3-11 | Uitslag Nationale Hennessy Prijs
Tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2025 namen het eind september het tegen elkaar op tijdens de praktijkronde. Met uitdagende praktijkproeven als een tafelbereiding, een verkoopgesprek en het maken van een cocktail, streden de deelnemers om de titel van beste jonge gastvrouw of gastheer van Nederland. De uitslag wordt bekendgemaakt op 3 november 2025 tijdens de lancering van Lekker500 editie 2026.
4e nominatie 2025 | Heleen Boom
Op woensdag 20 augustus is Heleen Boom uitgeroepen tot vierde genomineerde voor Wijnvrouw van het Jaar 2025. De bekendmaking vond plaats op het sfeervolle Domein Holset in Limburg, bekend om zijn sprankelende wijnen en adembenemend uitzicht. Tijdens een speciale proeverij ontdekten genodigden hoe terroir, vakmanschap en passie samenkomen in het glas. Met deze jaarlijkse verkiezing […]
The Lobby Amsterdam | Twee Awards van Wine Spectator
Zowel The Lobby aan de Fizeaustraat als aan het Nesplein zijn onderscheiden in Wine Spectator’s 2025 Restaurant Awards – een internationale erkenning voor restaurants met uitzonderlijke wijnen. De awards The Lobby Fizeaustraat ontving de prestigieuze Best of Award of Excellence. Deze award wordt toegekend aan restaurants met een wijnselectie van uitzonderlijk hoog niveau, die uitblinkt […]
Charles Symington | Nieuwe President van Primum Familiae Vini (PFV)
Elk jaar benoemt Primum Familiae Vini (PFV) – een vereniging van twaalf prestigieuze families uit de wijnwereld – een van haar leden tot voorzitter om op te treden als vertegenwoordiger op verschillende evenementen over de hele wereld. Dit jaar volgt Charles Symington van Symington Family Estates in Portugal Véronique Drouhin van Maison Joseph Drouhin in […]
Gault&Millau | Awards 2024
De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2024 zijn 5 februari 2024 bekendgemaakt in Tivoli Vredenburg. Onder het toeziend oog van de top van de Nederlandse restaurantwereld werden zij op het podium bekroond, in 18 categorieën als ‘Chef van het Jaar’, ‘Jonge Chef van het Jaar’ en ‘Gastheer van het Jaar’. Tijdens het evenement is […]
** Nieuwe Winkel | Beste Plantaardige restaurant
Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen is op het Gastronomic Forum in Barcelona verkozen tot het beste plantaardige restaurant van de wereld. Chefkok Emile van der Staak hield met de winst chefs uit onder meer Madrid, Parijs, Kyoto en Londen achter zich. De Nieuwe Winkel heeft al 2 Michelin Sterren. Verder lezen: NOS Prestigieuze prijs Nieuwe […]
Vinoloog | Van het jaar 2022
Monique Haagmans heeft op 20 april j.l. tijdens de finale die gehouden werd bij De Monnik Dranken in Oldenzaal de titel “Vinoloog van het Jaar 2022” veroverd. Zij is hiermee de eerste vrouwelijke Vinoloog van het Jaar. Op de foto staat Monique naast Bouke Wijlens van de Monnik en Alessandro Matrone de winnaar van vorig […]
Vin | de France
Vin de France.. onbekend maakt onbemind zou je bijna zeggen. Vin de France is de categorie wijnen die in 2010 in de plaats is gekomen voor Vin de Table, easy-drinking wijnen. Daarboven komt Indication Geographique Protegée en Appellation Origine Protegée. Deze twee zijn veel bekender én hebben de verplichte geografische herkomst op het label. Die […]
1e Graham Blend Series | Cocktail competitie
Medio mei vond bij Flying Dutchmen Cocktails in Amsterdam de eerste editie van de Graham’s Blend Series Cocktail Competition plaats. Tijdens een spannende wedstrijddag werden met de Graham’s Blend series de mooiste cocktail creaties gemaakt door de deelnemende bartenders. Dunes van Laurynas werd door de jury verkozen als winnende cocktail. Met deze winst verzekert Laurynas […]
Familia Torres | Voor de 6e keer World’s Most Admired Wine Brand
Familia Torres is door professionals uit de wijnsector uitgeroepen tot ’s werelds meest bewonderde wijnmerk van Drinks International. Het familiebedrijf Penedès is voor de 6e keer eerste geworden in de twaalf edities van deze prestigieuze wereldwijde ranglijst en blijft bovenaan de lijst van Most Admired Wine Brands in Europe’ staan. Lees verder in het Engels: […]
Eerste erelid KVNW | De Bruijn Wijnkopers
Wijnhandel P. de Bruijn Wijnkopers is naar aanleiding van haar 250-jarig bestaan benoemd tot erelid van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW). P. de Bruijn Wijnkopers is de oudste zelfstandige wijnkoperij in Nederland. Sinds 1772 is de wijnkoperij van vader op zoon overgegaan, al 7 generaties lang. P. de Bruijn Wijnkopers was betrokken bij […]
©Wijnproefessional | Getest
Harold Hamersma heeft een online wijncursus gestart. Deze leidt tot het certificaat Wijnproefessional. Het team Hamersma, want onze nationale wijnvoorganger proeft echt niet meer in zijn eentje, heeft de negen bijbehorende wijnen geselecteerd. Schrijfster dezes kreeg een proefexemplaar toegestuurd, proefde de wijnen en beantwoordde alle 120 vragen. De cursus wordt al volgt geïntroduceerd: In Nederland […]
Familia Torres | Green Company of the Year 2021
