ProWein 2022 | 600 Franse producenten: Franse export groeit
600 Franse bedrijven zullen, na twee jaar afwezigheid, hun producten presenteren tijdens de 26ste editie van de internationale beurs Prowein van zondag 15 tot dinsdag 17 mei 2022 in de Messe Düsseldorf.Business France, die deze bedrijven adviseert bij hun exportactiviteiten, nodigt internationale professionals uit om het Franse paviljoen (5580m²) te bezoeken en kennis te maken […]
Torres’ Sangre de Toro | Sponsor Spaanse voetbalteam La Roja
Sangre de Toro, een toonaangevend Spaans wijnmerk, wordt officiële sponsor van het Spaanse nationale voetbalteam. Door zijn imago af te stemmen op La Roja zal Sangre de Toro bijdragen aan het promoten van de Spaanse manier van leven over de hele wereld. Het wereldwijde wijnmerk, eigendom van Bodegas Torres, en de Spaanse voetbalbond (RFEF) hebben […]
6 mei | International Sauvignon Blanc Day
Jaarlijks is het op de eerste vrijdag in mei International Sauvignon Blanc Day. Er is geen twijfel over mogelijk dat sauvignon blanc bijzonder is, zeker in Nieuw-Zeeland. Dit druivenras is zelfs verantwoordelijk voor de ontdekking van Nieuw-Zeeland als wijnland. International Sauvignon Blanc Celebration (ISBC) wordt met enige regelmaat georganiseerd in Marlborough. En vandaag zijn de […]
GLUP | Doordrinkbare Glu Glu uit Chili
Het zijn in het oog springende vrolijke spetterende etiketten waar de naam GLUP opduikt. Dit slaat op glu glu, het wegklokken van heerlijk vocht. Longaví is de naam van winery, Longavi betekent slangenkop en staat voor de twee werelden van de oprichters en dit is een samenwerking tussen Julio Bouchon uit Chili en David Nieuwoudt […]
Roompot verduurzaamt wijnassortiment | Met LFE
Per 1 april 2022 gaat Roompot, verhuurder van meer dan 200 vakantieparken in diverse Europese landen, een exclusieve samenwerking aan met wijnimporteur LFE in Nederland. Een ‘groene’ samenwerking welteverstaan, want Roompot zocht een passende wijnpartner die hen kon voorzien van een volledig duurzaam wijnaanbod. Zij zagen in LFE de ideale leverancier, omdat LFE naast het […]
Smart | Catering
De bedrijfscateraar New Fork speelt met hun smart catering in op blijvende hybride werkvormen. De bedrijfsexperimenten – het afgelopen jaar – in Rotterdam bleken levensvatbaar en trokken klanten als Coolblue en Deutsche Bank. Met de recente overnames van Amsterdamse cateringbedrijven betreedt New Fork vanaf april 2022 de Amsterdamse markt en zet daarmee de nieuwe standaard […]
Gastvrij Rotterdam | 5e hal nodig dit jaar
De 9e editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 19 tot en met woensdag 21 september 2022 in Rotterdam Ahoy. Er zijn al veel herinschrijvingen en nieuwe aanmeldingen ontvangen. Komende editie wederom het Glazen Kalf, een jaarlijkse kookwedstrijd voor culinaire professionals, van de VanDrie Group. Op dinsdag 20 september 2022 zal in Rotterdam Ahoy […]
Familia Torres | Voor de 6e keer World’s Most Admired Wine Brand
Familia Torres is door professionals uit de wijnsector uitgeroepen tot ’s werelds meest bewonderde wijnmerk van Drinks International. Het familiebedrijf Penedès is voor de 6e keer eerste geworden in de twaalf edities van deze prestigieuze wereldwijde ranglijst en blijft bovenaan de lijst van Most Admired Wine Brands in Europe’ staan. Lees verder in het Engels: […]
Lowlander presenteert | Natuurpositieve gin
Botanisch brouwer Lowlander presenteert een wereldwijde primeur: een natuurpositieve gin. Lowlander Gin is niet alleen natuurlijk lekker, maar ook beter voor de planeet, aangezien de productie aanzienlijk minder atmosferische koolstof zou uitstoten dan een gewone gin. Bovendien compenseert Lowlander voor iedere verkochte fles twee keer zoveel atmosferische CO2 als er wordt uitgestoten. Tot slot draagt […]
Sherry Academy | Online cursussen
De opmars van Sherry wijnen in Nederland blijft niet onopgemerkt. Nu de groep Sherry liefhebbers zich blijft uitbreiden speelt de D.O. Sherry wijnen met beschermde oorsprongsbenaming daarop in met de lancering van dé online Sherry Academy in Nederland. Voor jong en oud en zowel gevorderde wijnliefhebbers als professionals kunnen zich gratis inschrijven om zich bij […]
Crémant d’Alsace | Artur Metz Perle Noir
Ook Pasen wordt meer en meer een mousserend moment. Het is dan champagne wat de klok slaat en menig grootwinkelbedrijf en grootgrutter komt dan net zoals met oudejaar met klinkende champagne aanbiedingen. Onwetende zielen kopen dan zo’n fles van een tientje of iets meer. Vaak zijn dit tweede persing producten. Van de mooiste champagnes komt […]
Yrseke | Esk Valley met oesters
Food & Wine professionals uit Nederland proefden de heerlijkheden van Nieuw-Zeeland op eigen bodem proeven – met zalige Ōra King zalm, Mānuka Health honing en speciale Esk Valley wijnen die lokaal verkrijgbaar zijn. De gasten gingen met een gids op oesterexpeditie over de stranden van Yerseke. Daarna keerden ze terug naar het Sint Anna B&B […]
