Winterse wijnen in KLM World Business Class
De KLM schenkt iedere twee maanden andere wijnen in de Businessclass. Het standaardassortiment wijzigt in de zomer en in de winter. In de zomer zijn er drie witte wijnen en twee rode en in de winter is het omgekeerde het geval. In de komende winterse maanden staan er interessante en aangename wijnen op de trolly […]
Wild Pig
Wijnmaakster Véronique Torcolacci van Wild Pig was in het land. Reden om eens de wijnen met haar door te proeven. Op haar visitekaartje staat het wijnbedrijf Gabriel Meffre fier op de kop. Wild Pig is namelijk met nog zeven andere bedrijven – waaronder Fat Bastard en Louis Bernard – onderdeel van Gabriel Meffre, een wijnbedrijf […]
KVNW lanceert aangescherpt keurmerk voor wijnhandelaren
De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) scherpt haar succesvolle keurmerk KVNW Register Wijnhandelaar verder aan. Voor wijnhandelaren, die een strenge, onafhankelijke toets moeten afleggen, is het behalen van het keurmerk een kroon op hun professionaliteit. Voor consumenten, supermarkten, horeca en andere zakenpartners is het een garantie dat een wijnhandelaar van de druif tot het […]
4 sommeliers uit Zimbabwe
Afgelopen maandagavond bij wijnbar Solo Vino in Scheveningen ontvingen de eigenaars Damiano en Belinda d’Alba een gemêleerd gezelschap om kennis te maken met vier sommeliers uit Zimbabwe. Het echtpaar deed dit in samenwerking met de wijnproducenten Azienda Agricola Cogno en Fontanabianca. Fred Nijhuis praatte de avond aan elkaar. Het team uit Zimbabwe was in Europe […]
Gall & Gall timmert aan de weg met smaakprofielen
Sinds begin van deze maand heeft Gall & Gall smaakprofielen geïntroduceerd. Op basis van 13 vragen over smaakvoorkeuren – visueel gepresenteerd in een filiaal of online – geeft Gall & Gall een smaakprofiel. Hou je meer van oude of jonge kaas, tropisch of fris fruit, espresso of cappuccino, geef je de voorkeur aan leer- of […]
Interview met Ron Andes – voorzitter vd Wijnacademie (o.a.)
De eerste Magister Vini van Nederland is een druk bezet man. Naast zijn bestuurlijke bezigheden in Nederland reist hij de wereld over als wijnmakelaar om mooie wijnen te vinden voor zijn hoofdzakelijke buitenlandse klanten. Toch weet hij in zijn overvolle agenda plaats te maken voor een lunch in zijn 19e-eeuwse huis. Een lunch die hij […]
Oktober Torres-maand: drievoudig Most Admired Wine Brand
Zeg je Miquel Torres dan zeg je wijn, maar dan zeg je ook méér dan wijn. Torres is een familiebedrijf dat al bestaat sinds 1870 en innovatie hoog in het vaandel heeft staan. Miguel A. Torres sr. ging naar Montpellier om oenologie te studeren. Dit bracht hem op het idee om internationale rassen in Spanje […]
NL winnaarslunch Copa Jerez @PodiumonderdeDom
Afgelopen juni won het Nederlandse team de internationale Copa Jerez in de sherryhoofdstad Jerez. Dat deden ze met mooie gerechtjes onder het motto van chefkok Mazairac ‘eenvoud is al complex genoeg’. Ze versloegen daarbij ook nog eens het Spaanse team op eigen bodem. Geen geringe prestatie. Op deze dag wordt de vaderlandse wijnpers de winnende […]
Alvi’s Drift @Bord’Eau
Alvi en Junel van der Merwe waren in Nederland en dat ging niet onopgemerkt voorbij. Joke Holster van De Monnik Dranken nam het echtpaar een week mee op sleeptouw om ze kennis te laten maken met slijters/verkopers en journalisten. En zo zijn ze deze dag in restaurant Bord’Eau beland, wat ook weer een leuke bestemming […]
Errazuriz’ Francisco Beattig @Allure R’dam
In het najaar komen immer veel Zuid-Amerikaanse wijnmakers naar ons koude kikkerlandje. Verbunt Wijnkopers was dan ook zeer verblijd dat ook Francisco Baettig van Errazuriz Nederland aandoet. Errazuriz is een wijnhuis met een dijk van een reputatie. Om te beginnen is het bedrijf een ‘family estate’ opgericht in 1870, bijna 150 jaar oud dus. Daarnaast […]
Vonnis Voorzieningenrechter inzake KVNW vs Wijnoutlet
Vrijdag jl. heeft de Voorzieningenrechter van de Rechtbank Midden-Nederland in Lelystad uitspraak gedaan in het kort geding dat was aangespannen door de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) tegen 94 Wines B.V., handelend onder de naam Wijnoutlet. Eerder, op 14 juni jl., had de Reclame Code Commissie (RCC) in een bijna identieke zaak van de […]
Spannende Cuisine op Folie Culinaire
Tijdens het internationale gastronomische vakevenement Folie Culinaire zullen tientallen gerenommeerde chefs uit binnen- en buitenland hun opwachting maken. De organisatie maakt drie nieuwe namen bekend: André Stahl (Oostenrijk), Mikael Svensson (Noorwegen) en de Nederlandse Roger Rassin. Zij delen hun kennis tijdens de vijfde editie van Folie Culinaire, die van 9 tot en met 11 oktober […]
Amsterdam Wine Festival viert de oogst!
