AH | Wijnen op chique
Albert Heijn is een van de grootste, zo niet de grootste, wijnhandelaar van Nederland. In de winkels zijn vele aanbiedingen te zien en ook online is er veel te vinden. Van Rioja tot Ripasso, van AH Excellent tot de Australische Rawson’s en van Moscato d’Asti tot aan Chianti Classico. Je kunt het zo gek niet […]
40 jaar | Ribera del Duero
Het wijngebied Ribera del Duero vierde haar 40e jubileum. Bij deze mijlpaal werd eerder dit jaar al stilgestaan gedurende de Wine Challenge Amsterdam, waar 5 sommeliers de strijd aan gingen met 5 wijnjournalisten. Een heuglijke battle waar ze onder toezicht van mede professionals diverse quizvragen beantwoordden. Een blindproeverij wees tenslotte uit welke groep zich tot […]
OIV | De Top 10 van wijn consumerende landen per capita
De OIV heeft in april diverse data bekend gemaakt waaronder de top 10 van wijn consumerende landen per capita. Portugal staat op de eerste plek met 51.9 liter en Nederland staat op de negende plek met 26.1 gevolgd door België met 26.0 Frankrijk en Italië staan op 2 en 3 met resp. 46.9 en 46 […]
B. Stuyvesant | Een Epernay champagne uit Brooklyn
De onderneemster Marvina Robinson heeft een champagnemerk op de markt gebracht. De champagne heet B. Stuyvesant, waarbij de B staat voor Bedford. Bedford-Stuyvesant is een wijk in Brooklyn, een van de vijf stadsdelen van New York. Genoemd naar Peter Stuyvesant, de Nederlandse gouverneur van Nieuw-Amsterdam die de overgave tekende aan de Engelsen waarna de stad […]
Chateauneuf-du-Pape | Château La Nerthe
Een bekende naam, en een eeuwenoude geschiedenis. Maar Chateauneuf-du-Pape is nog zoveel meer dan dat. De geschiedenis van het terroir gaat miljoenen jaren terug. Links van de Rhône, ten noorden van de middeleeuwse stad Avignon ligt Châteauneuf-du-Pape. Samen met Tavel is Châteauneuf du Pape het eerste herkomstgebied in de Rhônevallei dat in 1936 de AOC-status […]
Familia Torres | 50% eigen energie
Familia Torres verwacht tegen begin 2023 50% van de energie in zijn wijnmakerij Pacs del Penedès zelf te kunnen leveren dankzij o.a. de zonnepanelen. Naast de zonnepanelen en de biomassaketel die al enkele jaren in bedrijf zijn, zullen er vier nieuwe projecten worden toegevoegd, waardoor de wijnmakerij voor 50% zelfvoorzienend kan worden op het gebied […]
AH | Borrelwijnen
BBQ hoort bij dit zomers weer. Maar wat drinken we erbij? Wijn natuurlijk! Wijnen die geschikt zijn voor de BBQ zijn aan de ene kant robuust, en aan de andere kant rond en soepel. Een goede combinatie om tegenspel te bieden aan rokerigheid. En deze combinatie hebben alle onderstaande wijnen. Je kunt ze ook drinken […]
Bosbranden Zuidwest Frankrijk | Duren voort
Bosbranden woeden opnieuw in het zuidwesten van Frankrijk, terwijl het land te maken heeft met een nieuwe hittegolf en aanhoudende droogte. Gironde heeft de branden in een verklaring omschreven als ongebreideld (vertaling Google). Slechts kort na de eerste branden is Zuidwest-Frankrijk opnieuw getroffen door enorme branden. Dinsdag, zo meldt Reuters, woedden er opnieuw bosbranden in […]
Café de Paris | Mousserend
Als je ooit in Parijs bent geweest, zul je dat nooit vergeten. Je blijft denken aan de typerende Franse caféetjes en hun bruisende sferen. Naar een plek waar je vrienden ontmoet aan de bar, je neervlijt in een comfortabele fauteuil of nieuwe mensen leert kennen op het terras. Het merk Café de Paris biedt een […]
Zomerwijnen | Les Terrasses van Château de Lorgeril
Er komt een hittegolf aan, de warmte duurt dan langer dan een paar dagen. In Nederland is een hittegolf een opeenvolging van minimaal 5 zomerse dagen (min. 25,0 °C of hoger), waarvan er minimaal drie tropische dagen (min. 30,0 °C of hoger) zijn. (Bron: KNMI). En de verwachting daarbij is dat het redelijk mild blijft, […]
Givry – Bourgogne | & Henry IV van Frankrijk
‘Paris vaut bien une messe’, het is maar een zin. Maar in de zestiende eeuw had deze zin zeer veel consequenties. Henry IV van Frankrijk, die deze zin uitsprak, had veel met wijnen uit Givry. Laten we eens nader gaan kennismaken. Hendrik van Navarra werd in 1553 in Pau geboren, dat was toen de hoofdstad van […]
Château Maris | Bij de Hema
Château Maris is een wijnhuis opgericht door een pionier in biologische wijnen: Robert Eden. Samen met sustainable investor Kevin Parker is hij sinds 1997 eigenaar van Château Maris. Het wijnhuis ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de Minervois, in het Cru-gebied La Livinière. Vanaf het begin zijn de wijnmakers al bezig het wijnhuis zo […]
Crozes-Hermitage en Saint-Joseph | Domaine de la Ville Rouge
