Wijnhotel Dormio | Valkenburg
Het gonst al een tijdje in de rondte, dus het werd tijd eens zelf een kijkje te nemen: wijnhotel Dormio in Valkenburg. Het ligt niet naast de deur, maar het ligt in een prachtige regio. Het hotel ligt tegenover het station van Valkenburg wat aan het einde van het ene jaar en het begin van […]
Interview | Malu Lambert
De Zuid-Afrikaanse Malu Lambert geldt als één van de talentvolste wijnschrijvers van dit moment. Ze werd in 2019 verkozen tot Mont Blanc Emerging Wine Writer of the Year tijdens de Louis Roederer International Wine Writers’ Awards en schrijft voor allerlei media (waaronder Decanter) en voor wijnexpert Jancis Robinson MW. Sander de Vaan sprak met haar. […]
Handig! | Portovino
Voor de ongeduldige en dorstige wijnliefhebbers onder ons is iets geniaals bedacht: Portovino. Het gaat als volgt, in een bag-in-box-zak kun je zelf tot maximaal anderhalve liter wijn naar keuze schenken. De zak gaat vervolgens in een tas. Er zijn vele kleuren en modellen, dus je kunt ook nog met de stijl variëren. In de […]
Argentinië | Luigi Bosca
De Spaanse Leoncio Arizu kwam in 1890 als zevenjarige naar Argentinië. In 1901 werd hij manager van het wijnbedrijf van zijn oom Balbino. Sinds de wijnen als Luigi Bosca in 1984 op de internationale markt kwamen, verwierf Luigi Bosca een grote reputatie door hun intensiteit, fruit en diepgang. Het bedrijf van de familie Arizu is […]
Halve flesjes wijn | Van Albert Heijn
Marketing en packaging van wijnen is enorm belangrijk. Het oog wil ook wat. Over smaak valt niet te twisten, maar mensen kunnen afknappen van labels of te zware flessen bijvoorbeeld. Als er iets leuk is om te zien, wordt het makkelijker gekocht. Op het gebied van wijn zijn dat de halve flesjes, die zijn enorm […]
Bio-Tavel | Château de Manissy
De producenten noemen Tavel de koning van de rosé. Hoofdrolspeler van vandaag is Château de Manissy, een veelvuldig bekroonde Tavel. Eerst wat uitleg over Tavel. De streek heeft namelijk een lange geschiedenis. De Romeinen brachten de wijnstokken naar Tavel. De wijnstokken bleven, maar de grond werd daarna vooral gebruikt voor landbouw. Toen de Pausen zetelden […]
Alto Adige | St. Michael-Eppan
‘Een eenheid in veelheid,’ zo wordt er wel over de Kellerei St. Michael-Eppan uit Alto Adige gesproken. St. Michael heeft 380 hectares wijngaarden – en is daarmee één van de grootste in Alto Adige. St. Eppan telt ongeveer 360 druiventelers. 70% van de productie betreft witte wijn. Het bezit per producent is vaak niet meer […]
Zuid-Afrika | Nederburg
Op 1 november 1791 werd de immigrant Philippus Wolvaart eigenaar van de Nederburg boerderij met 49 ha wijngaarden. De boerderij ligt tussen de Berg en Palmiet rivieren, beter bekend als Paarl. Rond de historische boerderij liggen de kelders waar in de jaren dertig al wijn bij lage temperatuur werd vergist, voor die tijd revolutionair. Ook […]
Nieuwjaarsgroet | Van Jean Michel Deiss
De familie Deiss staat bekend om haar puur-natuur-visie. In de Elzas verbouwen ze 38 ha, verdeeld over 400 percelen (waaronder 5 grands crus), en maken wijnen die recht doen aan de verschillende terroirs in de wijngaard, waar mergel, graniet en kalksteen domineren. Jean-Michel en zijn zoon Mathieu zijn fervente voorstanders van complantation, het aanplanten van […]
Napa Valley | Ink Grade
Ink Grade Estate wijngaarden liggen tegen Howell Mountain aan en hebben een uitzicht dat voor de meeste mensen in de Napa Valley – daarbuiten – onbekend is. Het ligt tussen dichtbeboste dennen en sequoia-bomen in de noordoostelijke hoek van de Howell Mountain AVA met een overweldigend uitzicht op het oosten. Deze wijngaard op de berghelling […]
Chili | TerraNoble
Jong, aantrekkelijk, easy-drinking en hoge kwaliteit: dat zijn de trefwoorden van het Chileense huis TerraNoble. TerraNoble is een relatief jong wijnhuis. Het bestaat sinds 1993, Jorge Elgueta nam dit initiatief destijds. In 1994 kwam de eerste wijn al op de markt. Nu is Wolf von Appen in charge, de wijnmaker is Marcelo García . Over […]
Valpolicella | Aldrighetti
De Italiaanse wijnstreek Valpolicella ligt in Veneto tussen Verona en het Gardameer. Een populaire streek omdat de wijnen aangenaam, soepel en doordrinkbaar zijn. Corvina is de basisdruif voor Valpolicella met een hoge zuurgraad en zachte tannines. De dikke schil beschermt de corvina tegen rot en schimmels, en dat is handig als deze druif gedroogd wordt […]
Alto Adige | Kellerei Meran – Cantina Merano