Na een succesvolle eerste editie is de Westergasfabriek in Amsterdam van 29 september t/m 1 oktober wederom het toneel van het Amsterdam Wine Festival. Waar vorige keer het Zuidelijk Halfrond centraal stond, worden dit keer de oogstfeesten van het Noordelijk Halfrond gevierd. Ook is voor deze tweede editie het terrein uitgebreid, naast de Gashouder vormen […]
Salentein @Mariënwaerdt
José Galante was even in het land en Verbunt Wijnkopers pakte deze gelegenheid aan om de najaarstasting op Heerlijkheid Mariënwaardt op te luisteren met een proeverij van Galante. Want deze Galante is namelijk niet de eerste de beste. José Galante is Chief Winemaker bij Bodegas Salentein en als professor verbonden aan de Universiteit van Mendoza. […]
De Loach versus JC Boisset: California versus Bourgogne
Jean-Charles Boisset – van het huis Jean-Claude Boisset – was in het land en dat ging niet onopgemerkt voorbij. Een vrolijk gezelschap van journalisten meldt zich bij de Van Baerle Brasserie waar je zowaar voor de deur kon parkeren. Voordat hij zijn presentatie begint, start Jean-Charles met het welbekende Bourgognelied waar het gezelschap vrolijk op […]
Vina Tabalí
De Atacama woestijn in het noorden van Chili is één van de droogste zo niet dé droogste plek op aarde. Er valt letterlijk niet of nauwelijks regen. Op zeventig kilometer van deze vlakte ligt de wijnregio Limari Valley, zo’n 400 kilometer ten oorden van Santiago. Felipe Müller, managing director én wijnmaker van Viňa Tabalí is […]
Sabas Joosten wint NL finale champagne-ambassadeurs
De Nederlandse finale van de elfde editie van de Europese wedstrijd van de Champagne-Ambassadeurs, een initiatief van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, is gewonnen door Sabas Joosten in het Renaissance Hotel Amsterdam. Het initiatief van de Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne, dat dertien jaar jaar geleden werd gestart, heeft vooral als doel, […]
Amsterdams water komt niet uit Amsterdam
Het nieuwe trendy water Plat Amsterdams en Amsterdam bruist komt niet uit Amsterdam. En is dus daarmee een slimme marketingtruc. De onlangs gelanceerde producten worden inmiddels al geschonken en verkocht in zestig (horeca) gelegenheden. ‘Er is nou eenmaal geen minerale bron in Amsterdam‘, verdedigt een woordvoerster van het bedrijf de keuze voor een bron buiten […]
Robbers & van den Hoogen 175 jaar: liefde voor het wijnambacht sinds 1842
Het wijnhuis Robbers & van den Hoogen bestaat 175 jaar en is daarmee één van de oudste wijnhuizen van Nederland. Dat jubileum mag dan ook niet ongemerkt voorbij gaan. Die historie is in het hele bedrijf terug te vinden. Kennis, veelzijdigheid en kwaliteit resulteren in een moderne, maar gedegen bedrijfsvoering. Heel graag nodigen we u […]
Azienda Agricola NEGRO
Op een tropische dinsdagavond wachten Joke Holster en Robert Handjes van De Monnik Dranken (DMD) in hartje Amsterdam het journaille op. Op een balkon aan de trouwkamer van The Grand in Amsterdam worden de journalisten getrakteerd op een fantastisch uitzicht op de hoteltuin. Sommelier Lotte Wolf vond het geen prettig idee om deze gasten als […]
Verkoop ‘ZoMerlot’ kan doorgaan
Wijnhandelaar Chateau de la Garde hoeft de verkoop van flessen ‘ZoMerlot’-wijn niet te staken. De voorzieningenrechter van de rechtbank Midden-Nederland oordeelde vandaag dat er geen sprake is van verwarringsgevaar. Wijnimporteur LFE is de houder van merknaam ‘Sum-merlot’ voor wijn en stapte naar de rechter. Chateau de la Garde maakt volgens het bedrijf inbreuk op haar […]
Nederlandse Methode Traditionelle & een Brut Nature | Domein Holset
Domein Holset heeft nu een eigen wijnmakerij in Lemiers (Vaals) en een eigen wijnaker, oenoloog Peter van den Berg. Vanaf 2020 worden de mousserende wijnen in eigen land gemaakt. Een mooie stap in een tijd waarin ‘bubbels van eigen bodem’ in Nederland steeds meer in de belangstelling staan. “Hiermee neemt de vraag naar eigen specifieke […]
Bergerac: Château Bélingard
Laurent, Graaf van Bosredon, loopt ons al tegemoet vanuit de winery van Bélingard. Laurent en zijn vrouw Sylvie zijn ontzettend gastvrije mensen en het maakt ze niets uit of het nu journalisten of consumenten zijn. Ze ontvangen iedereen met open armen. Laurent de Bosredon is al de 7e generatie die het chateau beheert. Maar de […]
Wijn uit bierflessen
Op Vinexpo viel Craft & Origin op met wijn uit Bierflessen. Bier uit wijn- of champagneachtige flessen zie je al vaker, dus waarom niet omgekeerd. Craft & Origin uit Banbury Zuid-Afrika – onderdeel van Origin wijn – is één van de grootste bulkwijn exporteurs van Zuid-Afrika. Origin Wine is innovatief en heeft veel aandacht voor […]