Ook Nederland is inmiddels een Gin producent van aanzien. Zeker uit jeneverstad Schiedam – jenever en gin ontlopen elkaar tenslotte ..

Hier viel Ottolenghi Het Kookboek met een rode cover in de bus, op de site van uitgeverij Fontaine kun je de cover downloaden ..

In deze donkere dagen voor kerst wordt de consument overspoeld met tips voor de feestdagen. Vanuit de kranten, magazines en t.v. ..

Hans Bijvoets van Anfors wacht me op en gaat voor. In twee zalen aan de oostvleugel van het Amstelhotel op de begane grond is zijn ..

Het Amstel Hotel viert zijn 150e jubileum, daarom organiseert Anfors samen met restaurant La Rive een heel bijzondere editie van Proef ..

Nijgh en Van Ditmar stuurde me op verzoek De Grote Kleyn toe en ik kreeg het boek in handen gedrukt van een daarna zichtbaar opgeluchte ..

Achterhoeks bekendste poelier Benny Wolters levert aan veel restaurants in de regio en is gespecialiseerd in wild uit de Achterhoek: ..

Na een intensieve periode van verbouwen was het gisteren eindelijk zover. HANOS Utrecht opende onder grote belangstelling officieel ..

De naamgever van het hotel Karel V bezocht de plek in 1543 met zijn zus Maria van Hongarije. En in die verre Middeleeuwen was het pand ..

In het Miele Experience Center te Vianen, vond afgelopen maandag de finale van Meester van Wijn & Spijs 2016 plaats. Een idee ..

Ze zijn wel wat gewend in Ribera del Duero qua klimaat. Maar wat ze op deze dinsdag meemaakten.. Agustin Alonso en Vicente Marco ..

De derde editie van het Culinair Visfestival VISSCH vindt dit jaar plaats van 7 tot en met 9 oktober op de Scheveningse visafslag. ..

Spijk is nog geen wereldvermaard plaatsje. Dat wil zeggen tot op dit moment. Er ligt sinds 2011 namelijk een prachtige ‘Green’, ..

Mark Maree, samen met Victor Schuwer eigenaar van Brasserie-Bar De Zalm: ‘Het idee is ontstaan tijdens één van onze bezoeken ..

Met schitterend weer sloeg Taste of Amsterdam 2014 haar tenten weer op. Een keur aan restaurants – Blauw, Le Garage, & ..

In het voorjaar van 2014 brengt Screwpull haar favoriete producten in zes (6!) knallende kleuren; rood, oranje, geel, groen, paars ..

De Guldehandsteeg ligt midden in de Wallen in hartje Amsterdam. Hier organiseren de eigenaars Bert en Sara van Buschbach jaarlijks ..

De film Soof, gebaseerd op de columns van Sylvia Witteman in de Volkskrant, komt eraan!. Afgelopen weekend, tijdens het vriendinnenweekend ..

De voedselzandloper: verwarring…! Het boek ‘de voedselzandloper’ is ongekend populair. Er zijn al honderdduizenden exemplaren ..

Nieuwe oogst Beluga kaviaar  Ashkan Mossafaian’s House of Caviar & Fine Food De eerste uitnodiging viel al in februari ..

Tientallen mensen hebben een bezoekje aan Noma, gezien als ’s werelds beste restaurant, moeten bekopen met diarree en o.a. ..

Steakhouse Piet de Leeuw in Amsterdam heeft paardenhaas op het menu gezet. Het horecabedrijf kwam vorige week in het nieuws toen ..