De diversiteit | van Chili
De Chileense wijnwereld kent in de laatste decennia een enorme groei. Deze groei heeft vooral te maken met de beschikbaarheid ..
De Chileense wijnwereld kent in de laatste decennia een enorme groei. Deze groei heeft vooral te maken met de beschikbaarheid ..
Het najaar is bijna synoniem met wild. Van 15 oktober tot 31 januari en in sommige gevallen tot 31 december mag er gejaagd worden ..
De herfst is een sfeervol seizoen. De ene dag kun je zonneschijn hebben, de andere dag word je van je fiets geblazen. Het is eerder ..
Chateau Maris is befaamd om zijn goede wijnen en de biodynamie. We duiken nog even in de geschiedenis. Vanaf het begin in 1997 ..
Met een chique woord heet het: Región Metropolitana de Santiago. Dit is een van de zestien streken van Chili. De naam région ..
Calmel & Joseph is een merk uit de Languedoc dat behoorlijk aan de weg timmert. Op deze donderdag is Joseph samen met export ..
Een bekende naam, en een eeuwenoude geschiedenis. Maar Chateauneuf-du-Pape is nog zoveel meer dan dat. De geschiedenis van het terroir ..
BBQ hoort bij dit zomers weer. Maar wat drinken we erbij? Wijn natuurlijk! Wijnen die geschikt zijn voor de BBQ zijn aan de ene kant ..
Als je ooit in Parijs bent geweest, zul je dat nooit vergeten. Je blijft denken aan de typerende Franse caféetjes en hun bruisende ..
Er komt een hittegolf aan, de warmte duurt dan langer dan een paar dagen. In Nederland is een hittegolf een opeenvolging van minimaal ..
Château Maris is een wijnhuis opgericht door een pionier in biologische wijnen: Robert Eden. Samen met sustainable investor Kevin ..
Vele vakantiegangers zullen er deze zomer op weg naar het zonnige zuiden langsrijden: de Rhône, één van de grootste wijnstreken ..
Calera is een naam van een tophuis uit Californië. En die naam is onlosmakelijk verbonden met die van de oprichter Josh Jensen ..
Botanisch brouwer Lowlander grijpt Earth Day aan om bewustwording te creëren over het wereldwijde zeegras tekort. Iedere 10 seconden ..
Sherry wijnen zijn veelzijdig, vol verrassingen en alom gewaardeerd, maar combineren bovenal perfect met gerechten uit de meest ..
Dinsdag 28 juni organiseren The Wine & Food Association en Pitch PR een wijnvakbeurs met de nadruk op de nieuwe oogstjaren ..
Vin de France.. onbekend maakt onbemind zou je bijna zeggen. Vin de France is de categorie wijnen die in 2010 in de plaats is gekomen ..
Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen en hoewel Viljoen in Zuid-Afrika een achternaam is, is het in deze familie de tweede ..
De meest mensen gaan al glimlachen bij het horen van het woord: rosé. Dit woord is bijna synoniem met stralende zonneschijn. ..
Medio mei vond bij Flying Dutchmen Cocktails in Amsterdam de eerste editie van de Graham’s Blend Series Cocktail Competition ..
Het is al week om niet te vergeten met hoge temperaturen en dito luchtvochtigheid. BBQ hoort bij dit zomers weer. Maar wat drinken ..
Alles op je eigen manier doen en geen enkele concessie, zo laten de wijnen en de persoon van Nicolas Pavie zich het beste omschrijven. ..
Piemonte is een van de mooiste wijngebieden in de wereld, zo is de mening van wijnexperts en wijnjournalisten. Aan de voet van de bergen ..
Fred Nijhuis organiseerde samen met de VVN een masterclass over sangiovese in Toscane. Het wijnhuis Cecchi had daarbij een hoofdrol. ..