit restaurant maakt deel uit van het iconische Castiglione del Bosco resort, dat behoort tot de Rosewood Hotels en wereldwijd wordt geprezen als een van de beste hotels ter wereld. Het is een voorrecht om te […]
Koningsdag | & De wijnglazen-grip
Leden van het Koninklijk Huis hebben de gewoonte glazen bij de kelk te vatten. Een doodzonde in wijnland. De temperatuur van de hand beïnvloedt zo de temperatuur van de wijn. Heel fout dus. De oplossing van dit prangende kelkvraagstuk ligt in de oude adellijke etiquette. Naar verluidt gold in vroeger tijden dat de steel van […]
Eerste editie van de Prix Joseph Perrier | Champagne Sommelier 2025
Brouzje heeft in samenwerking met champagnehuis Joseph Perrier de eerste editie van de Prix Joseph Perrier – Champagne Sommelier 2025 op de agenda gezet. Een unieke competitie waarin sommeliers de kans krijgen om hun kennis, vaardigheden en passie voor champagne te laten zien en te strijden om de titel Champagne Sommelier 2025. Een eerbetoon aan champagne Met […]
15 juni | Nederlands kampioenschap culinair BBQ
De aankomende drie jaar vindt het WBQA Nederlands kampioenschap culinair BBQ (de Dutch opens) plaats op Landgoed de Salentein. Wie denkt aan Argentinië, denkt al vrij snel aan BBQ. Hoe kan het dan ook anders dat het landgoed in Nijkerk, van de gelijknamige Argentijnse wijnen, de host mag zijn van deze prestigieuze internationale wedstrijden. De […]
Mas La Plana 2019 | Mundus Vini: beste wijn van de Penedès
Familia Torres schittert op Mundus Vini en wint zeven gouden medailles en vier zilveren medailles voor zijn wijnen met beperkte oplage. Onder de bekroonde wijnen valt Mas La Plana 2019 op, die niet alleen een gouden medaille ontvangt, maar ook wordt gekroond tot beste wijn van Penedès in de competitie met de felbegeerde titel Best […]
NL oogst 2024 | Aanzienlijk minder door nachtvorst en regen
Nederlandse wijngaardeniers hebben in 2024 fors minder druiven geoogst dan een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers die de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) donderdag heeft gedeeld. In totaal is er afgelopen wijnjaar voor ruim 750.000 flessen aan wijn geproduceerd. Ondanks de kleinere oogst zijn de overgebleven druiven van uitstekende kwaliteit. Volgens de cijfers van […]
Topchefs geschokt door dood Jonnie Boer | ‘Hij leerde mij alles’
Het nieuws sloeg aan het eind van de middag als een bom in. Jonnie Boer is overleden aan de gevolgen van een longembolie. In de Nederlandse culinaire wereld wordt geschokt gereageerd op het onverwachtse overlijden van topchef Jonnie Boer, op 60-jarige leeftijd. Veel jonge koks met wie hij werkte, hebben nu hun eigen bekende restaurants. Voor […]
Jean Leon | Internationale wijnen uit de Penedes
Jean Leon heeft opmerkelijke erkenning gekregen tijdens Mundus Vini en twee gouden medailles gewonnen voor twee van zijn Penedès Qualified Estate Wines: Jean Leon Vinya Le Havre 2021 en Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018, waarvan de laatste eind dit jaar op de markt komt. Daarnaast ontving Jean Leon Vinya Palau […]
Schloss Gobelsburg | ‘De druif is slechts drager’
Schloss Gobelsburg is het oudste wijnhuis van de Oostenrijkse wijnregio Kamptal. De Cisterciënzer monniken (motto: “Qui bon vin boit, Dieu voit”), die zich in de 12e eeuw vanuit Bourgogne over heel Europa verspreidden, kregen hier in 1171 de eerste wijngaarden toevertrouwd. Tot 1995 werd het wijnhuis door de monniken van de abdij van Zwettl beheerd. […]
Australië en Zuid-Afrika | Lindeman’s back on track
