Elzas | Domaines Schlumberger
Prachtige landschappen, gastronomie, vakwerkhuizen en wijn, dat is de Elzas in een notendop. De Elzas wisselde vele malen van nationaliteit. Nu wordt er al jaren volop Frans gesproken in de Elzas, maar dat is weleens anders geweest. Naast deze verbrokkelde geschiedenis is er de eeuwenoude wijnbouw, ooit meegekomen met de Romeinen en aan het eind […]
Amfora-wijnen | Narratur van Preignes le Vieux
De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebied met meer dan vijftig appellations en een grote uitgestrektheid in Zuidelijk Frankrijk. Domaine Preignes le Vieux springt er op alle manieren uit. De familie Vic van Preignes le Vieux is begonnen met een nieuwe range amforawijnen. En daar gaat dit artikel over. Preignes le Vieux ligt […]
2e nominatie | Wijnvrouw van het jaar
Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder […]
ProWein 2024 | Zit erop
Ondanks de spoorwegstaking, die de plannen van veel bezoekers om de beurs op de laatste dag te bezoeken dwarsboomde, verwelkomde ProWein met zijn 30-jarig jubileum 47.000 geregistreerde bezoekers uit 135 landen en 5.400 exposanten uit 65 landen. Lees verder in het Engelstalig persbericht: fter three busy trade fair days the world’s largest and most relevant […]
Weingut Tesch | ‘Riesling kent geen handicaps’
Dr. Martin Tesch beheert 20 ha wijngaarden in het noordelijke deel van het Nahedal, op slechts 10 km van Bingen, waar de rivier in de Rijn uitmondt. Het accent ligt vrijwel uitsluitend op Riesling (90%), maar hij verbouwt ook wat weiss- en spätburgunder. Sander de Vaan stelde Martin Tesch enkele vragen op Wine Paris en […]
Rode | Lentewijnen
Het is lente. Nog niet officieel, maar de eerste tekenen zijn daar. De bomen hebben een groene gloed, de temperaturen stijgen én het regent af en toe niet. Dat mag bijzonder heten aangezien het al sinds oktober aan een stuk door regent. Bij hogere temperaturen horen soepele en lichte wijnen. Ook in rood is daarvoor […]
Vinoloog | Van het jaar 2024
Dennis Moerdijk won de Vinoloog van het Jaar Wisseltrofee, een oorkonde, diverse flessen wijn uit het assortiment van de sponsor Domaines Barons de Rothschild Lafite, een lang weekend naar Chateau Lafite Rothschild in Pauillac maar ook de eeuwige roem die de winnaar van het Lafite Laureaat te wachten staat. Bij de uitreiking was ook Xuan […]
10-12 maart | ProWein 2024
Van 10 tot 12 maart 2024 worden meer dan 50.000 wijn- en gedistilleerde dranken-professionals van over de hele wereld op ProWein in Düsseldorf verwacht. En deze experts kunnen er zeker van zijn dat ze het grootste en meest uitgebreide aanbod van wijnen en gedistilleerde dranken ter wereld gaan vinden. Rond de 5.700 exposanten uit meer […]
Monnik | Wine Experience 2024
Het proefcarrousel is weer op gang gekomen. In de weken voor en na ProWein zijn er altijd veel producenten in Europa en die komen graag hun wijnen laten proeven bij de importeurs. Zo ook maandag 4 maart in de Buitenplaats Kameryck in Kamerik. Deze locatie is midden in het Groene Hart. Je gaat van de […]
Winaars | Anvin de Franc 2024
Anivin de France deelt mee dat na de tasting van dit jaar ná Wine Paris 173 medaille winnende Vin De France (VDF)-wijnen zijn geselecteerd als ambassadeurswijnen voor 2024. Er waren ongeveer 577 wijnen ingezonden van in totaal 111 Franse wijnbedrijven, waarbij 59 wineries een medaille wonnen. Dit is het grootste aantal wijnen dat ooit is […]
Wines of South Africa | + Fairtrade Africa
Voor de eerste keer werkt Wines of South Africa (WOSA) met partner DHL samen met Fairtrade Africa op ProWein 2024. Gezamenlijk organiseren ze een reeks seminars over het belang van Fairtrade wijnen in het land en het positieve werk dat de organisatie doet om het leven en de gemeenschappen in de Kaapse wijnlanden te verbeteren. […]
Domaine des Marronniers | Chique wijnen uit de Chablis
Sommige streken in de wijnwereld hebben een naam die klinkt als een klok. Dat geldt voor Sancerre, Bordeaux, Toscane en dat geldt zeker ook voor Chablis. en over Chablis hebben we het vandaag. Chablis staat bekend én is wereldvermaard om strakke beendroge wijnen. Wat zullen veel mensen antwoorden als je vraagt naar de perfecte wijn […]
Frans bronwater | ‘In veel gevallen niet zuiver’
Gebotteld bronwater is niet altijd zuiver. ‘In bronwater zijn in sommige gevallen bacteriën en sporen van bestrijdingsmiddelen gevonden. De producenten gebruiken al jarenlang verboden zuiveringsmethoden. En inspecteurs zagen dat soms doodgewoon kraanwater is gebruikt om flessen bronwater te vullen.’ Dit staat in het AD. Er worden ook namen genoemd, o.a. Perrier en Vittel. Een topvrouw […]
