De Monnik Dranken is trots de nieuwe exclusieve importeur / distributeur te zijn van het Australische wijnhuis Tahbilk. Opgericht in 1860, is Tahbilk (voorheen ‘Château Tahbilk’) nu het oudste wijnbedrijf en wijngoed van Australië dat 100% familiebezit is: Tahbilk is sinds 1925 in handen van de familie Purbrick en wordt inmiddels door de 5e generatie geleid. De wijnen van Tahbilk zijn terroir-wijnen, die hun bijzondere herkomst tot uitdrukking brengen: de wijngaarden zijn gelegen in de Nagambie Lakes subregio van Central Victoria, één van de slechts zes wijngebieden ter wereld waar het meso-klimaat sterk beïnvloed wordt door de nabijheid van een grote massa zoet water en met een unieke bodem van rode en zandige leem met een hoog gehalte aan ijzeroxide. Daarnaast beschikt Tahbilk over een groot aantal heel oude wijngaarden, waaronder percelen Cabernet Sauvignon uit 1949, Marsanne uit 1927 en zelfs een aantal Shiraz-percelen die dateren uit 1860, nog van voor de phylloxera.
Tahbilk geldt als één van de iconen van de Australische wijnbouw.
De volgende wijnen van Tahbilk zullen eind september voor levering beschikbaar zijn bij De Monnik Dranken:
Tahbilk
- Marsanne
- Roussanne Marsanne Viognier
- Viognier
- Shiraz
- Grenache Shiraz Mourvedre
- Cabernet Sauvignon
Tahbilk Old Vines
- 1927 Vines Marsanne
- Old Vines Cabernet Shiraz
