Een HBO-opleiding | In de wijn?!
De populariteit van wijnopleidingen blijft groeien in Nederland, zowel professionals als wijnliefhebbers die meer kennis willen opdoen kunnen kiezen uit een ruim aanbod in Nederland van enkele gerenommeerde instellingen. Het niveau varieert van een wijnvignet als eerste kennismaking tot het gerespecteerde wijndiploma Magister Vini of Weinakademiker. Wijnopleidingsinstituut Wineflight heeft nu als eerste Nederlandse aanbieder van […]
Magister Vini | 22e loot aan de stam
Afgelopen woensdag ontving Chanan Wisse het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN), Magda van der Rijst. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. De diploma-uitreiking vond plaats bij Restaurant Scheepskameel in Amsterdam, waar Wisse Chanan sommelier is. Tijdens de bijeenkomst […]
Port(o) | Summer Wine School
De wijnschool van WOW, Porto’s nieuwe culturele wijk, heeft de Summer Wine School gelanceerd. Van juli tot september kunnen reizigers hier naast workshops en proeverijen nu ook een reeks leermodules volgen. De wijnschool van WOW, dat in Vila Nova de Gaia tegenover het oude stadscentrum van Porto ligt, heeft sinds deze maand een nieuw opleidingsmodel […]
Wijnacademie | Nieuwe voorzitter
Henrico van Lammeren wordt de nieuwe voorzitter van de Wijnacademie. ‘Het bestuur is blij dat we met Henrico een voorzitter in huis krijgen die niet alleen werkt bij een wijnbedrijf dat opleiden en vergroten van kennis hoog in het vaandel heeft staan maar die ook een ras manager is’ meldt Joep Speet, vice-voorzitter van de […]
Crowdfunding | Om Master of Wine te worden
Naar verluidt kost het al met al enkele tienduizenden Euro’s om Master of Wine worden. Maar goed, als je naar het INSEAD in Fontainebleau gaat, ben je ook een groot bedrag kwijt. Bepaalde titels kosten nu eenmaal tijd, effort én geld. The Drinks Business heeft een leuk verhaal over een jonge man die crowdfunding heeft […]
Corona | Voorzitter Wijnacademie treedt af
Bericht van de Wijnacademie: Onze voorzitter Frank Jacobs heeft zijn functie vanaf 1 oktober jl. neergelegd wegens gezondheidsredenen. Door de besmetting met het COVID-19 virus begin maart van dit jaar heeft Frank al zes maanden last van anosmie, een verlies van reukvermogen en mede daardoor ook deels smaakvermogen en een chronische vermoeidheid. Het bestuur en […]
Wijnacademie | 7e Register Vinoloog Honoris Causa
Op dinsdag 1 september 2020 ontving Robert Handjes uit handen van Frank Jacobs – voorzitter van de Wijnacademie – het diploma Registervinoloog van de Wijnacademie Honoris Causa. Een bijzondere onderscheiding die sporadisch wordt uitgereikt – incl. Handjes 7 x – , alleen aan mensen met een buitengewone verdienste voor de Wijnacademie en die daarmee hebben bijgedragen […]
Coronavirus | Programma Wijnacademie aangepast
Na afloop van de wijnstudiereis van 3 – 13 maart 2020 in Zuid-Afrika is er bij een van de deelnemers een besmetting geconstateerd met Covid-19 (het coronavirus). De Wijnacademie heeft dit weekend verschillende voorzorgsmaatregelen genomen. Zo zijn alle contacten in Zuid-Afrika inmiddels op de hoogte gebracht om het risico van een verdere verspreiding zoveel mogelijk te […]
Ribera del Duero | Academie voor Gastronomie
Afgelopen zondag ontvingen dertien gedreven vakmensen uit de horeca en wijnwereld het hoog aangeschreven diploma Professioneel Gastronoom-Sommelier niveau 3. De diploma’s werden in De Echoput te Apeldoorn uitgereikt door oprichter Peter Klosse. Alle andere studenten waren geslaagd voor het onderdeel gastronomie. Smaakprofessor Klosse was zeer te spreken over de kwaliteit en inzet van de groep. […]
Magister Vini nr. 13 | Joep Speet
Woensdag 7 maart jl. ontving Joep Speet het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Totaal telt Nederland nu dertien Magistri Vini. De bijeenkomst vond plaats bij Delta Wines in Waddinxveen. Tijdens de bijeenkomst verdedigde […]
Wijnacademie | verslag van binnenuit
Op de vraag vroeger of ik wist wat ik wilde worden, antwoordde ik steevast: journalist. Tegenwoordig vraag ik mij af of de meeste mensen überhaupt al weten wat ze willen worden als ze later groot zijn, ook volwassenen. Al tien jaar werk ik met veel plezier in de media (tv) en daar hield ik mij […]