Lindeman’s, één van ’s werelds bekendste wijnmerken, is weer back on track op de Nederlandse markt. Na 3 jaar marketingstilte gaat het merk in 2025 weer volledig uitpakken. De Australische en Zuid-Afrikaanse wijnen van Lindeman’s zijn de populairste wijnen in de schappen van Albert Heijn en er is voor iedere smaak wel een passende stijl […]
Engelenburg | Opent Judith
Restaurant Judith opende in maart in Kasteel Engelenburg en introduceert een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie van klassieke smaken. Geïnspireerd door een vroegere bewoonster van het kasteel, combineert Judith historie met eigentijdse gastronomie. Met een seizoensgebonden menu, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een intieme setting, biedt het restaurant een stijlvolle en smaakvolle ervaring. Onder […]
Wijndomein St. Martinus | Fair’n Green
Wijndomein St. Martinus streeft naar voortdurende verduurzaming binnen het wijndomein en ambieert dit voor de gehele Nederlandse wijnbouwsector. Om de daad bij het woord te voegen zijn zij de eerste Nederlandse wijngaard die het Fair’n Green-certificaat heeft behaald: hét keurmerk voor holistische duurzaamheid in landbouw en voeding. Vandaag kwamen de eerste flessen wijn met het […]
Pasen | EitjesWijn
De reclames voor Paaseitjes denderen weer over ons heen nu het Paasfeest over een paar dagen gevierd gaat worden. Dit jaar schijnt de verkoop tegen te vallen door de stijgende cacao-prijzen, dat dan weer wel. Er wordt ongetwijfeld verschillend over gedacht, maar in principe gaan eitjes en wijn niet goed samen. Maar er is nu […]
Port uit Limburg | Hellepoort
Wijndomein St. Martinus lanceert de lang verwachte ‘Hellepoort’, een unieke versterkte wijn geproduceerd in 2019. Enkele bezoekers van de jaargangsproeverijen hebben al een voorproefje gehad. Nu is de rest van Nederland aan de beurt. Stan Beurskens en onze toenmalige Portugese keldermedewerker Bruno waren razend enthousiast over het idee om een ‘port’ achtige wijn van Limburgse […]
Chili | Viňa Los Vascos
Viňa Los Vascos is het Chileense pareltje in het grote portfolio van Lafite Rothschild. Zoals Baron Eric Rothschild het verwoordde ‘Being pioneers in Chile was an exciting challenge, and we have chosen a superb location.’ Hoe kwam Lafite hier terecht? We gaan enkele eeuwen terug. In het noorden van Chili werden vanaf de 16e eeuw […]
Biologische Good Wine | 750 liter water per verkochte fles naar Afrika
The Good Wine is een Nederlands wijnlabel dat kwalitatief hoogstaande wijn combineert met een bijdrage aan een betere wereld. Daarom wordt per verkochte fles wijn van The Good Wine 750 liter schoon drinkwater gedoneerd aan gemeenschappen in Afrika. Om dit te realiseren heeft het wijnmerk de handen ineengeslagen met de Made Blue Foundation. De wijnen […]
Provence | La Tour de l’Evêque
Rosé uit de Provence heb je in alle prijscategorieën, maar er zijn maar een paar die echt uitzonderlijk zijn, bijvoorbeeld La Tour de l’Evêque. De familie Sumeire is sinds 1933 eigenaar van La Tour de l’Evêque. Het bijbehorende landgoed Font-Freye in de buurt van Pierrefeu in Varois is in 1958 aangekocht. Pierrefeu is een van […]
20 Miljoen liter water gedoneerd | Enjoy Water to Give Water
Het initiatief Enjoy Water to Give Water, een samenwerking tussen DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station en de Made Blue Foundation, heeft een nieuwe mijlpaal bereikt. Sinds de start in maart 2023 is er samen al 20 miljoen liter schoon drinkwater gedoneerd en beschikbaar gesteld aan gezinnen in ontwikkelingslanden. Met het sociale concept doneren hotelgasten […]