De V.S. is op dit moment minder in het nieuws om de wijnproductie, terwijl het een gigantisch wijnland is. Naar verluidt wordt in elk van eenenvijftig staten wel wijn gemaakt. Winebusiness.nl richt zich vandaag op Blazon in Lodi, Californië oftewel de sunshine-state.

De wijnen van Blazon worden gemaakt door Oak Ridge Winery,  dit is een wijnhuis met een lange geschiedenis.

De geschiedenis van Oak Ridge Winery en Blazon gaat terug tot 1934, toen de winery werd opgericht door de familie Maggio en de familie Reynolds. De families maakten al snel faam met wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Californië

Californië is groot, enorm groot. Qua oppervlakte ongeveer de helft van Europa; 441 mln km² t.o.v. 727 mln. km². Dit staat telt vijf grote wijnstreken, Nothern California Coast, Central California Coast, Southern California, Sierra Nevada en Central Valley en een totaal wijngaard areaal van ruim 200.0000 hectare. Californische wijnproductie maakt 95% van de U.S.A. wijnbouw en -export uit. Een kleine 225 miljoen flessen worden geëxporteerd, waarvan meer dan de helft naar de Europese Unie gaat. Dit was meer dan tien jaar geleden het dubbele.

Californië is de vierde grootste wijn producent ter wereld. De eerste wijnstokken werden aan het eind van de 19e eeuw aangeplant. Diverse problemen zoals druivenziektes en de Prohibition hebben een echte doorbraak verlaat, dit gebeurde pas rond 1970.

AVA

Hoewel minder stringent dan in Europa heeft ook de V.S. zijn herkomstbepalingen. Als de herkomstbepaling een staat is, moet 100% van de druiven uit de staat komen, als het een county – provincie – is, moet 75 % hiervandaan komen. Een herkomstbenaming van maximaal drie verschillende county’s is toegestaan als de county’s en het percentage van de ervandaan komende druiven op het label vermeld worden. De American Viticultural Area is de equivalent van het appellationsysteem. De V.S. tellen ruim tweehonderdtachtig AVA’s, Californië heeft er honderdvijftig. Op het gebied van druivenrassen, wijnmaken en opbrengsten zijn er niet of nauwelijks regels.

Lodi

Lodi, waar Blazon vandaan komt,  ligt aan het aan het begin van de Central Valley. Lodi heeft een milder klimaat dan de rest van Californië. Dat komt door de instroom van koele zeelucht. Zinfandel, chardonnay en cabernet sauvignon doen het goed in Lodi.

Het assortiment van Oak Ridge Winery omvat een breed scala aan wijnen, Blazon is het merk van de meer complexe wijnen.

De wijnen

Blazon Chardonnay: een chardonnay uit het boekje met lychee, ananas, rijpe perzik, en een botertje. Een volle wijn, complex en met een heerlijk romige textuur met een vleugje vanille.

Blazon Zinfandel: wederom een wijn zinfandel uit het boekje. Een rijke, volle, rode wijn met kers, framboos, braam, zwarte pruim, vanille, leer, nootmuskaat, karamel en geroosterd eikenhout.

Blazon Cabernet Sauvignon: Een wijn van 77% cabernet sauvignon aangevuld met overwegend merlot en een klein beetje petit syrah. Cabernet sauvignon doet het heel goed in Lodi. Een verleidelijke wijn met vanille en een fluwelen tanninestructuur dankzij 12 maanden rijping in Frans eiken. Aroma’s van kersen, bramen, kruidnagel en kaneel.

Blazon Pinot Noir: deze Pinot Noir wordt zes maanden gelagerd op eikenhout en is krachtig en sappig met een vleugje vanille. Een wijn met frisse zuren,  een hele zachte, elegante wijn.

ChvZ