De wijnen van Alto hebben een authentiek karakter. De witte zijn fris en knisperig, echte bergwijnen. De rode zijn over het algemeen wat lichter en zeer fruitig. Het is een unieke streek met bijzondere wijnen. Eerst een inleiding over Alto Adige, daarna zoomen we in op Cantina Merano oftewel Kellerei Meran. Alto Adige Alto Adige […]
Coteaux du Layon | Moulin Touchais
Edelzoete wijnen zijn super! Vandaar dat dit artikel gaat over een producent die maar liefst tien jaar wacht, voordat hij zijn edelzoete wijnen op de markt brengt: Moulin Touchais. De wijnen van Moulin Touchais worden geproduceerd in een van de beroemdste wijngaarden van de Anjou-streek in het hart van de Loire-vallei: Coteaux du Layon. Maar […]
Champagne | Delehaie Sublime Grand Cru
Georges Delahaie nam in 1959 het stokje over van zijn ouders en begon zijn eigen Champagne te ontwikkelen in de regio Epernay. Het bedrijf werd in 1990 gemoderniseerd toen zijn neef Jacques Brochet het bedrijf overnam. Grand Cru Champagnes verwijzen naar de hoogst gewaardeerde dorpen in de Champagne-regio in Frankrijk. Van de 319 dorpen (of ‘crus’) […]
Crémants de Luxemburg | Bernard-Massard
Luxemburg is vermaard om zijn mousserende wijnen. Het honderd jaar oude bedrijf Bernard-Massard speelt daar een grote rol in. Luxemburg is al jaren met afstand het grootste wijnland binnen de Benelux. Het Groothertogdom telt 1300 hectares. Luxemburg is een Groothertogdom dat grenst aan Frankrijk, Duitsland en België. In een ver verleden is onze eigen Willem […]
Wijndomein Valke Vleug | Brut 2019
Wijndomein Valke Vleug is de wijn(t)huis van Vinetiq. Het domein ontvangt gasten in een aardse architectuur die aan de klassieke Vlaamse hoeve een nieuwe dimensie geeft. Internationaal gerenommeerd architect Vincent Van Duysen zorgde voor een unieke moderne interpretatie. De rust en soberheid van het domein vormen een baken te midden van het sereen groen van […]
Champagne | Tribaut Schloesser
Op ongeveer 130 kilometer ten noordoosten van Parijs vind je het wijnhuis Champagne Tribaut Schloesser. De familie Tribaut Schloesser produceert al 4 generaties lang hun champagnes, sinds 1929. René Schloesser, een jonge boer uit Luxemburg, verliet destijds zijn land voor een beter leven in de Champagne. Daar ontmoette hij Lucie Coutelas, een jonge wijnboerin uit […]
Hubrecht Duijker | 50 jaar fulltime in de wijn
Op 1 januari 1974, dus zo’n vijftig jaar geleden, werd Hubrecht Duijker de eerste fulltime wijnschrijver van ons land. Al vijf jaar eerder publiceerde hij over wijn, in zijn vrije tijd (als reclame adviseur), in eerst Wijn & Spijs, de door hem bedachte en geredigeerde uitgave van Wijn Verlinden, en vervolgens wekelijks in Het Parool, […]
De CH | Zit in de maand
De Ch zit in de maand. Links en rechts wordt de consument in deze donkere dagen voor kerst overspoeld met reclames en aanbevelingen voor mousserende wijnen en met name champagne. Van de grofweg 3,5 miljoen flessen champagne die Nederlanders jaarlijks drinken, wordt dan ook het overgrote deel in december genuttigd. Champagne heeft de naam, het […]
Champagne | Jean Duclert
Dit Champagnehuis is opgericht door Albert Baron in 1947 en nu staat de derde generatie aan het feminiene roer. Aline, Claire en Lise hebben Jean Duclert prachtig verder vorm gegeven. Dit moderne wijnhuis is voorzien van de meest geavanceerde apparatuur en beschikt over moderne kelders. Duurzaamheid en biodiversiteit staan hoog in het vaandel. In 2016 […]
Vosne-Romanée | Mongeard-Mugneret
In het hart van de Bourgogne, tussen het majestueuze Château du Clos de Vougeot en het kleine stadje Nuits-Saint-Georges, ligt het dorp Vosne-Romanée. Dit plaatsje wordt omringd door de meest prestigieuze appellations. De families Mongeard en Mugneret uit het gelijknamige plaatsje maken al wijn sinds sinds 1620. De naam Mongeard-Mugneret bestaat sinds 1945, met het […]
Champagne| Paul Chambois
Tijdens december en zeker de laatste donkere dagen van het jaar draait alles om champagne. Immers dat éne glas champagne dat veel Nederlanders gemiddeld per jaar drinken, wordt steevast op de klok van twaalf op Oudejaar gedronken. Dit artikel gaat over Champagne Paul Chambois. Wat is dat toch met champagne dat het leidt tot bloemlezingen […]
Bodega La Rural | Rutini
Mendoza ligt op ruim 1000 km ten westen van Buenos Aires, een grote moderne Latijns-Amerikaanse stad. Mendoza is de wijnhoofdstad van Argentinië. Zo’n 70% van de totale Argentijnse wijnproductie komt uit de omgeving van Mendoza. In 1925 begon Rutini met het planten van wijnstokken in de Uco-valley. De Uco Valley is sindsdien alleen maar gegroeid […]