Exit Robert Parker Jr ‘en primeur’
Exit Robert Parker Jr ‘En primeur’ ‘I loved the anticipation and challenge of trying to analyse and evaluate a vintage, and will undoubtedly miss it. But, after 37 years of covering virtually every Bordeaux vintage since 1978, change is inevitable’. Robert Parker Jr zal niet langer de primeurs van Bordeaux recenseren, deze bal gooit hij […]
Coravin
Coravin ® ‘Wijn oxideert nadat de kurk er uit is. Hierdoor is de wijn zeer beperkt houdbaar en blijven bijzondere wijnen vaak ongeopend. Coravin lost dit eeuwenoude probleem op’, zegt Greg Lambrecht, uitvinder en eigenaar van Coravin. Vorige week is in de Nederlandse wijnwereld een nieuw innovatief wijnsysteem gelanceerd: Coravin. Dit Wine Access System stelt […]
Beschermd: De wijnen van Craggy Range
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Hamilton Russell @ de Hemel en Aarde Vallei
Hamilton Russell @ de Hemel en Aarde Vallei Dit voorjaar vroegen Anthony en Olive Hamilton Russell er al om ‘Als je in Zuid Afrika bent, kom dan langs’. Belofte maakt schuld, dus we melden ons op de eerste maandag van februari bij de proefkamer van Hamilton Russell in de Hemel en Aarde Vallei. Gewoon de […]
Belllingham at Franschhoek Cellars
Bellingham @ Franschhoek Cellars Op Facebook zingt het al even voort… er is een blije tijding op komst bij Bellingham. Onderweg naar Franschhoek Valley is het landschap zo mooi dat we bijna vergeten waarvoor we hier zijn. Plots staan we voor de Franschhoek Cellars, vanaf het parkeerterrein brengt een chauffeur ons met een caddy naar […]
Truffeldiner 2015
Truffeldiner in De Compagnon Amsterdamser kan het niet, de Guldehandsteeg ligt midden op de Wallen. Hier organiseren de eigenaars Bert en Sara van Buschbach jaarlijks een truffeldiner voor de pers in hun restaurant de Compagnon. Het etablissement was net op tijd klaar, want er was een kleine verbouwing. Er zijn twee nieuwe ruime toiletten ingebouwd […]
De Grendel rouwt
De Grendel rouwt ‘Ik stuur je dit alvast even door, jullie gaan er op de dag van de begrafenis heen’, mailt Karin van Riel van Jean Arnaud. Als Nederlands importeur van De Grendel van Zuid-Afrika zijn zij snel geïnformeerd over het overlijden van Sir David Graaff. We hebben inderdaad op de datum van de ceremonie […]
Montes Reserve cabernet sauvignon
De CS van Aurelio Montes & meer van de Wijnkring Het zijn de ogen van Aurelio Montes die je als eerste opvallen. Lichte helderblauwe ogen, zo zie je ze niet vaak. Aurelio neemt ook nog eens de tijd om alles uit te leggen, want voor de pers is niets te veel. Hij hopt […]
Les Caves de Taillevent
Les Caves de Taillevent ‘I think Taillevent is the most famous restaurant in Paris after Le Tour d’Argent’, aan het woord is Nicola Munari. We staan dan op de drempel van nr. 228 Rue de Faubourg in Parijs. Dit pand is verbouwd door architect Pierre-Yves Rochon en opende ruim een jaar geleden zijn deuren […]
Ribeira Sacra |2
Ribeira Sacra | 2 door Frank Smulders MW Hierna volgde een moeizame rit naar de volgende bodega, waarbij we eindelijk zicht kregen op de wijngaarden. Vergeet de Douro, vergeet de Moezel: Ribeira Sacra slaat alles. De rivier de Sil slingert zich hier door een dal zo smal dat het soms op een canyon lijkt, […]
Ribeira Sacra
De derde en laatste dag bracht ons naar Ribeira Sacra, een gebied dat de laatste jaren steeds meer van zich doet spreken. Of eigenlijk moet ik zeggen gebiedje, want het telt slechts 1250 hectare en 90 wijn producerende bodegas. Ook hier is de versnippering weer eindeloos, want die 1250 ha zijn verdeeld over 2800 boeren. […]
Mondiale wijn- en gedistilleerd consumptie 2014 – 2018
Mondiale wijn- en gedistilleerd consumptie 2014 – 2018 De wereldwijde consumptie van wijn nam met 2,7% toe tussen 2009 en 2013 tot 2,648 miljard kisten van 9 liter, hetgeen gelijkstaat aan meer dan 31,7 miljard flessen. De VINEXPO conjunctuur-studie, het enige mondiale onderzoek dat vooruitblikt op de verwachte evolutie van de consumptie over vijf […]
France Vins 2015