De 12e editie van de Green Awards van het Britse tijdschrift The Drinks Business, een van de toonaangevende platforms voor professionals in de drankenindustrie, riep Bodega Torres tot winnaar uit. Familia Torres ontving de prestigieuze Green Company of the Year Award, voor zijn ‘zeer oprechte inzet voor duurzaamheid als fundamenteel onderdeel van het bedrijf’, aldus […]
Platter’s 2022 | o.a. Benguela Cove Catalina Semillon 5 *****
Deze week heeft Platter’s by Diners Club Wine Guide de langverwachte en prestigieuze lijst bekendgemaakt van wijnen die in de nieuwe editie van 2022 de maximale waardering van vijf sterren krijgen. De Platter’s guide is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen, die ook wel de bijbel van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de kaap wordt genoemd. […]
Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore | Duurzame Gaia Green Awards
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 21 september de Gaia Green Awards 2021 uitgereikt. Op het inspiratiepaviljoen rondom duurzaam ondernemen in de horeca, het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen, hebben Leon Keekstra (Stadsbemoeial Rotterdam) en Ted Janssen (Euro-Toques) in de categorieën Hotels, Restaurants en Strandpaviljoens de volgende winnaars bekendgemaakt: Duurzaamste hotel – Suitehotel […]
Claudia van Dongen | Wijnvrouw van het Jaar 2021
Op dinsdag 21 september heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar Claudia van Dongen uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2021. De verkiezing beleefde haar derde editie, de award werd feestelijk uitgereikt in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Winnares Claudia van Dongen is register wijndocent, register vinoloog, wijninspirator, wijninkoper, wijndocent en oprichter […]
Spektakel tijdens | NK & BK Oestersteken
Op de eerste dag van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam 2021 heeft in een bomvol Wijntheater de grote finale van het Nederlands Kampioenschap Oestersteken en het Belgische Kampioenschap Oestersteken plaats gevonden. De Nederlandse winnaar is dit jaar Peter Oreel. De Belgen deden het dit jaar bijzonder goed: Freek Albregts werd Belgisch snelste. De jury was onder de […]
1e Groene Michelin-sterren in NL | Voor duurzame gastronomie
Dit weekend lekte de Michelingsterren al uit, Michelin had ze per ongeluk al in hun app gezet. Vanochtend was er een online ceremonie in een leeg Nieuwe DelaMar. En daar werden voor het eerst ook groene Michelin sterren uitgedeeld. Op hun eigen site zeggen ze onder andere het volgende over: Een eigen moestuin, werken met […]
Mundus Vini | Casa Silva beste producer van Chili
Door de pandemie kreeg de voorjaarstasting van Mundus Vini een ander karakter. Ten eerste duurde het langer – 20 dagen – en ten tweede werd er in kleine groepen geproefd. Maar het heeft producenten er niet van weerhouden om wijnen in te sturen, 7.300 wijnen uit 39 landen. 3.000 kregen een medaille. Bij de beste […]
Zoomen met Gérard Bertrand | Tasting met de bio-wijnen van de TheDB Green Personality 2020
De corona-tijd heeft innovatie op proefgebied gebracht. Steeds vaker sturen producenten samples in waarna er via zoom met elkaar geproefd kan worden. Zo ook Gérard Bertrand. Vorig jaar was hij Green Personality van The Drinks Business en dat heeft wel een zekere statuur. Gérard Bertrand ontving toen ook de award voor Best Organic Initiative, omdat […]
Meininger’s International Craft Beer Award | Porter, Stout & Ale
Meininger doet vanaf 2021 de beer-awards maandelijks, zodat seizoen specialiteiten in het juiste seizoen beter tot hun recht komen. De februari-proeverij ging over Britse bierstijlen van hoge gisting, porters en stout. De deskundige jury van biersommeliers, brouwers en andere experts proefde de bierstijlen porter en stout, evenals een reeks ales – van blonde ales tot […]
Mundus Vini Biofach | La Vialla Organic Winery of the Year
Voor de twaalfde keer namen Mundus Vini Grand International Wine Award en ’s werelds toonaangevende vakbeurs BIOFACH het initiatief om de Mundus Vini Biofach Grand International Organic Wine Award-wedstrijd te organiseren. Net als voorgaande jaren maakte de Toscaanse Fattoria La Vialla indruk met zijn uitstekende wijnen en werd voor de zevende keer op rij uitgeroepen […]
Meininger International Craft Beer Award voortaan ook maandelijks | Januari: Pils en Lager
Meininger’s International Craft Beer Award begint 2021 ook met een nieuw maandelijks format. Het nieuwe format maakt voor het eerst mogelijk om veel verschillende seizoens bierstijlen (bijv.Maibock, Summer Ale, Grünhopfenbier) in de juiste tijd van het jaar te proeven. Winnende bieren kunnen dus uiterst nauwkeurig op de markt worden gebracht. In januari wordt pils en […]
Meininger Spirits Award 2021 voortaan maandelijks | Januari: Cognac, Brandy & Marc
Meininger’s International Spirits Award (ISW) begint in 2021 met maandelijkse tastings waarin het specifiek richt zich op individuele categorieën sterke drank zoals bijv. gin, rum etc. Dankzij het nieuwe format kunnen de winnende producten nu heel gericht en nauwkeurig op de markt worden gebracht. In januari is dat dus spirits op basis van druiven: Cognac, […]