Vele vakantiegangers zullen er deze zomer op weg naar het zonnige zuiden langsrijden: de Rhône, één van de grootste wijnstreken van Frankrijk. Tussen Vienne en Avignon ligt aan beide zijden van de rivier de Rhône de gelijknamige wijnstreek die zich uitstrekt over 250 gemeenten en 6 departementen. Een grote jongen dus. De Rhône kent een […]
Zilveren Erepenning | 250-jarig bestaan P. De Bruijn Wijnkopers
P. de Bruijn Wijnkopers Anno 1772 bv bestaat in 2022 250 jaar. Het bedrijf is de oudste zelfstandige wijnkoperij in Nederland. Met het toekennen van de Zilveren Erepenning geeft de gemeente Nijmegen erkenning aan een uniek familiebedrijf met een lange historie in de stad. P. de Bruijn Wijnkopers gaat sinds 1772 al 7 generaties over […]
Central Park Voorburg | Relais & Châteaux
Boutiquehotel en restaurant Central Park in Voorburg treedt toe tot de prestigieuze Relais & Châteaux, een vereniging van individueel beheerde luxehotels en -restaurants. Tot de vereniging behoren onafhankelijke hoteliers en sterrenchefs die hun passie voor authenticiteit, gastronomie en gastvrijheid graag delen met hun gasten. Potentiële en huidige leden worden beoordeeld aan de hand van een aantal […]
Giga wijndiefstal Restaurant Atrio in Cácares | Nederlander aangehouden
Twee dieven hebben eind vorig jaar in hotel-restaurant Atrio in Spanje 45 bijzondere flessen wijn uit de wijnkelder van het tweesterrenrestaurant ontvreemd. Gisteren werd bekend dat een Nederlander in verband met deze diefstal is aangehouden. Verder is er nog niets bekend. Wat gebeurde er? Niemand vermoedde de diefstal toen een man en een vrouw, met […]
Calera | Topwijn uit Californië
Calera is een naam van een tophuis uit Californië. En die naam is onlosmakelijk verbonden met die van de oprichter Josh Jensen (1944 – 2022). Hij is niet meer bij ons, maar door Calera zal hij nooit vergeten worden. Josh Jensen wilde per sé met pinot noir werken. Als twintiger werkte hij bij bekende wijnhuizen […]
Verovert binnenkort de wereld | Bon Vivant
VINVINWINES heeft een zeer exclusief huismerk: Bon Vivant. En het ontstaan van dit huismerk gaat hand in hand met het ontstaan van VINVINWINES. Corinne Hofland, Frank Laurentius en Marcel Just de la Plasières begonnen VINVINWINES met ieder een eigen insteek. Corinne Hofland nam haar inkoopexpertise mee, Laurentius is een gelouterd ondernemer en Just de la […]
Bosbrand bij Bordeaux | Al meer dan 15.000 hectare verwoest
Bij branden in de omgeving van Bordeaux is 3700 hectare natuurgebied in vlammen opgegaan. In de buurt van de hoogste duin van Europa, Dune de Pilat, is 1600 hectare afgebrand. Bij Landiras, de thuishavens van o.a. LGCF, is 2100 hectare verwoest. Er zijn nog geen meldingen van branden in wijngaarden. NL tekst @ChvZ Bron en […]
Port(o) | Summer Wine School
De wijnschool van WOW, Porto’s nieuwe culturele wijk, heeft de Summer Wine School gelanceerd. Van juli tot september kunnen reizigers hier naast workshops en proeverijen nu ook een reeks leermodules volgen. De wijnschool van WOW, dat in Vila Nova de Gaia tegenover het oude stadscentrum van Porto ligt, heeft sinds deze maand een nieuw opleidingsmodel […]
Brasserie Bruis | Haarlem
Chef-eigenaar Jozua Jaring en maître Bas Averdijk van sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem openden afgelopen najaar hun Brasserie Bruis in Haarlem. De brasserie is gevestigd op de Lange Veerstraat 15, op de plaats waar voorheen restaurant Petossi zat. Bruis is een informele brasserie waar de gast terecht kan voor internationale brasseriegerechten op niveau, […]
Wimbledon | 2022
Nu Wimbledon 2022 is afgelopen met Djokovic als glorieuze winnaar, is het tijd om een prangende vraag te beantwoorden. Van welke wijn houdt Roger Federer? In een interview met Caminada. Das Magazin onthult de achtvoudig Wimbledon-winnaar, die dit jaar helaas absent was, details over zijn favoriete food & wine. Hoewel hij over de hele wereld […]
Urban winery Chateau Amsterdam | Haalt investering op van 1,5 miljoen euro
De European urban winery Chateau Amsterdam, de enige in zijn soort in Nederland, haalde een investering op van 1,5 miljoen euro. De investering is de eerste tranche van de in totaal 7 miljoen euro die de urban winery nodig heeft om een grotere winery te bouwen in Amsterdam-Noord, nieuwe wijnen te ontwikkelen en het merk […]
Amsterdamse Spirited Union | Winst Freedom Spice Rum voor Oekraïne
Ruben Maduro, oprichter en eigenaar van Spirited Union, heeft een missie om botanische rum te maken die mensen verenigt en om te produceren op een milieuvriendelijke en sociaal duurzame manier. Om deze reden onderneemt het revolutionaire rumbedrijf actie om slachtoffers van de oorlog in Oekraïne te herenigen en te steunen, en doneren ze alle winst […]