Sud de France | Institut Regional Sommellerie
Covid gooide roet door het eten, maar inmiddels heeft het eerste persbezoek alsnog kunnen plaatsvinden. Een internationale groep ging op bezoek bij een sommeliersschool in het diepe zuiden van Frankrijk. Het programma omvatte bezoeken aan wijngaarden in de regio Roussillon en uitgebreide lessen in de Sommelliers school, afgekort IRS. Het Institut Regional de Sommellerie Sud […]
WP + Vinexpo 2024 | Paris je t’aime
De 5e editie van Wine Paris & Vinexpo Paris heeft de huidige economische uitdagingen omgezet in strategische kansen voor de wijn- en gedistilleerdsector. Dit jaar heeft de beurs zich niet alleen als belangrijk businessevenement, maar ook als platform voor invloed op de wereldwijde zakelijke en politieke sfeer neergezet. De 2024-editie markeert een keerpunt die een […]
Loire | De Ladoucette en Comte Lafond
De Ladoucette is een vermaarde producent in de Loire. Het wijnhuis heeft een klassieke kelder die je niet snel zult vergeten: prachtige grote eikenhouten foeders voor zover je kunt kijken. Betonnen cuves omringt door eikenhout en prachtige klassieke ontvangstruimte. Daarvoor moet je wel eerst naar het kasteel van De Ladoucette: Chateau de Nozet, prachtig gelegen […]
Peugeot | Iconische peper- en zoutmolens
Rood, zwart, naturel, roze of geel: de iconische molens van Peugeot staan symbool voor verschillende uitdagingen. Allereerst maken ze deel uit van de geschiedenis van een Frans bedrijf dat uitgegroeid is tot een marktleider. Naarmate de technologie evolueerde, bleef Peugeot Saveurs altijd vasthouden aan zijn kernwaarden. De geliefde molens van het merk symboliseren het Franse […]
Douro Branco | Roberedo
Denk je aan de Douro, dan denk je aan het landschap van deze bijzondere wijnstreek. En zeker in dit seizoen. De bladeren vallen van de bomen en bossen kleuren rood en bruin. De herfst is begonnen. De wijngaarden liggen aan weerszijden van de rivier de Douro. De druivenstokken zijn geplant volgens het zgn. terrassenbouw. Via […]
Hotelontbijt | Voor iedereen
Voor veel mensen is het stiekem het fijnste van een nachtje weg: het uitgebreide ontbijt wat je ’s ochtends in een hotel krijgt. Bij boutiquehotel De Salon van Fagel in Den Haag hoef je nu niet meer persé een overnachting te boeken om hiervan te genieten. Ook gasten van buitenaf zijn dagelijks welkom om tussen […]
Franschhoek | Wildeberg Wild House
God’s own country wordt Zuid-Afrika wel genoemd. You name it, het is er. Wild life, een mooi klimaat en prachtige wijnen. En daar gaat dit artikel over: wijnen van Wildeberg uit Franschhoek. Zuid-Afrika is al tijden een groot speler op de internationale wijnmarkt. Met 100.000 hectare – ongeveer net zo veel als Duitsland – en […]
De Groene Lantaarn | 3e NL lid Les Grandes Tables du Monde
Het tweesterren restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is het derde Nederlandse lid van Les Grandes Tables du Monde. In Palais de Tokyo in Parijs werden patron-cuisinier Jarno Eggen en gastvrouw en echtgenote Cindy officieel lid. Aalleen De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen – beiden drie sterren – zijn de andere Nederlandse […]
LGCF | 600 wijnen in het kasteel van Woerden
Les Grands Chais de France is een sterk en zeer ondernemend familiebedrijf dat de afgelopen jaren is gegroeid naar meer dan 75 Chateaus en Domaines in alle wijnregio’s in Frankrijk. Ook buiten Frankrijk is LGCF erg actief, zo bezit de familie Helfrich inmiddels meer dan 4500 hectare waarvan ruim 800 hectare buiten Frankrijk. Hun laatste […]
Gault&Millau | Awards 2024
De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2024 zijn 5 februari 2024 bekendgemaakt in Tivoli Vredenburg. Onder het toeziend oog van de top van de Nederlandse restaurantwereld werden zij op het podium bekroond, in 18 categorieën als ‘Chef van het Jaar’, ‘Jonge Chef van het Jaar’ en ‘Gastheer van het Jaar’. Tijdens het evenement is […]
Wine Experience | Days 2024
Proef meer dan 600 wijnen tijdens de jaarlijkse overzichtsproeverij Wine Experience Days van Les Grands Chais de France. Van 4 tot en met 6 februari vindt dit evenement voor wijnprofessionals en zakelijk geïnteresseerden plaats in het monumentale Kasteel Woerden, te Woerden. Les Grands Chais de France is de grootste wijnproducent- en exporteur van Frankrijk en […]