ALLE BERICHTEN IN DE RUBRIEK: Proeverijen

Domaine du Tariquet

Grassa en Ducos gaan voor naar de nieuwe bottellijn die in dat donkere gebouw zit wat aan het begin van

Armagnac van Tariquet

Cognac mag dan voor velen dé naam zijn voor Franse spiritualiën op basis van druiven, armagnac heeft een véél langere

Alles over olijfolie

Olijfolie: de vier kwaliteiten Niet iedere olijfolie doet een gerecht goed. Grijp je mis, dan kan één scheutje de hele

Californië: La Crema

Als pinot noir liefhebber vielen de wijnen van La Crema aan de Califonische kust al snel op. La Crema valt

Vasques de Carvalho

Op de afgelopen Port Wine Day afgelopen september in Porto waren Jaime Costa en Antonio Vasques de Carvalho disgenoten. Ze

Wijn van Eigen Bodem

Met Nederlandse wijn kan het twee kanten op: óf men is meteen een fan óf men wijst het lachend af.

Cava Gramona

Wat maakt Gramona nu zo bijzonder? Expert en champagne-schrijver Michael Edwards antwoordt uit zichzelf op één van de vragen in

Gonzaless Byass in het glas

December is traditiegetrouw de maand van champagnes in Nederland, terwijl het weer zich ook leent voor een iets sterker aperitief.

Rood uit de Loire bij de dis

De Loire geniet grote bekendheid door haar witte toppers in het Pouilly gebied. Appellationtechnisch hoort deze streek niet bij de

Penfolds

Het Australische wijnmakers team van Penfolds is letterlijk en figuurlijk uitgevlogen over de wereld. Peter Gago doet o.a. London aan

Nederburg

Cellar Master Andrea Freeborough van Nederburg was in het land en dat liet Oud Reuchlin & Boelen niet ongemerkt voorbij

Trentino

Ingebed tussen 2 belangrijke wijngebieden ligt Trentino, de buren zijn namelijk Friuli en Alto-Adige. Hoewel er officieel wordt gesproken van

Jacob’s Creek Double Barrel

Eikenhouten vaten. Twee woorden die in wine and spirits studies vaak voorkomen en veel gebruikt worden. Het duidt de rijping

E Noho Ra Aoteroa

New Zealand Tasting: E Noho Ra Aoteroa In het zeer centraal gelegen New Zealand House van de New Zealand Growers

Cabernet franc in de Loire

Volgens Mathias Chini-Germaine van Vins de Val de Loire worden de cabernets francs wél geëxporteerd, maar dat zou wel een

Cabernet Franc

De Loire is een streek die voor Nederlanders relatief dichtbij ligt. De naam gevende rivier met een lengte van ruim

U.S. Beef & USA Wine

Toegegeven het heeft niet direct met wijn te maken, maar de omlijsting van het programma stond wel in het teken

Port Wine Day 2015

Het is na een paar jaar bijna alweer een traditie geworden. De jaarlijkse Port Wine Day in Porto. Met steun

Misty Cove

Waddinxveen klinkt zo ‘randstad‘, maar blijkt ondanks de groene ligging toch wat excentrisch te liggen. Zeker als de GPS je

Mondial des Pinots 2015

Voor de achttiende achtereenvolgende keer werd afgelopen augustus in Sierre in Valais de Mondial des Pinots gehouden. Een competitie voor

Luigi Bosca – Alberto Arizu

Het lijkt wel of september de wereldwijde wijnreismaand is voor vertegenwoordigers van wineries, want velen doen Nederland deze maand aan.

Champagne Romuald Brognion

by Michael Edwards Since the 1950s, the Brognion family have farmed premier cru vineyards in and around Vaudemange in the

Touraine bij Vis aan de Schelde

Dat terroir ook geldt onder de waterspiegel werd drie weken geleden duidelijk bij het Amsterdamse restaurant Vis aan de Schelde.

END OF PAGE