NL winnaarslunch Copa Jerez @PodiumonderdeDom
Afgelopen juni won het Nederlandse team de internationale Copa Jerez in de sherryhoofdstad Jerez. Dat deden ze met mooie gerechtjes
13 oktober 2017
Afgelopen juni won het Nederlandse team de internationale Copa Jerez in de sherryhoofdstad Jerez. Dat deden ze met mooie gerechtjes
Hoewel de herkenbare flessen van het Franse wijnhuis JP. Chenet al sinds 1987 in de schappen staan, zijn de landelijke
Eric Welles, Algemeen Directeur van Oud Reuchlin & Boelen: ‘Het is altijd spannend om te spreken over wat de toekomst ons
Ook Nederland is inmiddels een Gin producent van aanzien. Zeker uit jeneverstad Schiedam – jenever en gin ontlopen elkaar tenslotte
Hier viel Ottolenghi Het Kookboek met een rode cover in de bus, op de site van uitgeverij Fontaine kun je
In deze donkere dagen voor kerst wordt de consument overspoeld met tips voor de feestdagen. Vanuit de kranten, magazines en t.v.
Hans Bijvoets van Anfors wacht me op en gaat voor. In twee zalen aan de oostvleugel van het Amstelhotel op
Het Amstel Hotel viert zijn 150e jubileum, daarom organiseert Anfors samen met restaurant La Rive een heel bijzondere editie van
Nijgh en Van Ditmar stuurde me op verzoek De Grote Kleyn toe en ik kreeg het boek in handen gedrukt
Na een intensieve periode van verbouwen was het gisteren eindelijk zover. HANOS Utrecht opende onder grote belangstelling officieel de deuren
De naamgever van het hotel Karel V bezocht de plek in 1543 met zijn zus Maria van Hongarije. En in
Ze zijn wel wat gewend in Ribera del Duero qua klimaat. Maar wat ze op deze dinsdag meemaakten.. Agustin Alonso
Spijk is nog geen wereldvermaard plaatsje. Dat wil zeggen tot op dit moment. Er ligt sinds 2011 namelijk een prachtige
Nieuwe oogst Beluga kaviaar Ashkan Mossafaian’s House of Caviar & Fine Food De eerste uitnodiging viel al in februari in
Culinaire zondagmiddaglezingen succes! Volgende kans: a.s. zondag 10 maart 2013 met Harold Hamersma Bijna honderd mensen, dat was de
Steakhouse Piet de Leeuw in Amsterdam heeft paardenhaas op het menu gezet. Het horecabedrijf kwam vorige week in het nieuws
Shao Ting Hu van het Amstelveense restaurant Yu Woah op het Kostverlorenhof is voor de tweede maal gouden medaille winnaar
Lastige tijden voor restaurants? Door Peter Klosse Eigenlijk wil ik er niet aan mee doen. En nu doe ik het
‘Pinot noir is de riesling van de Rotweine’ en ‘het is zo lastig met botrytis goede en lichte zoete wijnen
Shalom is een Hebreeuws woord dat zowel vrede betekent als ‘completeness’en ‘welfare’. Het woord kan als ‘hello’ en als ‘goodbye’ gebruikt
Silvio Nickol: van niets naar 2 Michelin sterren Afgelopen week verscheen de nieuwe Michelin Gids Main Cities Europe. Opvallend was
Tariquet in Aan de Poel Het is een toenemende trend onder importeurs om rondom de Wine Professional events te organiseren.
Wine Professional 2012 was succes Diverse factoren hebben dit jaar geleid tot een grotere tevredenheid bij exposanten en bezoekers van
Lekkernijen uit Bergerac ‘Wat? Dat meent u niet? En waarom hebben jullie dan zoveel commentaar op ons?’ Aan het woord
