Spaanse verdieping met Smulders MW
Frank Smulders MW heeft een Spaans klimaat uitgezocht voor zijn eerste dag van de drie daagse Spanje cursus. In februari
7 juni 2016
Frank Smulders MW heeft een Spaans klimaat uitgezocht voor zijn eerste dag van de drie daagse Spanje cursus. In februari
‘Manzanilla La Guita staat bekend om de onmiskenbare mineraliteit. Het heeft bijna een delicaat zout karakter en dat maakt dat
In de aanloop van Prowein 2016 rent een wijnjournalist zich het schompes om alle wijnmakers te ontmoeten die op dit
De eerste proeverij waar je voor moet identificeren, maar we melden ons dan ook in een Casino. Eric Welles, directeur
De Toren Z in @FG Delftshaven Dolf Ten Houte de Lange staat er vergenoegd bij. Hij heeft Emil den Dulk
Wijnmaker Randy Ullom van Kendall-Jackson was even in Nederland en dat liet importeur Verbunt niet ongemerkt voorbij gaan. Een rondtocht
En marge van de Wine Professional 2016 zijn in de avond á la Vinexpo vaak nog diners. Zo ook dit
In de wijnwereld kun je eigenlijk niet om Castel heen. Castel ontstond in 1949 en is de nummer één van
Grassa en Ducos gaan voor naar de nieuwe bottellijn die in dat donkere gebouw zit wat aan het begin van
Cognac mag dan voor velen dé naam zijn voor Franse spiritualiën op basis van druiven, armagnac heeft een véél langere
Olijfolie: de vier kwaliteiten Niet iedere olijfolie doet een gerecht goed. Grijp je mis, dan kan één scheutje de hele
Als pinot noir liefhebber vielen de wijnen van La Crema aan de Califonische kust al snel op. La Crema valt
Op de afgelopen Port Wine Day afgelopen september in Porto waren Jaime Costa en Antonio Vasques de Carvalho disgenoten. Ze
Met Nederlandse wijn kan het twee kanten op: óf men is meteen een fan óf men wijst het lachend af.
Wat maakt Gramona nu zo bijzonder? Expert en champagne-schrijver Michael Edwards antwoordt uit zichzelf op één van de vragen in
December is traditiegetrouw de maand van champagnes in Nederland, terwijl het weer zich ook leent voor een iets sterker aperitief.
De Loire geniet grote bekendheid door haar witte toppers in het Pouilly gebied. Appellationtechnisch hoort deze streek niet bij de
Het Australische wijnmakers team van Penfolds is letterlijk en figuurlijk uitgevlogen over de wereld. Peter Gago doet o.a. London aan
Cellar Master Andrea Freeborough van Nederburg was in het land en dat liet Oud Reuchlin & Boelen niet ongemerkt voorbij
Ingebed tussen 2 belangrijke wijngebieden ligt Trentino, de buren zijn namelijk Friuli en Alto-Adige. Hoewel er officieel wordt gesproken van
Eikenhouten vaten. Twee woorden die in wine and spirits studies vaak voorkomen en veel gebruikt worden. Het duidt de rijping
New Zealand Tasting: E Noho Ra Aoteroa In het zeer centraal gelegen New Zealand House van de New Zealand Growers
Volgens Mathias Chini-Germaine van Vins de Val de Loire worden de cabernets francs wél geëxporteerd, maar dat zou wel een
De Loire is een streek die voor Nederlanders relatief dichtbij ligt. De naam gevende rivier met een lengte van ruim