France-Vins… Vins de France De stofwolken van de Wine Professional zijn nog niet opgetrokken of het volgende grootschalige proefevenement staat alweer op de agenda. Sopexa organiseert op deze dinsdag 20 januari een volledig Franse proeverij: France-Vins. De opkomst is opvallend. De gehele crème de la crème van proevend Nederland is weer aanwezig. Er staat […]
De Nederlandse markt voor wijn en gedistilleerd
De NL markt voor wijn en gedistilleerd In 2013 was de consumptie van witte wijn in Nederland voor het eerst groter dan die van rode wijn. Deze trend zal zich tot 2018 voorzetten. Over 5 jaar zal de consumptie van witte wijn 17,76 miljoen kisten van 9 liter bedragen, tegen 16,78 miljoen kisten rode wijn. […]
Wijnomzet lekt naar buitenland
Wijn omzet lekt toch naar buitenland Peter van Houtert, voorzitter KVNW: ‘De laatste jaren hebben wij regelmatig gewaarschuwd voor het weglek effect als gevolg van de hoge accijnzen zowel voor de Nederlandse wijnsector als voor de schatkist. Naast de accijnsinkomsten loopt de Staat ook BTW-inkomsten mis. Bovendien werkt dit fraude in de hand. Het lijkt […]
Wine Professional 2015 | dag 2 en 3
Wine Professional 2015 | dag 2 & 3 Sommigen noemen de Wine Professional wel de langste nieuwjaarsreceptie ever. Zo één die drie dagen duurt. Het moet gezegd, je komt iedereen tegen op deze drie dagen in januari. We begonnen op dinsdag weer bij Anfors – een vaste pleisterplaats – en rennen daarna naar een masterclass […]
Wine Professional 2015 | 1
WP 2015 | dag 1: Anfors, Castel Ch & D, Regina Meij Met vrolijk gemoed stortte winebusiness.wpprovider.nl/ zich vandaag op de eerste dag van de Wine Professional. De maandag is altijd druk met het horecapersoneel op de vrije dag, maar dat geeft ook iets gezelligs. Als eerste spoedden we ons naar de stand van […]
Kick – Off Wine Professional 2015
Kick Off Wine Professional 2015 Kick Off is een vaak gebruikte term, meestal geassocieerd met voetballen. Toch worden er geen ballen afgetrapt in het Hotel de L’Europe. De feestelijke opening van de 13e editie van de Wine Professional 2015 is ook zonder toeters, vlaggen en ballen een heuglijk feit. Coen Rosdorff van Promosalons Nederland begeleidt […]
Ribeiro en Monterrei
Ribeiro en Monterrei door Frank Smulders MW Net voor de Kerst bezocht ik vier D.O.’s in Galicia in noord west Spanje, de koudste en natste wijnregio van het land. Vandaag een verslag van de tweede dag met bezoeken in Ribeiro en Monterrei. De D.O. Ribeiro is de laatste tijd aan een kleine opmars bezig, nadat […]
Galicië – Galicia |2
Galicië – Galicia | 2 door Frank Smulders MW Ons eerste bezoek betrof Palacio de Fefiñanes (foto), gelegen in Cambados, een in de winter wat troosteloos ogend vissersplaatsje dat geldt als het centrum van Val do Salnès. Gevestigd in een meer dan vier eeuwen oud paleis midden in het stadje, is de herkomst van de […]
Galicië – Galicia
Galicië – Galicia |1 Door Frank Smulders MW Onlangs bezocht ik samen met mede Spanje-liefhebber Jenny van Lieshout – werkzaam voor Gramona, en woonachtig in Barcelona – vier wijngebieden in Galicia, in het uiterste noordwesten van Spanje. Hoewel ik in het verleden een paar keer Rias Baixas heb bezocht, kon ik toch niet zeggen dat […]
RIP Serge Hochar
RIP Serge Hochar Op 1 januari is Serge Hochar onverwachts overleden, de man die Chateau Musar en Libanon op de internationale wijnkaart heeft weten te zetten. Jancis Robinson plaatste op haar website, in het gedeelte free for all de volgende tekst, waarvoor graag uw aandacht. Bad news travels horribly fast. Thanks to a call from […]
Wijnen van de Lidl
Wijnen bij de Lidl Nu vanaf januari 2015 soberheid weer troef zal zijn, willen wij u nog even wijzen op wijnen bij de Lidl. Vanaf afgelopen september mengde de Lidl zich in de ‘strijd’ om de hogere wijnen onder de noemer Grands Vin de France. Sommelier Jan-Willem van der Hek koos de wijnen en gaf […]
Champagne R & L Legras
R & L Legras R & L Legras champagne komt uit de grand cru gemeente Chouilly: R & L legras. De gebroeders Legras kozen Gérard Barbier als wijnmaker van hun domein. Hij was degene die R & L Legras op de wijnkaarten van restaurants met Michelin-sterren kreeg, dat is geen makkelijke klus. Omdat de […]