Tag: event

BBB Maastricht | Guinness World Record & meer

BBB Maastricht, in deze tijd vlak voor de verkiezingen zou je aan een politieke partij denken, maar BBB staat voor de Brood en Banketbakkers beurs. In de loop der tijd is het een vakbeurs voor horecaprofessionals uit Nederland en België geworden. In 2025 vond deze van 6 t/m 8 oktober plaats in MECC Maastricht. De 70e editie eerde haar bakkersverleden middels een officieel Guinness World Record met de grootste vlaai ter wereld. Verder was er onder exposanten en in het programma aandacht de horeca van morgen. Uit een rondvraag onder exposanten bleek dat de bezoekerskwaliteit over de afgelopen drie dagen sterk is verbeterd.

Gastvrij Rotterdam 12e editie | Ruim 20.000 bezoekers

De twaalfde editie van Gastvrij Rotterdam heeft deze week 20.624 horecaprofessionals samengebracht in Rotterdam Ahoy. Met 534 exposanten en een uitgebreid programma van wedstrijden, proeverijen en masterclasses, was de vakbeurs opnieuw hét platform voor inspiratie en innovatie in de horecabranche.

Uitslag Finale | NK Blindproeven

Met een indrukwekkende score hebben Berry Marinussen, Maarten Drop, Liselotte Brouwers en Peter van den Besselaar het NK Blindproeven op hun naam geschreven. De Brabantse Wijnsociëteit nam dit jaar met maar liefst 3 teams deel aan de finale van het NK Blindproeven en met een eerste, derde en vierde plaats, bevestigt dit proefgenootschap dat ze […]

BBB Maastricht eerder van start | Voor fine dining liefhebbers

De ene horecavakbeurs is nog maar net afgelopen en de andere komt eraan: BBB Maastricht. De MICHELIN Gids Ceremonie garandeert komst van topchefs uit heel Nederland. Horecavakbeurs BBB Maastricht gaat één dag eerder van start dan voorgaande jaren. Speciaal voor geïnteresseerden van fine dining wordt een deel van de beurs al geopend op zondag 6 […]

Gastvrij Rotterdam 2024 | Was een succes

Met vijf volle beurshallen en een recordaantal bezoekers was de 11e editie van Gastvrij Rotterdam grootser dan ooit! Robert Melaard, managing director bij Gastvrij Rotterdam: “Na het mooie resultaat van onze jubileumeditie in 2023, heeft ook deze 11e editie van Gastvrij Rotterdam weer het bezoekersrecord verbroken. In totaal mochten we 19.724 bezoekers verwelkomen en dat […]

4e voordracht 2024 | Wijnvrouw van het jaar

Op donderdag 22 augustus heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Janna Rijpma-Meppelink aangekondigd als vierde genomineerde van Wijnvrouw van het Jaar. Dit werd bekendgemaakt tijdens een speciaal hiervoor opgezet evenement in de glasfabriek van Royal Leerdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de […]

Wine Experience | Days 2024

Proef meer dan 600 wijnen tijdens de jaarlijkse overzichtsproeverij Wine Experience Days van Les Grands Chais de France. Van 4 tot en met 6 februari vindt dit evenement voor wijnprofessionals en zakelijk geïnteresseerden plaats in het monumentale Kasteel Woerden, te Woerden. Les Grands Chais de France is de grootste wijnproducent- en exporteur van Frankrijk en […]

RYPP Wijnfestival | Eén groot wijnwalhalla

Relaxt en met een goed glas in de hand het weekend vieren in bruisend Rotterdam? Op vrijdag 27 en zaterdag 28 oktober kun je terecht op RYPP Wijnfestival in De Schiecentrale. In deze monumentale, voormalige elektriciteitscentrale geniet je van verrukkelijke wijnen, smakelijke bites, culinaire verwennerij door topchefs en verrassende belevenissen. Dit jaar gaan we voor […]

100Chefs by Gault & Millau | Hét culinaire feest van het jaar

Gault & Millau Nederland organiseerde afgelopen weekend het grootste culinaire evenement van Nederland, 100Chefs by Gault & Millau. Het evenement, in het Miele Experience Center in Vianen, bracht 100 toonaangevende Nederlandse chefs samen. In een unieke samenwerking met Gall & Gall presenteerden 25 internationale wijnhuizen hun assortiment. Gasten proefden wijnen uit landen als Frankrijk, Zuid-Afrika, […]

Gastvrij Rotterdam 2023 | Breekt alle records

Gastvrij Rotterdam vierde ruim een week geleden haar 10e editie. Dit jaar besloeg de horecavakbeurs vijf uitverkochte beurshallen in Rotterdam Ahoy, waarmee deze editie de grootste tot nu toe is. Gastvrij Rotterdam verwelkomde een record aantal bezoekers (18.559) en deelnemers (ruim 500). Horecaprofessionals konden zich van 18 t/m 20 september oriënteren op de belangrijkste ontwikkelingen […]

Workshops | Vulkanische agricultuur in Europa

Vorig jaar mocht Nijhuis Consultancy & Services (NCS) een tweetal workshops organiseren in samenwerking met “Volcanic Agriculture of Europe”, een internationale organisatie die de promotie van wijnen uit Soave, Monte Lessini en Santorini en kazen uit de Monte Veronese verzorgt. De workshops bleken een uitstekende mogelijkheid om aan te tonen wat vulkanische landbouw precies inhoudt […]

10e editie Gastvrij Rotterdam | Zet horecaprofessional centraal

De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam viert van 18 tot en met 20 september 2023 haar 10e editie in Rotterdam Ahoy. Ter gelegenheid hiervan is een nieuw campagnebeeld ontwikkeld waarbij de horecaprofessional centraal staat. Robert Melaard, managing director van Gastvrij Rotterdam: “In de nieuwe campagne vertegenwoordigen de 5 persona’s ieder een primaire bezoekersdoelgroep van Gastvrij Rotterdam. Van […]

Pinksteren | Fête du Champagne & Vins

Dit jaar start het Pinksterweekend al op donderdag 25 mei met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 25 tot en met maandag 29 mei wanen de bezoekers zich in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s […]

Horecava | Ook wijn: World of Wine

Op de Wine Professional staat wijn centraal. Maar ook bij de Horecava valt er genoeg te proeven. Zo slaan Pitch PR en Gault&Millau de handen ineen en geven ze elke dag in de World of Wine wijnexperts en topchefs een podium om mooie wijnen en fijne gerechten te laten proeven aan bezoekers. Het betreft korte […]

WK blindproeven 2022 | Luxemburg kampioen

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen, net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste […]

28 juni | Wine Challenge Amsterdam

Dinsdag 28 juni organiseren The Wine & Food Association en Pitch PR een wijnvakbeurs met de nadruk op de nieuwe oogstjaren en recente ontwikkelingen in de wijnwereld. Het evenement biedt plaats aan wijnmerken en wijnimporteurs die actief zijn op de Nederlandse markt en een groot aantal wijnregio’s en producenten uit verschillende landen. Locatie is de […]