Italian summer | Sardinië: Sella e Mosca
Je zou het vandaag niet denken als je naar buiten kijkt, maar vandaag is het officiële begin van de zomer. Met het weer opengaan van de grenzen lonkt ook een Italiaanse zomer, want wat hebben we dat land gemist met alle kunst, cultuur, oudheid, lekkernijen en wijnen. Maar die wijnen zijn gelukkig ook hier beschikbaar. […]
Piemonte | Roero & Negro
Helaas konden we door corona ruim een jaar niet naar Italië en dat was even slikken, want wat is het toch een heerlijk land. Italië kent naast de vele opgravingen en Romeinse architectuur ontelbare leuke plaatsen en prachtige wijnstreken. Iedereen kent natuurlijk Toscane met zijn kenmerkende cipressen, maar er is zoveel meer. In het noorden […]
Klasse IGT Toscane | Duemani
Vandaag aandacht voor een bijzonder Toscaans huis Duemani. Duemani betekent letterlijk twee handen, maar het gaat hier om twee mensen: Elena Celli en Luca D’Attoma. Duemani maakt vijf prachtige wijnen. De labels zijn modern vormgegeven, waarin het archaïsche logo van Demeter wegvalt, maar je weet dan in ieder geval wel dat Duemani biodynamisch werkt. En […]
Epicuro | Negroamaro en Vermentino
Voor de wijnen van vandaag reizen we naar het zuiden van Italië, naar Puglia. Puglia is een wijnstreek in Zuidoost-Italië die uitloopt in de hak van Italië. Het is een lang stuk land gelegen tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee op ongeveer 80 kilometer van de kust van Albanië. Griekenland ligt iets verder, […]