
Champagne Jeeper
Op de Wine Professional maakte ik kennis met het echtpaar Brander. Martijn Brander werkte eerst voor Baarsma en is nu samen met zijn ..
Op de Wine Professional maakte ik kennis met het echtpaar Brander. Martijn Brander werkte eerst voor Baarsma en is nu samen met zijn ..
Na twee succesvolle edities afgelopen jaar keert het Amsterdam Wine Festival bekend van 16 t/m 18 maart opnieuw terug naar de Westergasfabriek. ..
GlenAllachie Distillers today announces its partnership with De Monnik Dranken as the new distributor for GlenAllachie Single ..
Als er doordeweeks hard gewerkt wordt, is het des te belangrijker om in het weekend een moment van rust te pakken. Restaurant ..
Eind april start de Wijnacademie met een nieuwe training voor aankomende sommeliers, een primeur binnen het Nederlandse wijnonderwijs. ..
De Europese Commissie heeft besloten wijn uit het Zuid-Limburgse Mergelland een Beschermde Oorsprongsbenaming te verlenen. Een dergelijke ..
Villa Maria Estate is pleased to announce the appointment of Abe Salt as Chief Executive Officer, who will take over from Sir George ..
De organisatie van de 25e editie van ‘s werelds grootste biologische wijnbeurs Millésime Bio kijkt terug op een zeer succesvolle ..
Gin & Tonic is de cocktailtrend die al jaren door Nederland waait. Een kekke look met simpele basisingrediënten. Er zijn ..
Na een overtuigende start in 2017 krijgt de wijnvakbeurs VinoVision Paris een vervolg in 2018, van maandag 12 t/m woensdag 14 februari ..
Chef-kok Wim Severein, van het eerder dit jaar gesloten sterrenrestaurant in het Wereldmuseum, opent dit voorjaar een eigen high-end ..
Hét gezicht van Cono Sur, chief-winemaker en general manager Adolfo Hurtado, verlaat na 20 jaar de Cono-Sur-Family. Hij doet ..
Restaurant Fred in Rotterdam heeft afgelopen weken een grootscheepse restyling ondergaan. Het tweesterrenrestaurant van chef Fred ..
Albert Heijn heeft met een kleine 900 winkels in Nederland een stevige basis in de Nederlandse supermarktwereld. En AH staat voor ..
Wijnimporteurs zien de vraag naar biologische wijnen sterk stijgen. Zowel de wijnspeciaalzaken als de horeca vragen steeds vaker ..
Het walhalla van de biologische wijnen keert terug naar Montpellier voor haar 25e verjaardag. ‘s Werelds grootste biologische ..
Op deze dag met heftige storm hield de KVNW haar nieuwjaarsreceptie in Mereveld in Utrecht. Een prachtige locatie, maar door het slechte ..
Ron Blaauw staat bekend als innovatief culinair ondernemer. Het idee is opgedaan tijdens een trip naar Londen. ‘Dit concept ..
Restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk is volledig gerestyled. Het door Michelin met twee sterren bekroonde eetgelegenheid aan de Vischmarkt ..
De man schijnt zelf geen drup te drinken, maar inspireert door zijn onnavolgbare leiderschap een brouwerij in Michigan om een speciaal ..
Vanaf 1 april wordt de minimumleeftijd van XO Cognac 10 jaar in plaats van de huidige 6 jaar. Het Bureau National Interprofessionnel ..
Jamie Oliver heeft elf miljoen euro verlies geleden, waardoor eventueel twaalf van zijn restaurants in Engeland moeten sluiten. Een ..
Het is altijd een mooi begin van het jaar de Wine Professional. Hier komt en staat de fine fleur van de Nederlandse wijnwereld. ..
Gisteren opende Hubrecht Duijker het nieuwe, interactieve online KwaliteitsRegister voor Vinologen tijdens Wine Professional. ..