Aussie lunch | @Australische Ambassade in Den Haag
Tijdens twee afzonderlijke evenementen op 6 april zijn verschillende Zuid-Australische wijnen gepresenteerd, waarbij zowel wijnen nieuw op de Nederlandse markt, als wijnen die al verkrijgbaar zijn geproefd werden. Op woensdag 6 april opende de Australische ambassadeur in Nederland, Z.E. Matthew EK Neuhaus, zijn privé residentie voor een VIP perslunch, waarna een VIP importeursdiner plaatsvond. Bij […]
Recensie | Wijnzinnig lekker door S. de Vaan
Wijn is een ontzettend leuk, divers en gevarieerd onderwerp. Afgezien van terroir, smaak en appellations – en dan ben je al een paar jaar aan gesprekken verder – is er nog zoveel meer waarover je kunt praten. De zuipfeesten bijvoorbeeld die heel vroeger symposia heetten waar de wijn werd ingeschonken door naakte jonge slaven of […]
Provence Rosé | Figuière
De Provence is een streek om bij weg te dromen én naar toe te willen. Nog afgezien dat het een van de oudste wijnstreken ter wereld is, spreekt de Provence velen aan. Van kunstenaars tot wijnbouwers, van zonne-aanbidders tot wandelaars en golfers. Zon, zee, de mistral, lavendel en heerlijke wijnen. Dat is de Provence in […]
Provence | Château de l’Aumérade
De Romeinen brachten al wijnbouw naar de Provence, maar echt tot bloei kwam het pas in de zestiende eeuw. Koning Henry IV had namelijk een speciale band met l’Aumérade – hoewel het toen nog anders heette -, hij werd verliefd op de schoonheid van het landgoed en de kwaliteit van de wijn. Hij beval zijn […]
Eerste erelid KVNW | De Bruijn Wijnkopers
Wijnhandel P. de Bruijn Wijnkopers is naar aanleiding van haar 250-jarig bestaan benoemd tot erelid van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW). P. de Bruijn Wijnkopers is de oudste zelfstandige wijnkoperij in Nederland. Sinds 1772 is de wijnkoperij van vader op zoon overgegaan, al 7 generaties lang. P. de Bruijn Wijnkopers was betrokken bij […]
Gevrey-Chambertin | Domaine Tortochot
Als je in de Bourgogne wil duiken, zit je goed bij dit Domaine. Domaine Tortochot zit in in Gevrey-Chambertin. Er wordt vaak gezegd dat de ouverture de la symphonie van de Bourgogne begint in Gevrey Chambertin. Zoals de beroemde wijnmaker en oprichter van de Ordre des Chevaliers du Tastevin in het kasteel van Clos de […]
VINVINWines | haalt Tomás Postigo uit Ribera del Duero binnen
Het is in Midden-Spanje gelegen wijngebied Ribera del Duero is niet het meest makkelijkste wijngebied. Door de warmte in de zomer en de koude in de winter krijgen de druiven een dikke huid en dat geeft tannineuze wijnen die met aandacht opgevoed moeten worden. De topwineries als Vega Sicilia en Pingus slagen daar uiteraard goed […]
Domaine de la Romanée-Conti | Aubert de Villaine treedt terug
Aubert de Villaine (1939) is een bescheiden man, toch is zijn naam synoniem met iconische topwijnen van een hypervermaard wijnhuis: Domaine de la Romanée-Conti. Sinds 1965 draagt hij de scepter van dit prestigieuze wijngoed samen met de familie Leroy. In december neemt hij afscheid, zijn neef Bertrand de Villaine neemt zijn plaats over. Een paar […]
Oscar-uitreiking | Met Fleur de Miraval
De roze Fleur de Miraval-champagne van Brad Pitt wordt dit jaar geserveerd tijdens de Oscars en neemt de plaats over van Piper-Heidsieck. De 94e Academy Awards vindt dit jaar plaats op zondag 27 maart in Hollywood’s Dolby Theatre. Fleur de Miraval wordt geserveerd tijdens de ceremonie en ook op het Governors Ball – de officiële […]
Streekbier van vergeten graan | Emmertarwe
Met de start van een nieuw seizoen is het weer tijd voor frisse drankjes in de voorzichtige lentezon. Het nieuwe Crisp Emmertje Blond bier is gemaakt van een bijzonder oergraan uit de Haarlemmermeer: emmertarwe. Deze biologische, Hollandse tarwesoort zit boordevol smaak, maar wordt in Nederland niet meer verbouwd. Het levert te weinig op en wordt […]
D.O. Ribera del Duero | Combineren op grote hoogte
De D.O. Ribera del Duero viert 21 juli a.s. haar 40-jarig bestaan. Met de ondertekening van het officiële document in het metrostation Retiro in Madrid in 1982, werd het officiële startschot gegeven voor een kwaliteitsmerk dat er in slechts vier decennia in geslaagd is zijn wijnen tot de meest gerenommeerde ter wereld te maken. Het […]
Victoria | Tahbilk
Er is een nieuw Australisch huis op de Nederlandse markt. Een huis dat voornamelijk wijnen maakt van Rhône rassen: Tahbilk is de naam, voorheen chateau Tahbilk. De naam heeft niets te maken met een Kroatische afkomst o.i.d. De oorspronkelijke bewoners, de Taungurung, noemden de plaats van de huidige winery ‘tabilk tabilk’, wat ‘plek van vele […]